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1.專業(yè)課程
郵輪餐飲服務(wù)與管理、郵輪客艙服務(wù)與管理、郵輪賓客服務(wù)與管理、郵輪實(shí)用英語(yǔ)、郵輪酒吧服務(wù)與管理、郵輪休閑娛樂(lè)服務(wù)與管理等。
2.實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)
在校內(nèi)進(jìn)行郵輪前廳、客艙、餐飲和酒吧等服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)。
在國(guó)際(國(guó)內(nèi))郵輪、國(guó)際郵輪碼頭或高星級(jí)酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)。
主要面向國(guó)際郵輪服務(wù)行業(yè),在國(guó)際(國(guó)內(nèi))郵輪、國(guó)際(國(guó)內(nèi))郵輪碼頭、游艇俱樂(lè)部及高星級(jí)酒店、濱海休閑會(huì)所,從事賓客接待、餐飲客房與休閑娛樂(lè)服務(wù)及管理等工作。
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握郵輪餐飲服務(wù)與管理、郵輪客艙服務(wù)與管理等基本知識(shí),具備較強(qiáng)的職業(yè)英語(yǔ)表達(dá)和溝通能力,以及乘務(wù)服務(wù)能力,從事國(guó)際郵輪乘務(wù)服務(wù)及管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
2020年全國(guó)國(guó)際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)大學(xué)排名(原創(chuàng))
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