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酒店管理專業(yè)開(kāi)設(shè)課程和未來(lái)就業(yè)方向分析(原創(chuàng))

距離高考還剩下100多天，考生在前線奮斗，家長(zhǎng)也不要忘了為學(xué)生提前做好志愿準(zhǔn)備哦。孩子未來(lái)要學(xué)習(xí)的大學(xué)專業(yè)有什么用？考生和家長(zhǎng)往往誤以為同名專業(yè)就是同一專業(yè)，至少也應(yīng)該是大同小異的。但是，同名專業(yè)在不同高校其實(shí)并不相同，甚至是大不相同，即研究的側(cè)重點(diǎn)不同、就業(yè)方向和領(lǐng)域也都不同。本文高考升學(xué)網(wǎng)小編整理了關(guān)于酒店管理專業(yè)的開(kāi)始課程和就業(yè)方向的相關(guān)知識(shí)。

一、酒店管理專業(yè)開(kāi)設(shè)課程

主要課程《現(xiàn)代酒店管理》、《酒店心理學(xué)》、《旅游學(xué)概論》、《前廳客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理

主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

包括餐飲服務(wù)實(shí)踐、酒店?duì)I銷實(shí)踐、酒店頂崗實(shí)習(xí)等。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營(yíng)管理的理論、方法和手段，具有外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關(guān)領(lǐng)域從事旅游開(kāi)發(fā)和管理的應(yīng)用型高級(jí)專門人才。

專業(yè)培養(yǎng)要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。

畢業(yè)生具備的專業(yè)知識(shí)與能力

1.具有誠(chéng)信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 2.具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識(shí)； 3.掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)； 4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂(lè)等部門的業(yè)務(wù)知識(shí)； 5.熟悉我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)； 6.具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂(lè)、會(huì)展等管理與基本服務(wù)能力；7.具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語(yǔ)表達(dá)能力。

二、酒店管理專業(yè)就業(yè)前景

酒店管理專業(yè)的就業(yè)前景非常樂(lè)觀，畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會(huì)展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、導(dǎo)游、人力資源培訓(xùn)等工作。

三、酒店管理專業(yè)方向分析

1.酒店管理專業(yè)就業(yè)前景

2.酒店管理專業(yè)就業(yè)方向有哪些

學(xué)生可以從事管理部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、旅行社等工作。

3.酒店管理專業(yè)需要掌握哪些能力

1.具有誠(chéng)信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；

2.具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識(shí)；

3.掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)；

4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂(lè)等部門的業(yè)務(wù)知識(shí)；

5.熟悉我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；

6.具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂(lè)、會(huì)展等管理與基本服務(wù)能力；

7.具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語(yǔ)表達(dá)能力。

酒店管理專業(yè)就業(yè)方向有很多，就業(yè)前景也比較廣闊，但大家還是要在專業(yè)上努力學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取學(xué)習(xí)地更深入。

四、酒店管理專業(yè)院校排名前十名

排序	院校代碼	院校名稱	水平分?jǐn)?shù)
1	10558	中山大學(xué)	A+
2	11799	重慶工商大學(xué)	A+
3	10542	湖南師范大學(xué)	A+
4	10270	上海師范大學(xué)	A+
5	10394	福建師范大學(xué)	A+
6	10736	西北師范大學(xué)	A+
7	10755	新疆大學(xué)	A+
8	10385	華僑大學(xué)	A+
9	10427	濟(jì)南大學(xué)	A+
10	10589	海南大學(xué)	A+