一、端午節(jié)介紹

　　中文名：端午節(jié)

　　外文名：DragonBoatFestival或DoubleFifthFestival

　　又稱：端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等

　　時(shí)間：農(nóng)歷五月初五日

　　端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國(guó)漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，以圍繞才華橫溢、遺世獨(dú)立的楚國(guó)大夫屈原而展開，傳播至華夏各地，民俗文化共享，屈原之名人盡皆知，追懷華夏民族的高潔情懷。但有例外，東吳一帶的端午節(jié)歷來(lái)不紀(jì)念屈原，而是紀(jì)念五月五日被投入大江的伍子胥，且吳越地區(qū)以龍舟競(jìng)渡在此日舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗更是早于春秋很久。端午節(jié)有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒的習(xí)俗。“端午節(jié)”為國(guó)家法定節(jié)假日之一，并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　二、端午節(jié)起源傳說(shuō)：紀(jì)念屈原

　　傳說(shuō)端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)代楚國(guó)詩(shī)人屈原，他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國(guó)。屈平，字原，通常稱為屈原，又自云名正則，號(hào)靈均，漢族，戰(zhàn)國(guó)末期楚國(guó)丹陽(yáng)(今湖北秭歸)人，楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原雖忠事楚懷王，卻屢遭排擠，懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放，最終投汨羅江而死。

　　此說(shuō)最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和南朝宗懔《荊楚歲時(shí)記》。據(jù)說(shuō)，屈原投汨羅江后，當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見屈原的尸體。那時(shí)，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時(shí)，再次冒雨出動(dòng)，爭(zhēng)相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來(lái)米團(tuán)投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的尸體，后來(lái)就成了吃粽子的習(xí)俗�？磥�(lái)，端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān)，有唐代文秀《端午》詩(shī)為證：“節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬(wàn)古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”

　　三、端午節(jié)的食俗習(xí)慣

　　1.吃粽子

　　“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處都端陽(yáng)�！边@是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫過(guò)端午節(jié)的民謠�？傮w上說(shuō)，各地人民過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來(lái)，中國(guó)各地都一樣。

　　如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈。現(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。

　　2.飲雄黃酒

　　端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長(zhǎng)江流域地區(qū)極為盛行。古語(yǔ)曾說(shuō)“飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走”。雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無(wú)純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效，中醫(yī)還用來(lái)治皮膚病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。

　　3.吃五黃

　　江浙一帶有端午節(jié)吃“五黃”的習(xí)俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、咸鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節(jié)還吃豆腐。

　　四、端午節(jié)諺語(yǔ)

　　清明插柳，端午插艾。(北方)

　　癩蛤蟆躲不過(guò)五月五。(北京)

　　蛤蟆蝌蚪躲端午。(北方)

　　端午不戴艾，死去變妖怪。(西北)

　　午時(shí)水飲一嘴，較好補(bǔ)藥吃三年。(山東)

　　喝了雄黃酒，百病遠(yuǎn)遠(yuǎn)丟。(山西)

　　有錢難買五月五日旱(山西)

　　未吃端午粽，寒衣不可送;吃了端午粽，還要凍三凍。(寶山)

　　端午節(jié)，天氣熱;五毒醒，不安寧。(江浙)

　　端午請(qǐng)菩薩，端六發(fā)烏賊。(江浙)

　　良辰當(dāng)五日，偕老祝千年。(江蘇)

　　五、端午節(jié)詩(shī)詞作品欣賞

　　五月五日(宋?梅堯臣)

　　屈氏已沉死，楚人哀不容。

　　何嘗奈讒謗，徒欲卻蛟龍。

　　未泯生前恨，而追沒后蹤。

　　沅湘碧潭水，應(yīng)自照千峰。

　　端午(唐?文秀)

　　節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬(wàn)古傳聞為屈原

　　堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。

　　和端午(張耒)

　　競(jìng)渡深悲千載冤，忠魂一去詎能還。

　　國(guó)亡身殞今何有，只留離騷在世間。

　　已酉端午(貝瓊)

　　風(fēng)雨端陽(yáng)生晦冥，汨羅無(wú)處吊英靈。

　　海榴花發(fā)應(yīng)相笑，無(wú)酒淵明亦獨(dú)醒。

　　端午(唐?李隆基)

　　端午臨中夏，時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)。

　　鹽梅已佐鼎，曲?且傳觴。

　　事古人留跡，年深縷積長(zhǎng)。

　　當(dāng)軒知槿茂，向水覺蘆香。

　　億兆同歸壽，群公共保昌。

　　忠貞如不替，貽厥后昆芳。