武夷山職業(yè)學(xué)院成立于2007年，是一所由臺企福建省南平市金輝實業(yè)有限公司投資興辦，并經(jīng)省政府批準(zhǔn)、國家教育部備案的全日制普通高等職業(yè)院校。學(xué)院已建成占地500畝，建筑面積達(dá)8萬平方米的花園式校園。2007年9月，招收了首屆學(xué)生。

學(xué)院以“立足武夷，連接兩岸，服務(wù)海西，輻射全國，全力打造特色鮮明的高職院�！睘檗k學(xué)定位，以“專業(yè)化、人文化、市場化、國際化”為辦學(xué)方向，以“為社會培養(yǎng)職業(yè)型、創(chuàng)新型、技能型人才，為人才尋找未來發(fā)展方向”為使命，全力實現(xiàn)六個“一”的專業(yè)建設(shè)目標(biāo)，即每個專業(yè)要有至少一名來自企業(yè)、行業(yè)具有高級職稱的專業(yè)帶頭人；每個專業(yè)至少要有一個校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)實踐基地；每個專業(yè)至少要有一本和企業(yè)共同合編的校本教材；每個專業(yè)至少要有一個中級以上職業(yè)技能鑒定機構(gòu)；每個專業(yè)至少要與一家大型的、穩(wěn)定的企業(yè)合作；每個專業(yè)至少要有一個與臺灣兄弟校的合作項目。

學(xué)院秉承“格物致知，明德尚行”的校訓(xùn)，堅持“立足武夷，服務(wù)海西，為海西經(jīng)濟建設(shè)培養(yǎng)生產(chǎn)、服務(wù)、管理需要的高端技能型人才”的培養(yǎng)目標(biāo)，依托武夷山“雙世遺”世界級名片，堅持以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向，主動融入海西經(jīng)濟建設(shè)和武夷山旅游業(yè)經(jīng)濟圈，服務(wù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把學(xué)院建成規(guī)模適中、特色鮮明、優(yōu)勢突出的地方性高職院校。

學(xué)院根據(jù)閩北經(jīng)濟發(fā)展特點和趨勢，通過對閩北產(chǎn)業(yè)技能型人才市場需求的分析，構(gòu)建起了與產(chǎn)業(yè)需要相一致的專業(yè)群。現(xiàn)有5個系部,另下設(shè)一個二級學(xué)院?航空旅游學(xué)院，開設(shè)23個專業(yè)。旅游餐飲專業(yè)群，對接武夷山旅游餐飲產(chǎn)業(yè)，先后開設(shè)了導(dǎo)游、旅行社經(jīng)營管理、酒店管理、餐飲管理、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)、工藝美術(shù)品設(shè)計；財經(jīng)專業(yè)群，對接銀行證券、經(jīng)營管理、物流業(yè)，開設(shè)了證券與期貨、財務(wù)管理、連鎖經(jīng)營管理、物流管理；茶葉文化與制作專業(yè)群，對接武夷山茶文化、茶行業(yè)，開設(shè)了茶藝與茶營銷、園林技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)；工程專業(yè)群，對接建筑工程與電子產(chǎn)業(yè)，開設(shè)了建筑工程技術(shù)、工程造價、市政工程技術(shù)、室內(nèi)設(shè)計技術(shù)、計算機應(yīng)用技術(shù)、電子信息工程技術(shù)、應(yīng)用電子技術(shù)等專業(yè)；航空旅游學(xué)院：定翼機駕駛技術(shù)、航空服務(wù)，空中乘務(wù)。

學(xué)院按照“依法辦學(xué)、規(guī)范辦學(xué)、特色辦學(xué)，從嚴(yán)治校，爭創(chuàng)一流”的要求和目標(biāo)，著力加強專業(yè)建設(shè)和師資隊伍建設(shè)，努力改善辦學(xué)條件，擴大辦學(xué)規(guī)模，辦學(xué)質(zhì)量逐年得到提高，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭，受到社會各界的好評，也得到各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。時任福建省委副書記，現(xiàn)任、中央親切接見我院董事長鄒?瓊女士；全國政協(xié)副主席林文漪、臺盟中央副主席汪毅夫、全國臺聯(lián)會長梁國揚、福建省省長蘇樹林，副省長教工委書記陳樺等領(lǐng)導(dǎo)先后親臨學(xué)校視察指導(dǎo)，并鼓勵我院再接再厲，把學(xué)校辦出特色，為社會培養(yǎng)更多高素質(zhì)的高端技能型人才。學(xué)院2009年6月被福建省教育廳確定為首批閩臺高職聯(lián)合培養(yǎng)人才合作先行先試校。2009年11月被中國教育家協(xié)會評為中國民辦教育百強學(xué)校。2010年3月被武夷山市評為“三八紅旗集體”、2011年3月被武夷山市評為“巾幗文明崗”、2011年10月被武夷山市評為“文明單位”、“衛(wèi)生單位”。被福建省民政廳評為4A級民辦非企業(yè)單位。我校學(xué)生曾多次獲得省市級比賽的各種名次。烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的5位同學(xué)獲得了全國高職院校技能大賽的烹飪組的一個二等獎，四個三等獎的好成績。在2013年12月第三屆海峽兩岸大學(xué)生職業(yè)技能大賽中，我院金融專業(yè)的三名學(xué)生獲“理財規(guī)劃方案設(shè)計”項目三等獎。

近年來，學(xué)院積極開展閩臺高職教育交流合作，探索閩臺“校-校-企”合作交流。2009年5月學(xué)院被福建省教育廳確定為首批閩臺高職教育交流合作試點校，積極探索閩臺教育交流合作的路子，取得良好的成績。幾年來，先后與臺灣的北臺灣科技學(xué)院、吳鳳科技學(xué)院、南榮技術(shù)學(xué)院、美和科技大學(xué)等院校合作結(jié)為兄弟院校，并簽訂《合作辦學(xué)協(xié)議》，就師資互派、教材共享等方面進(jìn)行合作；與臺資企業(yè)華夏民族城、廈門日月谷酒店等合作，就“校-校-企”共同制定優(yōu)化人才培養(yǎng)方案、開發(fā)教材進(jìn)行合作。

學(xué)院自創(chuàng)辦以來，先后聘請了在臺灣有“餐旅教父”之稱的李福登教授為名譽院長、中國政治文化大學(xué)博士林鴻海為副院長，引進(jìn)臺灣教師10余人次到校開展模塊教學(xué)。辦學(xué)幾年來，由我院主辦的500多人次規(guī)模的兩岸職業(yè)教育交流研討會5次、朱子文化交流會3次。學(xué)院的閩臺合作班項目，2009年招生86人，2010年招生48人，迄今已有3批共計60多位學(xué)生赴臺灣的北臺灣科技學(xué)院學(xué)習(xí)交流，同時先后有20位教師及管理人員到臺灣合作院校進(jìn)行學(xué)習(xí)交流培訓(xùn)。