1、負責生產(chǎn)所用的原料、包裝材料的采購工作。

　　2、負責原材料的運輸、包裝、存庫、管理。

　　3、負責收集新材料的應用信息，做好市場分析，隨時掌握國家相關產(chǎn)品的標準和政策變化，做好政策分析，為公司決策提供有價值信息。

　　4、負責加強與供應商的溝通與聯(lián)絡，確保貨源充足，供貨質(zhì)量穩(wěn)定，交貨時間準確。

　　5、服從分配，聽從指揮，并嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度和有關規(guī)定。

　　6、負責根據(jù)生產(chǎn)計劃、資金情況、實際需要情況，編制采購計劃。

　　7、加強與驗收、保管人員的協(xié)作，有責任提供有效的物品保管方法，防止物品保管不妥而受損失。

　　8、負責對所購物品質(zhì)量進行檢驗，要求供貨商必須提供三證，采購禽類食品必須索取禽類衛(wèi)生檢驗合格證。