職責一:酒店樓層服務員崗位職責
1、按規(guī)定嚴格執(zhí)行客房鑰匙領取和使用制度,認真、準確、完整的填寫客房鑰匙領取表,全權負責客房鑰匙的保管。
2、保持良好精神狀態(tài),牢記服務宗旨。文明待客,禮貌用語,為賓客提供各項優(yōu)質服務。
3、根據清潔客房順序及客人要求及時清掃整理房間,檢查客衣情況,補充一次性物品,棉織品一客一換,按規(guī)定消毒,認真、準確、完整的填寫客房清潔工作報表。
4、檢查所在區(qū)域設備設施及客房內各種設施的運轉情況,及時報告維修項目,發(fā)現異常,及時上報處理。
5、熟悉所在區(qū)域客房的分布及使用情況,隨時檢查房態(tài)并與客房服務中心進行核對。
6、負責樓層布草、客房酒水及其它賓客用品的盤點、領取、報損等工作。
7、負責客衣的檢查、收取、核對及發(fā)放工作,認真做好登記。
8、熟悉所在區(qū)域內的消防通道及設施的布置,有正確使用的知識和能力,加強防火防盜的意識,確保賓客安全。
9、愛惜公共財產,力行節(jié)約,嚴格執(zhí)行酒店制定的各項節(jié)能措施。
10、及時報告賓客遺留物情況,并將遺留物品及時上交到客房服務中心做好登記。
11、積極參加培訓,不斷提高服務技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務敬語,不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象。12、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息和建議及時反饋給上級。
認真做好交接班記錄。
職責二:酒店樓層服務員崗位職責
1、按程序清掃客房,確保符合標準。
2、按標準,補充各種客用品和巾類。
3、根據客人的實際消費補充各種飲品。
4、填寫有關工作報告表。
5、保持區(qū)域公共衛(wèi)生的清潔。
6、正確處理客人遺留的物品,為客人提供洗衣服務。
7、做好安全防火工作,確保工作區(qū)域內的客人及財產的安全。
8、滿足客人各種合理的需求,做好走客房的查房工作。
9、保持各種服務工作處于良好狀態(tài)。
10、負責檢查房間內各種設備是否工作正常。
11、按順序清理房間:先做VIP房請即打掃、退房、長住房、續(xù)住房、空房。
12、下午2:00后,如仍掛著"請勿打擾"牌的房間,一定要通知領班。
13、賓客信息反饋,及時向上級匯報。
14、做好鐘點房的清潔工作。
15、做好工具的清潔保養(yǎng)。
16、及時派入當日的報紙。
17、面帶微笑用禮貌的語言及客人姓氏與客人打招呼。
18、整理工作間、布草間、準備工作車,并對當日布草進行盤點與登記。
19、每天在下班前要完成指定的工作,特別房間保養(yǎng)工作。
20、完成樓層領班分派的其它任務。
職責三:酒店樓層服務員崗位職責
1、領取樓層萬能鑰匙,準確填寫鑰匙領用單。
2、服從領班的安排,清掃客房,填寫服務員工作中的各項內容。
3、按照消毒的程序,對客人使用過的用具進行有效的消毒。
4、及時清理客房內的餐具,放置在本樓層工作間,并通知餐飲部收回。
5、確保房間內各類設施和物品的完好,如有破損立即向房務中心報告。
6、檢查房間內迷你吧,代銷品的消耗情況,準確清點,并開賬單及時補充。如發(fā)現客人有遺留物品,應立即報告領班。
7、報告住店客人的患病情況及特殊情況,如遇緊急事件,可越級匯報。
8、客人離店后,及時查房間的設備物品是否完全和有無破損,發(fā)現問題及時向房務中心匯報。
9、工作時保持工作車各類的整齊,清潔,正確使用各種清潔設備和用具。
10、對所轄區(qū)域內需要維修的設備,應及時準備的報修,并陪同工程維修人員進房維修,檢查修復質量。
11、協助布草員定期清點布件、收發(fā)、核對客人送洗衣物。
12、及時給住店客人補充客用品。
13、垃圾袋滿后放至工作間內,待下班后送至垃圾房。
14、及時核準房態(tài),迅速清潔客人已離開的房間,經領班檢查后報房務中心。
職責四:酒店樓層服務員崗位職責
1、按照工作程序和標準清掃各種房間,認真填寫“清潔房間報告表”。
2、提供優(yōu)質的服務,使清潔及客房服務保持在一個較高的水平上。
3、主動向住店賓客提供良好、優(yōu)質的服務,使客人感到非常愉快。
4、在樓層領班直接領導下,清潔空房、有客房、離店房及待修房等所有當層的房間。
5、準備及備齊所有的清潔工具,如:工作車、吸塵器等,并且隨時保持干凈整潔。
6、將所有當天的“輕便行李”、“無行李”及“外宿”房間及時通知給房務中心和樓層領班。
7、仔細檢查所負責的房間酒水的使用情況,如發(fā)現賓客需洗衣服務時,應及時通知洗衣房。
8、小心、留意保管自己所持的區(qū)域卡。
9、將所有賓客遺留在房間內的物品及時通知領班,并送交服務中心登記、備案。
10、如在所負責的房間內發(fā)現有較多貴重的物品或者大量現金時,及時通知房務中心、樓層領班及大堂副理,并在房門外守候待上級到達。
11、每日進行樓層安全巡視,注意留心檢查所有在樓層閑逛的陌生人及非酒店員工。
12、做好MINIBAR、設備的檢查、維護保養(yǎng)及更換工作。
13、根據房務中心提供的信息,完成對客服務工作。
14、按時完成上級布置的臨時性工作。
15、有權對工程維修項目不符合標準的拒簽。
16、有權對不符合標準的棉織品退回重洗。
17、有權拒絕向客人提供不合格的產品及服務。
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