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網(wǎng)咖店長是一個非常重要的職位,作為網(wǎng)咖的管理者,要做的絕對不同于一般的網(wǎng)吧主管,除了對學歷有一定的要求之前,對管理也要有豐富的經(jīng)驗,下面我們分析一下網(wǎng)咖店長的崗位職責是什么。
1、經(jīng)營管理:完成各項經(jīng)濟效益指標,包括凈利潤;營業(yè)成本控制、商品損耗率等。管理門店資產設備、現(xiàn)金、帳務。
2、顧客管理:了解核心顧客需求,維護顧客關系。處理顧客投訴與意見。
3、商品管理:分析商圈目標顧客需求,及時調整商品策略及價格,商品包括:網(wǎng)絡、水吧、西點、預包裝食品、禮品等。
4、促銷管理:根據(jù)市場變化,及時調整促銷方案。
5、店面管理:保證門店衛(wèi)生品質;處理店鋪突發(fā)事件。
6、商圈管理:了解競爭對手狀態(tài),適時調整商品結構,拉動用戶增長。
7、人資管理:負責團隊建設,維系員工關系,加強員工培訓,及時處理員工矛盾;考勤審核及工資制作。
從各個管理的角度去分析網(wǎng)咖店長的崗位職責,做店長不是一件非常容易的事情,尤其是在這樣一個顧客復雜的公共上網(wǎng)場所,不論是應聘店長的還是招聘店長的都應該好好看看是否符合要求。
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