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糧食工程專業(yè)未來就業(yè)前景形勢分析解讀（原創(chuàng)）

更新：2023-09-14 15:17:26 高考升學(xué)網(wǎng)

很多考生志愿先填了糧食工程專業(yè)后，但是對糧食工程專業(yè)并不是很了解，不知道糧食工程專業(yè)要學(xué)什么，有什么課程及未來糧食工程專業(yè)就業(yè)前景和形勢怎么樣，所有大學(xué)高考小編特意編寫了關(guān)于糧食工程專業(yè)的一些知識請仔細(xì)閱讀，【糧食工程專業(yè)新生交流群：119408121】

好的專業(yè)包括四個原則：

第一是興趣原則，選感興趣的專業(yè);

第二是優(yōu)勢原則，選最能體現(xiàn)自己的優(yōu)勢的專業(yè);

第三是創(chuàng)造原則，這個專業(yè)畢業(yè)以后從事的工作應(yīng)該是具有創(chuàng)造性的，而不是做簡單重復(fù)的勞動;

第四是利益原則，這個專業(yè)最好還是能掙錢的�！耙蚺d趣而有動力，因優(yōu)勢而有能力，因創(chuàng)造而有潛力，因利益創(chuàng)造收益”。下面大學(xué)高考為大家介紹糧食工程專業(yè)就業(yè)前景及分析報告！

糧食工程專業(yè)，該專業(yè)培養(yǎng)培養(yǎng)適應(yīng)需要的，德智體等全面發(fā)展的，具備糧食工程方面知識和設(shè)計研究能力，具有較強(qiáng)理論能力和實踐能力的高級工程技術(shù)人才。學(xué)生畢業(yè)后能夠從事碾米、制粉、油脂制取與精煉等工藝技術(shù)的設(shè)計、測定、生產(chǎn)管理、糧食油脂資源綜合利用、淀粉加工、蛋白生產(chǎn)的科學(xué)研究等方面的工作。下面讓大學(xué)高考小編給各位看官介紹一下食工程專業(yè)就業(yè)前景與就業(yè)方向吧！

　　一、食工程專業(yè)就業(yè)前景

　　糧食是人類的重要主食原料，作為一個人口和農(nóng)業(yè)大國，中國的糧食加工是一個永不衰落的行業(yè)。隨著科技的進(jìn)步與經(jīng)濟(jì)的增長，市場對高質(zhì)量糧食加工技術(shù)與產(chǎn)品的需求也越來越大。黑龍江省是一個農(nóng)業(yè)大省，國家后備商品糧戰(zhàn)略生產(chǎn)基地和貯備基地，種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)是該省國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，糧食總產(chǎn)量、商品量和儲量均居全國前列，具有較大發(fā)展?jié)摿Α?br style="box-sizing:border-box;color:#656d78;font-family:'microsoft yahei', ΢��ź�, ��, ��, lato, calibri, arial, sans-serif;font-size:21px;line-height:31.5px;white-space:normal;background-color:#ffffff;" />
　　糧食工程專業(yè)是培養(yǎng)市場需要的緊缺人才的專業(yè)，且開設(shè)該專業(yè)的高校很少，所以該專業(yè)就業(yè)一直呈現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，畢業(yè)生就業(yè)渠道暢通而又廣闊，近幾年來看大中型輕工行業(yè)和獨(dú)資、合資企業(yè)。近幾年有好多畢業(yè)生就業(yè)于江蘇、廣東、上海等城市食品行業(yè)和有關(guān)的機(jī)械、化工等行業(yè)，由于有較寬口徑的專業(yè)基礎(chǔ)知識，學(xué)生的適用能力很好，完全能夠勝任有關(guān)的專業(yè)工作。

　　糧食安全始終是關(guān)系我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會穩(wěn)定和國家自立的全局性重大戰(zhàn)略問題。保障我國糧食安全，對實現(xiàn)全面建設(shè)小康社會的目標(biāo)、和諧社會和推進(jìn)建設(shè)具有十分重要的意義。黨中央、國務(wù)院始終高度重視糧食安全，把這項工作擺在突出的位置。我國是糧食生產(chǎn)大國，糧油加工業(yè)發(fā)展迅速。根據(jù)糧油工業(yè)的不完全統(tǒng)計，2008年底，全國已有日處理稻谷400噸以上的大米加工企業(yè)115個，日處理小麥400噸以上的面粉加工企業(yè)236個，日處理油料（或精煉油脂）1000噸以上的油脂加工企業(yè)92個。全國已有1773個糧油企業(yè)成為或省部級、市級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，規(guī)模以下糧食、油脂加工企業(yè)及相關(guān)中小企業(yè)上萬家，這些企業(yè)需要大量的復(fù)合應(yīng)用型糧油加工方面的高級人才；此外，各省市的國家糧食儲備庫也需要大量的糧食工程專業(yè)人才，該專業(yè)學(xué)生具有廣闊的就業(yè)前景。

　　自五十年代國家實行糧食統(tǒng)購統(tǒng)銷政策以來,全國各縣市區(qū)都設(shè)立了由糧食局隸屬的糧食工業(yè)企業(yè)----面粉廠、榨油廠，為當(dāng)時的糧油計劃供應(yīng)奠定了基礎(chǔ)。由于當(dāng)時處于計劃經(jīng)濟(jì)的糧食企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營受制于國家計劃的指令，盈虧與企業(yè)無關(guān)，經(jīng)營狀況與職工收入無關(guān)，不利于調(diào)動企業(yè)干部職工的積極性和創(chuàng)造性，導(dǎo)致企業(yè)管理落后，人浮于事，效益低下。改革開放后，國外涌入大量的資金，投資興建外商投資企業(yè)、中外合資企業(yè)。由于外資企業(yè)管理理念超前、技術(shù)設(shè)備先進(jìn)、產(chǎn)品成本低下，市場競爭力強(qiáng)，相比之下的國有糧食企業(yè)受計劃經(jīng)濟(jì)的影響，在市場競爭下紛紛倒閉，經(jīng)得起市場經(jīng)濟(jì)考驗?zāi)軌虼婊钕聛淼囊蚜攘葻o幾。

　　目前，我國的糧油工業(yè)企業(yè)主要是分布在東部沿海城市和內(nèi)陸大中城市，以外商獨(dú)資企業(yè)、中外合資企業(yè)、中央直屬企業(yè)、股份制企業(yè)、發(fā)展較好的民營企業(yè)為主體。這些企業(yè)投資規(guī)模大，產(chǎn)能高（一個工廠的產(chǎn)能相當(dāng)于計劃經(jīng)濟(jì)時期的縣辦糧食工業(yè)企業(yè)產(chǎn)能的10??100倍），技術(shù)含量高、設(shè)備先進(jìn)，基本實現(xiàn)了自動化控制，職工福利高、工作環(huán)境好，徹底改變了進(jìn)門一身土，出門一身油的工作環(huán)境，企業(yè)職工實現(xiàn)了由看設(shè)備到看儀表的崗位轉(zhuǎn)變，被稱為“藍(lán)領(lǐng)中的白領(lǐng)”。

　　食工程專業(yè)工資待遇

　　截止到2013年12月24日，318527位糧食工程專業(yè)畢業(yè)生的平均薪資為5015元，其中應(yīng)屆畢業(yè)生工資3551元，0-2年工資4252元，10年以上工資1000元，3-5年工資5340元，6-7年工資6817元，8-10年工資7688元。

　　二、食工程專業(yè)就業(yè)方向

　　糧食工程專業(yè)的畢業(yè)生能夠在糧油食品、生物化工、飼料等領(lǐng)域從事行政和企業(yè)管理、生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、市場營銷、科學(xué)研究和工程設(shè)計等工作，或者在相關(guān)的院校、科研機(jī)構(gòu)從事教學(xué)及科學(xué)研究工作；也可以在外貿(mào)、商檢、海關(guān)等部門從事相關(guān)的糧食流通與質(zhì)量檢測工作。近幾年本專業(yè)的畢業(yè)生一次就業(yè)率都在95%以上。

　　糧食高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)與糧食有關(guān)的研發(fā)中心；各級糧食、糧油購銷儲運(yùn)公司、糧食儲備庫；糧食加工廠、焙烤食品加工廠、植物油脂加工與大豆蛋白企業(yè)；淀粉與變性淀粉生產(chǎn)企業(yè)；從事行政和企業(yè)管理、產(chǎn)品品質(zhì)檢驗、營銷等工作，以及從事生產(chǎn)技術(shù)、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究和工程設(shè)計等工作，與專業(yè)相關(guān)的公務(wù)員崗位。

　　食工程專業(yè)就業(yè)崗位

　　機(jī)械研發(fā)工程師、市場部總監(jiān)、機(jī)械設(shè)計工程師等

現(xiàn)在大學(xué)生就業(yè)形勢越來越嚴(yán)峻，在填報志愿時，如果不是特別喜歡某一專業(yè)的話，選一個好就業(yè)的專業(yè)就顯得尤為重要了，最好就業(yè)的專業(yè)排名是很多考生和家長朋友們關(guān)心的問題，下面小編帶來十大就業(yè)率最好專業(yè)希望對您有所幫助。

男生專業(yè)選擇匯總篇

女生專業(yè)選擇匯總篇

未來十大就業(yè)前景最好專業(yè)

　　1.醫(yī)藥專業(yè)

　　隨著人們生活水平的提高，人們對藥品質(zhì)量、品種、數(shù)量和醫(yī)療技術(shù)、醫(yī)療條件的要求也越來越高。在科技迅速發(fā)展的今天，從行業(yè)整體發(fā)展的趨勢來看，以高科技開發(fā)為依托的醫(yī)藥行業(yè)屬于”朝陽產(chǎn)業(yè)”，將始終表現(xiàn)出良好的成長性。

　　2.同聲傳譯專業(yè)

　　同聲傳譯員被稱為21世紀(jì)第一大緊缺人才”。隨著中國對外經(jīng)濟(jì)交流的增多和奧運(yùn)會帶來的”會務(wù)商機(jī)”的涌現(xiàn)，需要越來越多的同聲傳譯員。

　　3.水利專業(yè)

　　水利專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)目前不大理想，各專業(yè)冷熱不均。但水利事業(yè)的發(fā)展前景十分好，隨著三峽工程等一批大的水利工程上馬，水利及其相關(guān)的一些專業(yè)需求量明顯增加。由于水利與電力、環(huán)保等部門的聯(lián)系比較緊密，因此也有很多人到系統(tǒng)外就業(yè)。

　　4.能源、交通專業(yè)

　　在國家”九五”重點(diǎn)建設(shè)工程項目中，能源、交通行業(yè)占了很大比例，各大煤礦、油田、氣田需要大量人才，這是吸納畢業(yè)生的一個重要渠道。

　　5.建筑專業(yè)

　　我國建筑行業(yè)發(fā)展迅猛，中高級人才十分缺乏，亟需補(bǔ)充。近年來建筑類、土建類畢業(yè)生的社會需求量一直名列前幾位，尤其是建筑學(xué)、工業(yè)與民用建筑工程方面的專業(yè)人才很受歡迎。

　　6.外語專業(yè)

　　隨著改革開放的進(jìn)一步深入，社會對外語類人才的需求會與年俱增，今后幾年這類人才也會保持較高的需求量。非師范類外語專業(yè)需求量最大的是英語、日語、俄語、德語、法語、西班牙語、意大利語。

　　7.電子信息類專業(yè)

　　計算機(jī)、微電子、通信等電子信息專業(yè)人才社會需求巨大，畢業(yè)生供不應(yīng)求，10年內(nèi)將持續(xù)走俏。特別是在計算機(jī)及其配套產(chǎn)品、移動通信、電子消費(fèi)品生產(chǎn)方面，以及一些新的研究領(lǐng)域如網(wǎng)絡(luò)通信、網(wǎng)絡(luò)保密研究、可視電話、圖像傳輸、軍事通信等領(lǐng)域，人才的需求量很大。

　　8.農(nóng)林類專業(yè)

　　這幾年，農(nóng)林類畢業(yè)生的一次就業(yè)率不高。在農(nóng)林類各專業(yè)中，社會需求量大小不一。目前需求較多的有農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、畜牧、獸醫(yī)、動物營養(yǎng)與飼料加工、木材加工、家具設(shè)計與制造、森林道路與橋梁、園林、林產(chǎn)化工等專業(yè);需求量較小的有農(nóng)學(xué)、桑學(xué)、茶學(xué)、植物等。

　　9.汽車維修專業(yè)

　　目前，國內(nèi)維修企業(yè)的從業(yè)人員技術(shù)素質(zhì)普遍偏低，總體的技術(shù)水平不能適應(yīng)汽車新技術(shù)的發(fā)展需要。我國目前技術(shù)工人隊伍結(jié)構(gòu)中，技師以上、高級工、中級工、初級工的比例僅為4:8:31:57，而發(fā)達(dá)國家的比例為11:23:49:17，顯然，我國中高級技術(shù)人才短缺情況十分嚴(yán)重。

　　10.外貿(mào)專業(yè)

　　這些年，外貿(mào)專業(yè)已遠(yuǎn)不如前幾年熱門。但隨著我國外貿(mào)體制改革的深入，特別是中國入世以后，隨著專業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，招生規(guī)模的控制，外貿(mào)人才供需不平衡的狀況是可以得到緩解甚至消除的。

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