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截至2017年,全國開設釀酒工程專業(yè)的高校數(shù)為14所,在上述院校中,釀酒工程專業(yè)的排名如下:
專業(yè)排名 | 學校名稱 | 星級排名 |
1 | 江南大學 | 5★ |
2 | 河北科技師范學院 | 4★ |
3 | 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學 | 3★ |
4 | 齊魯工業(yè)大學 | 3★ |
5 | 貴州理工學院 | 3★ |
6 | 貴州大學 | 3★ |
7 | 西華大學 | 3★ |
專業(yè)類別 | 畢業(yè)五年平均薪資 | 工作地點 | 男女比例 |
食品科學與工程類 | ¥4713 薪酬超過5%的專業(yè) | 北京市 26%在北京市工作 | 男生較多 男53%-女47% |
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)能從事糧食生產(chǎn)技術管理、糧油產(chǎn)品加工、糧食工程規(guī)劃管理等工作的高級技術應用性專門人才。
就業(yè)方向:糧食生產(chǎn)、儲運、加工、銷售領域的技術與管理工作。釀酒工程專業(yè)畢業(yè)生可從事釀酒科學與工程領域內(nèi)從事教學、科學研究與開發(fā)、生產(chǎn)管理、檢驗、產(chǎn)品營銷與技術服務等工作。
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