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南京旅游職業(yè)學(xué)院王牌專業(yè)排名(優(yōu)勢(shì)重點(diǎn)專業(yè)整理)

更新：2023-09-18 05:10:26 高考升學(xué)網(wǎng)

南京旅游職業(yè)學(xué)院王牌專業(yè)排名有酒店管理、旅游管理、西餐工藝、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)。

一、南京旅游職業(yè)學(xué)院王牌專業(yè)排名

全國(guó)職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)：酒店管理

高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃（2015—2018 年）認(rèn)定骨干專業(yè)：酒店管理、旅游管理、西餐工藝、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)

二、南京旅游職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

南京旅游職業(yè)學(xué)院是江蘇省文化和旅游廳主管的全日制公辦普通高等學(xué)校。學(xué)院前身可溯源至1978年全國(guó)創(chuàng)辦最早的旅游專業(yè)學(xué)�！K省旅游學(xué)校（后更名為南京旅游學(xué)校）和1989年成立的國(guó)內(nèi)唯一一所專門(mén)培養(yǎng)酒店業(yè)管理人才的高等院�！鹆曷灭^管理干部學(xué)院。2001年兩校合并辦學(xué)，2007年正式轉(zhuǎn)制為南京旅游職業(yè)學(xué)院。2011年，學(xué)院順利通過(guò)教育部高職專科人才培養(yǎng)工作水平評(píng)估。2018年，學(xué)院通過(guò)江蘇省教育廳驗(yàn)收，成為江蘇省示范性高等職業(yè)院校。

學(xué)院坐落于被譽(yù)為“六朝古都”“十朝都會(huì)”的南京，擁有江寧和華嚴(yán)崗兩個(gè)校區(qū)，占地面積421畝，建筑面積17.61萬(wàn)平方米，全日制在校生6300余人。下設(shè)酒店管理學(xué)院、旅游管理學(xué)院、烹飪與營(yíng)養(yǎng)學(xué)院、人文藝術(shù)學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院、旅游外語(yǔ)學(xué)院、基礎(chǔ)部、思政部、體育部等9個(gè)教學(xué)院部。

學(xué)院現(xiàn)有教職工340余人，專任教師中，碩、博士占73.5%，“雙師型”教師超過(guò)84%。擁有全國(guó)旅游行指委、餐飲行指委委員2人，國(guó)家級(jí)飯店星評(píng)員、A級(jí)旅游景點(diǎn)評(píng)審專家等46人，旅游業(yè)青年專家培養(yǎng)計(jì)劃2人，萬(wàn)名旅游英才計(jì)劃“雙師型”教師培養(yǎng)項(xiàng)目25人，省“有突出貢獻(xiàn)中青年專家”1人，省“333工程”培養(yǎng)對(duì)象2人，省“青藍(lán)工程”中青年學(xué)術(shù)帶頭人和骨干教師13人，省“青藍(lán)工程”優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)1個(gè)。

學(xué)院開(kāi)設(shè)20余個(gè)與文化旅游行業(yè)密切相關(guān)的專業(yè)，其中全國(guó)職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)1個(gè)，教育部和財(cái)政部重點(diǎn)支持建設(shè)專業(yè)2個(gè)，省級(jí)A類品牌專業(yè)1個(gè)，省高水平骨干專業(yè)4個(gè)，省級(jí)特色專業(yè)2個(gè)，省重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)群2個(gè)，5個(gè)專業(yè)通過(guò)聯(lián)合國(guó)世界旅游組織旅游教育質(zhì)量認(rèn)證。建有50個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，其中中央財(cái)政支持的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)、全國(guó)旅游職業(yè)教育校企合作示范基地1個(gè)、省級(jí)高職示范實(shí)訓(xùn)基地2個(gè)、省產(chǎn)教深度融合實(shí)訓(xùn)平臺(tái)2個(gè)、高校酒店博物館和烹飪博物館各1個(gè)。高標(biāo)準(zhǔn)建成并運(yùn)營(yíng)御冠教學(xué)酒店，成為學(xué)院探索創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐孵化載體。

2009年以來(lái)，學(xué)院獲得國(guó)家教學(xué)成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)3項(xiàng)，江蘇省高等教育教學(xué)成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)3項(xiàng)、二等獎(jiǎng)2項(xiàng)，全國(guó)信息化教學(xué)大賽一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，江蘇省信息化教學(xué)大賽一等獎(jiǎng)5項(xiàng)、二等獎(jiǎng)5項(xiàng)。入選國(guó)家精品在線開(kāi)放課程1門(mén)，省級(jí)精品課程3門(mén)，省級(jí)在線開(kāi)放課程14門(mén)。主編出版國(guó)家“十一五”“十二五”規(guī)劃教材21部，省級(jí)重點(diǎn)教材、精品教材7部。

學(xué)院緊密依托文化和旅游行業(yè)，積極探索校企合作、工學(xué)結(jié)合的育人模式。與洲際酒店集團(tuán)、金陵飯店集團(tuán)、北京廣慧金通教育科技有限公司、藍(lán)蛙餐飲集團(tuán)、美心集團(tuán)、吉祥航空公司等國(guó)內(nèi)外知名旅游企業(yè)簽署了戰(zhàn)略性合作協(xié)議，形成了一系列富有成效的校企合作、產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)一體的育人模式。