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動物科學主要研究動物的遺傳變異、生長發(fā)育、后代繁殖、消化代謝、營養(yǎng)與飼養(yǎng)等方面的基本知識和技能,進行動物的生產(chǎn)與管理、飼料的研發(fā)與生產(chǎn)、基因工程的研究等。例如:動物的飼養(yǎng)與后代繁殖,動物飼料的配方設(shè)計,克隆動物和轉(zhuǎn)基因動物的研究與育成,牛奶、肉類等各種動物產(chǎn)品的加工生產(chǎn)等。 關(guān)鍵詞:動物 飼養(yǎng) 繁殖 克隆
培養(yǎng)目標
動物科學專業(yè)培養(yǎng)具備動物科學方面的基本理論,基本知識和基本技能,能在與動物科學相關(guān)領(lǐng)域和部門從事技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術(shù)人才。
培養(yǎng)要求
學生主要學習動物生產(chǎn)與管理、動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)與飼料等方面的基本理論和基本知識,受到與動物科學相關(guān)的調(diào)查、分析、評估、設(shè)計等力面的基本訓練,具有動物育種、繁殖、生產(chǎn)與管理的基本能力。
動物科學專業(yè)就業(yè)前景主要在畜牧類企業(yè)、科研類單位、政府、事業(yè)類單位從事動物飼養(yǎng)、育種繁殖、動物營養(yǎng)、飼料工藝設(shè)計、產(chǎn)品加工、動物克隆、轉(zhuǎn)基因動物、動物資源調(diào)查、動物保護。
主干課程
動物解剖學、動物組織胚胎學、動物生物化學、畜牧微生物學、動物遺傳學、動物營養(yǎng)學、飼料分析技術(shù)、動物繁殖學、畜牧生產(chǎn)系統(tǒng)、群體遺傳學、數(shù)量遺傳學、生化遺傳學、配合飼料工藝原理與技術(shù)、反芻動物營養(yǎng)、魚蝦動物營養(yǎng)等。
學科要求
該專業(yè)對化學科目要求較高。該專業(yè)適合熱愛動物科學,對動物遺傳、生產(chǎn)、管理感興趣的學生就讀。
1.具備扎實的數(shù)學、物理、化學等基本理論知識;
2.掌握動物科學的基本理論和動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)與飼料及土地學方面的基本知識;
3.掌握動物資源調(diào)查、種畜評估、繁殖技術(shù)、繁育體系、飼養(yǎng)和飼料配合、牧場設(shè)計、衛(wèi)生防疫、畜產(chǎn)品開發(fā)利用和草地建設(shè)等方法與技術(shù);
4.具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識和基本知識,了解畜牧業(yè)生產(chǎn)和動物科學的學科前沿和發(fā)展趨勢;
5.熟悉動物資源保護、動物生產(chǎn)、畜產(chǎn)品流通、環(huán)境保護等有關(guān)方針、政策和法規(guī);
6.掌握文件檢索、資料查詢的基本方法,具有一定科學研究和實際工作能力。
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