廣州美術學院招生專業(yè)共計32個，分別為美術學、繪畫 、美術教育、攝影、藝術教育、環(huán)境設計、戲劇影視美術設計、風景園林、數(shù)字媒體藝術、服裝與服飾設計等，具體更多完整招生專業(yè)請看下表。

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廣州美術學院簡介

五嶺以南，南海之濱的廣東，是中國的南大門，自秦漢始即通過海洋與世界交往。西晉伊始，廣州成為海上絲綢之路的主港，唐宋時為中國第一大港，明清時則是唯一的對外貿易港口。它有得天獨厚的地理區(qū)位優(yōu)勢及深厚的文化歷史積淀。得風氣之先，領時代之新，走變革之路的廣東是中國近代大變革進程的先行者。

胸懷開闊，兼容并蓄，尚新求變，是廣東人也是嶺南文化的重要特征，廣東近現(xiàn)代美術一脈相承于嶺南文化精神。1887年，中國油畫先驅李鐵夫出洋學畫。1917年，廣東人鄭錦奉命籌建中國第一所國立美術學校――國立北京美術學校。1921年，廣東出現(xiàn)了第一個研究西洋畫的美術團體――赤社。1922年，廣州市立美術學校成立，這是中國最早幾所公立美術學校之一。1928年，林風眠赴杭州籌辦國立藝術院。此外，高劍父、馮鋼百、胡根天、關良等一眾廣東籍美術家皆為中國現(xiàn)代美術教育篳路藍縷的可敬前驅。