一、高考生一日三餐食譜推薦

高考生推薦早餐食譜：1、紅薯粥、油煎餡餅、花生什錦 2、玉米粥、鮮肉燒賣、香椿豆腐 3、火腿粥、豌豆包、什錦黃瓜 4、大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁 5、百合粥、炒面、什錦蛋丁 6、牛奶、蔥麻餅干、火腿煎蛋 7、銀耳羹、蛋炒飯、圓椒絲

高考生推薦午餐食譜：1、主菜：海帶肉絲 副菜：素什錦 2、主菜：糖醋帶魚 副菜：炒素絲 3、主菜：豬肝肉片 副菜：西芹蝦仁 4、主菜：土豆牛肉片 副菜：菜花香菇 5、主菜：豆腐干肉丁 副菜：豌豆苗 6、主菜：肉末豆腐 副菜：香菇小白菜 7、主菜：胡蘿卜肉排 副菜：荷蘭豆

高考生推薦晚餐食譜：1、主菜：蘿卜丸子 副菜：白菜油豆腐 2、主菜：菠蘿炒鴨片 副菜：什錦炒蛋 3、主菜：肉末豆腐 副菜：麻醬拌菜心 4、主菜：燴豆腐 副菜：炒菜心 5、主菜：白菜魚肉片 副菜：土豆粉絲 6、主菜：獅子頭 副菜：豌豆苗 7、主菜：清蒸帶魚 副菜：醋熘卷心菜

二、高考生吃什么好

在沖刺及考試階段，有利于大腦、神經代謝的營養(yǎng)素的攝取非常必要。除蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)物質外，維生素與礦物質也不可或缺。奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各種水果、干果、蔬菜等都應廣泛攝取，多樣性是均衡飲食的保證。既要讓考生吃飽吃好，又要注意合理搭配。

家長在孩子的日常飲食中增加營養(yǎng)時，要本著高糖、高蛋白、低脂肪的原則。高糖，是因為孩子緊張學習時，大腦消耗的能量主要是糖類，而過多吃油膩食物，容易傷脾胃，所以要低脂。飯后一小時給孩子吃點新鮮水果。還需多喝水，充足的水分可確保血液循環(huán)順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應。飲用的水以白開水為佳，切記不可用飲料代替。