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正像中國(guó)人過(guò)春節(jié)吃年飯一樣,歐美人過(guò)圣誕節(jié)也很注重全家人圍坐在圣誕樹(shù)下,共進(jìn)節(jié)日美餐。
圣誕大餐吃火雞的習(xí)俗始于1620年。這種風(fēng)俗盛于美國(guó)。英國(guó)人的圣誕大餐是烤鵝,而非火雞。奧大利人愛(ài)在平安夜里,全家老小約上親友成群結(jié)隊(duì)地到餐館去吃一頓圣誕大餐,其中,火雞、臘雞、燒牛仔肉和豬腿必不可少,同時(shí)伴以名酒,吃得大家歡天喜地。
正像中國(guó)人過(guò)春節(jié)吃年飯一樣,歐美人過(guò)圣誕節(jié)也很注重全家人圍坐在圣誕樹(shù)下,共進(jìn)節(jié)日美餐
法國(guó)中部的色日爾斯地方,每年圣誕節(jié)前后幾天必降大雪,白雪皚皚,令人清新。在西方人眼里,白色圣誕是一種吉祥。在法國(guó),馬槽是最富有特色的圣誕標(biāo)志,因?yàn)橄鄠饕d是誕生在馬槽旁的。人們大唱頌贊耶穌的圣誕歌之后,必須開(kāi)懷暢飲,香檳和白蘭地是法國(guó)傳統(tǒng)的圣誕美酒。芬蘭在12月圣誕節(jié)前后,漫山遍野都是怒放的紫羅蘭,掩映在白色的大地上,望去一片紫紅色,紫色圣誕使人心曠神怡。
英國(guó)人和德國(guó)人一樣,圣誕節(jié)喝啤酒,吃烤鵝,他們更喜歡利用圣誕節(jié)假日外出旅游。美國(guó)人過(guò)圣誕節(jié)著重家庭布置,安置圣誕樹(shù),在襪子中塞滿禮物,吃以火雞為主的圣誕大菜,舉行家庭舞會(huì)。瑞士人在圣誕節(jié)前4個(gè)星期,就將4支巨型的蠟燭點(diǎn)燃,放在由樹(shù)枝裝飾成的一個(gè)環(huán)里,每周點(diǎn)1支,當(dāng)點(diǎn)燃第4支后,圣誕節(jié)就到了。丹麥人對(duì)不合意的圣誕禮物,可去商店兌換價(jià)格相似的其它商品。
澳大利亞是南半球的國(guó)家之一。十二月底,正當(dāng)西歐各國(guó)在寒風(fēng)呼嘯中歡度圣誕節(jié)時(shí),澳大利亞正是熱不可耐的仲夏時(shí)節(jié)。因此在澳大利亞過(guò)圣誕節(jié),到處可以看見(jiàn)光著上身汗水涔涔的小伙子和穿超短群的姑娘,與商店櫥窗里精心布置的冬日雪景、掛滿雪花的圣誕樹(shù)和穿紅棉襖的圣誕老人,構(gòu)成澳大利亞特有的節(jié)日?qǐng)D景。這種酷暑和嚴(yán)冬景象的強(qiáng)烈對(duì)比,恐怕在西方國(guó)家是獨(dú)一無(wú)二的。父母給子女最好的圣誕禮物,莫過(guò)于一副小水劃。圣誕節(jié)弄潮是澳大利亞的一大特征。節(jié)日晚上,帶著飲料到森林里舉行“巴別居”野餐。人們用石頭壘的露天灶中用枯樹(shù)枝生火、上面架一塊鐵板,把香腸、牛肉、鮮魚等放上去煎。吃飽喝足后,就跳起“迪斯科”或“袋鼠舞”,一直鬧到深夜才結(jié)束。喝醉了的,便往草地上一躺,在如雷的鼾聲中迎接圣誕老人的蒞臨。
在波蘭每年十二月二十五日、二十六日舉行,家家戶戶都要裝飾圣誕樹(shù),大街小巷都有圣誕樹(shù)上的裝飾品出賣。節(jié)日里親友之間相互祝賀,互贈(zèng)禮品,表示友好。晚間吃飯時(shí)桌布下邊要放一些草,以示耶穌的降生。晚飯很豐富,但不能吃肉。夜間十二時(shí)后,全家去教堂禮拜。圣誕節(jié)期間,一般不到別人家中做客,但主人盛情邀請(qǐng)者例外
據(jù)保加利亞的歷法,圣誕節(jié)是靈魂出沒(méi)、妖邪猖狂的日子。因此,人們要借助火來(lái)驅(qū)妖鎮(zhèn)邪。圣誕節(jié)前夜,家家都燃起火堆,一直燃到天亮,不得熄滅,否則會(huì)招來(lái)橫禍。由男人取圣誕木點(diǎn)火進(jìn)屋并高聲念到“圣誕節(jié)降臨,牛、羊、豬、馬長(zhǎng)滿圈,麥苗出滿垅,人人走好運(yùn)!痹谖堇锏群虻娜藙t齊聲回答:“阿門!”
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