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泉州的傳統(tǒng)文化元素有哪些,泉州傳統(tǒng)文化特色

更新:2023-09-19 09:22:38 高考升學(xué)網(wǎng)

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泉州的傳統(tǒng)文化元素有哪些,泉州傳統(tǒng)文化特色

一、泉州的傳統(tǒng)文化元素有哪些

1.宗教

泉州被譽(yù)為“世界宗教博物館”。泉州的宗教有道教、佛教、伊斯蘭教、景教(古天主教的一個(gè)支派)、天主教、印度教(婆羅門教)、基督教、摩尼教(明教)、日本教和拜物教、猶太教等諸多宗教,其宗教傳播歷史悠久、史跡豐富。

2.建筑

泉州古建筑中最有地方特色的是泉州民居建筑,尤其是貴族、官僚、富豪、士大夫階層中的文人、畫家,他們的宅第規(guī)?捎^,形式講究,其造型、格局、技藝、用材等都蘊(yùn)含著某個(gè)特定時(shí)代的文化氣質(zhì)。代表地:蔡氏古民居、楊阿苗故居、黃宗漢故居、李光地故居、林路大厝等。

3.民俗

泉州素有“海濱鄒魯”、“光明之城”的美譽(yù)。泉州保留的戲曲文化遺產(chǎn),有梨園戲、高甲戲、打城戲、“嘉禮”戲等劇種,其中較為出名的有:南音、北管、梨園戲。

4.語言

泉州方言是泉州文化的主要載體,也是泉州歷史文化遺產(chǎn)的一個(gè)重要組成部分,歷史上的泉州方言曾是閩南方言代表。泉州當(dāng)?shù)氐恼Z言是閩南語。

二、泉州傳統(tǒng)文化特色及習(xí)俗

泉州,福建省下轄地級市,簡稱“鯉”,別名鯉城、刺桐城,位于福建省東南沿海,北承福州,南接廈門,東望寶島臺灣,轄四區(qū)、三市、五縣和泉州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、泉州臺商投資區(qū),是福建省確定做大做強(qiáng)的三大中心城市之一,是全國首個(gè)東亞文化之都,聯(lián)合國教科文組織唯一認(rèn)定的海上絲綢之路起點(diǎn),是列入國家“一帶一路”戰(zhàn)略的21世紀(jì)海上絲綢之路先行區(qū)。

主要特產(chǎn)

蘿卜飯,芥菜飯,花菜飯,鹵肉飯,芋仔飯,壺仔飯,泉州炒飯 魚仔粥,鴨仔粥,鹵面,面線糊,湖頭米粉,豆簽,浮果,粉團(tuán),豆粽,甜粽,肉粽,番薯粉粿條,澳茄粿,酸菜雞絲面,浮粿。

特色湯類

貢丸,魚丸(深滬水丸),元宵丸,永春白鴨湯,黑豆龍骨湯,苦菜大腸湯,馬鮫羹,墨魚梗,香菇豆豬舌湯,灌腸仔湯,石獅牛肉羹,藕段排骨湯,蘿卜排骨湯,玉米排骨湯,水豆腐湯,七彩干貝湯,肉燕湯,豬血湯。

特色包子

水晶包,肉夾包,東方包,菜包,水煎包。

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