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晉城過年有什么風(fēng)俗習(xí)慣(春節(jié)習(xí)俗有哪些)

更新:2023-09-20 02:49:46 高考升學(xué)網(wǎng)

春節(jié)即中國農(nóng)歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年。春節(jié)歷史悠久,由上古時(shí)代歲首祈歲祭祀演變而來。在春節(jié)期間,全國各地均有舉行各種慶賀新春活動(dòng),帶有濃郁的各地地方特色。這些活動(dòng)以除舊布新、驅(qū)邪攘災(zāi)、拜神祭祖、納福祈年為主要內(nèi)容,形式豐富多彩,凝聚著中華傳統(tǒng)文化精華。那么晉城過年有什么風(fēng)俗習(xí)慣??高考升學(xué)網(wǎng)小編整理了相關(guān)內(nèi)容。

晉城過年有什么風(fēng)俗習(xí)慣(春節(jié)習(xí)俗有哪些)

一、晉城過年有什么風(fēng)俗習(xí)慣

晉城春節(jié)習(xí)俗是對(duì)山西省晉城市春節(jié)的習(xí)俗的介紹。

新年

正月初一是“歲之元、時(shí)之元、月之元,”所以又稱“三元”、“元日”、“元旦”。

一元始旦,意味著未來,意味著希望。年增歲月人增壽,孩子們長了一歲,希望是愈大了;老人們又添了一歲,距離“壽比南山不老松”越來越近,畢竟是一件值得慶賀的事,何況舊歲還收獲了不少幸福與歡樂呢!

據(jù)《澤州府志》載:元旦,長幼夙興焚桑,名曰‘正火’。高牲醴米巨 米女禮神祭,先拜尊長,戚里相福,飲食宴會(huì),數(shù)日始定。

“牲”是古代供祭祀用的全牛。這里是泛指。指的是供祭祀、盟誓及食用的家畜,包括牛、羊、豕、馬、犬、雞等,不是專門指牛。在晉城,很多人是忌諱宰牛的,因?yàn)榕J莿趧?dòng)人家的好助手,好朋友。

“醴”是一種甜酒,“米巨”是古代的一種油炸供品,“米女”是古代的一種環(huán)形餅。都是敬神用的獻(xiàn)供。

古人多植桑!熬S桑與梓,必恭敬止。靡瞻匪父,靡依匪母!痹娙,有二十二處寫到桑。古代中國,除了滄海,便是桑田。晉·葛洪《神仙傳·王遠(yuǎn)》:“已見東海三為桑田。”“三為桑田”,可見中國桑林遍地之日久。陽城有“湯王桑林”祈雨的故事,晉城有程子“回望桑林”的遺跡。說明晉城古代是桑林遍地。

此“桑”乃為干柴的代稱。人們用干柴壘成塔狀,中間塞些軟柴禾,早上一點(diǎn)就著。上邊蒙些柏葉,不但可有火星飛進(jìn),那濃濃的香味也醉人。

因?yàn)闀x城煤炭豐富,也有用炭塊壘正火的,外邊用炭塊,里邊用干柴與禾秸,燒起采通紅,幾天幾夜,院子里都是溫暖如春。

初一五更,男人起床后把新衣裳穿戴整齊,差不多像《祝!分恤斔睦蠣?shù)臉幼。先放一個(gè)開門炮。然后洗手,點(diǎn)蠟燭,擺獻(xiàn)供。

家堂老爺?shù)墨I(xiàn)供是一個(gè)大棗山,三個(gè)大雜獻(xiàn),一盤五個(gè)點(diǎn)心,八碗供--四碗油供,四碗水供。水供即菜供。

佛爺,仙家,灶爺,財(cái)神爺,五谷神爺,老君爺,魯班,孔夫子,都是一盤五個(gè)點(diǎn)心,也有只供一個(gè)點(diǎn)心的,獻(xiàn)供的多少,豐瘠,要看家境而定。

山神爺獻(xiàn)一個(gè)面蒸的豬或一只面蒸的羊,也有獻(xiàn)一只雞以為犧的。

門神獻(xiàn)一只刺猬。龍王爺即水道,白虎神是磨,青龍神是碾,都是獻(xiàn)一個(gè)棗花。

祖先不可與神一起受享,等敬罷神,把獻(xiàn)天地爺?shù)墓┳没貋碓佾I(xiàn)祖先。

擺齊獻(xiàn)供,點(diǎn)燃正火放三個(gè)炮。三聲炮響是一種禮儀。三聲炮響,神便會(huì)喜氣洋洋地降臨人間,與人共度新年,受領(lǐng)香煙。

天地爺是滿斗焚香,一炷炷的單香插得如滿天星斗。除了滿斗焚香,還有一個(gè)香爐焚“爐香”。所謂“爐香”,就是把大約百十來炷單香為一束,一起點(diǎn)燃,插到香爐里,香煙裊裊,橙紅色的火焰會(huì)如新生命般跳動(dòng)。

家堂爺,佛爺,仙家,灶爺,財(cái)神爺,五谷神爺,老君爺,魯班,孔夫子,都是三炷香。其他神位一炷整香。

燒香的同時(shí),要化“香份兒”。把錫箔疊成元寶,用黃表對(duì)角卷起來,一卷算一份,故名為“香份兒”。

焚過香份兒,放鞭,讓神熱熱鬧鬧喜喜歡歡過年。放鞭炮也與桃符一樣,是為了驅(qū)邪。《荊楚歲時(shí)記》說:爆竹“以辟山臊惡鬼也!薄渡癞惤(jīng)》中說:山臊“在西方深山中,長尺余,犯人則病,畏爆竹聲!逼鋵(shí),這種說法早已經(jīng)不復(fù)存在了,人們放鞭炮只是為了敬神,當(dāng)然也有圖熱鬧、紅火、吉祥如意的意思。

要點(diǎn)正火時(shí),叫孩子們都來看正火,看敬神,給神磕頭,提個(gè)小小的紅燈籠,到處搶鞭炮。正火點(diǎn)著之后,青煙裊裊,火光沖天,火星直冒,紅光滿院,柏樹枝的香氣格外讓人心清氣爽。孩子們特別喜歡火,會(huì)圍著正火拍手,又跑又跳,又喊又笑,小臉一張張映得通紅。朝氣與喜氣充溢在整個(gè)院子里。

焚起香,放過鞭,大人小孩,男人女人,都穿戴齊楚,給神磕頭。

古人很相信大自然,崇敬大自然。他們會(huì)告訴孩子,大年初一早早地去摟住椿樹喊:“椿樹娘,椿樹娘,你長高了做大梁,我長高了領(lǐng)衣裳。”希望椿樹與孩子一起長高。

放鞭炮的紙屑與烘正火的灰燼,要保留五天,等過了“破五”才可清掃。

高平、沁水、陵川一些地方,與晉城的高都,初一早上吃“軟飯”,喝“頭腦”。軟飯,即人們常說的臘八粥。但晉城人不叫粥,做的稀稠度也的確不是粥狀,比起粥來要稠得多,叫軟米飯!邦^腦”,是用粉條、豆腐、豆芽、海菜、芝麻、胡椒粉、干粉或小粉,做成的“糊辣湯”。

大箕方圓早上吃餃子,吃翻鏊(油饃的一種,比油饃厚),餃子的意思是全家人應(yīng)該包成一個(gè)團(tuán),不要把日子過散了。翻鏊也如高都的油饃,意思是翻個(gè)身,把過去的窮日子翻成富日子。

也有大年初一早晨吃拉面的,意思全家互相拉緊點(diǎn),不要丟了一個(gè)。

家境好的人家要飲屠蘇酒。“屠蘇”是酒名,即如現(xiàn)世的“竹葉青”、“劍南春”!队讓W(xué)瓊林》中說:“元日獻(xiàn)君以椒花頌,為祝遐齡;元日飲人以屠蘇酒,可除癘疫!边@就是飲屠蘇酒的目的。北宋時(shí)期“矯世變俗之志”的政治革新家王安石有詩云:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶日童 日童 日,總把新桃換舊符!

封建社會(huì),長幼尊卑,次序極嚴(yán),但大年初一飲屠蘇酒,卻是以先少后老的次序,其用意在于新春開元,少年得歲,意味著成長,值得慶賀;老年失歲,意味著衰老,小心陪著。唐五代詩人顧況在他的詩中說:“不覺老將春共至,更悲攜手幾人全。還丹寂寞羞明鏡,手把屠蘇讓少年。”蘇軾也說:“但把窮愁博長健,不辭最后飲屠蘇!鄙倌耆藨(yīng)如唐朝詩人裴夷直詩中所說的那樣:“自知年幾偏應(yīng)少,先把屠蘇不讓春!崩夏耆藙t應(yīng)該知道:“芳林新葉催陳葉,流水前波讓后波。”

吃過飯,父母要給孩子們派壓歲錢,還要教孩子怎么拜年。讓孩子們恭恭敬敬先去給祖宗牌位上香拜年,再給家堂爺上香,跪到家堂爺?shù)淖雷忧,告訴父母說:“爹、娘,孩子給二老拜年呢!备改笗(huì)樂呵呵。

給父母拜過年,出門去給族中長輩拜年,走在街上,見了街鄰也要鞠躬,說一聲:“叔叔,侄兒給你拜年啦!遍L輩人則夸孩子說:“誰的孩子呀,有材料啊。”婆婆或者嫂嫂領(lǐng)上新媳婦去給鄰家長輩拜年。同輩人見了面,抱一抱拳,互相說“拜年了!”“恭喜發(fā)財(cái)!”。

新春佳節(jié),人們都顯得溫良、恭謹(jǐn)、彬彬有禮。禮,《禮記·禮器》說:“增美質(zhì),措則正,施則行。其在人也,如竹箭之有筠也,如松柏之有心也,二者居天下之大端矣,故貫四時(shí)而不改柯易葉。故君子有禮,則外諧而內(nèi)無怨。故物無不懷仁,鬼神饗德。”孔子講:“禮云禮云,玉帛云乎哉?樂云樂云,鐘鼓云乎哉?”按南懷謹(jǐn)先生解釋說:這里包含著一種“文化的精神,文化的哲學(xué)”。都是讓人“曉得立身,如何站得住,知道自己如何做人”。

初二,閨女和女婿回娘家拜年;初三到姨姨家拜年;初四舅舅家或者姑姑家拜年。姑舅親一般單日不拜年。初五全家人在家過“破五”。

大都是大年三十晚上接祖先,有初五送祖先的,有到正月十五早上送祖先的,高都有初一晚上就送走祖先的。也有初一早上接祖先,初一晚上就送走的,到十六重接回來,當(dāng)天再送走。送祖先,端上半碗湯面,俗叫“爺奶奶湯”,拿些金銀箔楮,到路口燒掉,把爺奶奶湯澆在箔灰上。

舊時(shí)代,年并不好過,所以才有了“年關(guān)”的說法。有這樣一副對(duì)聯(lián):

年難過年難過年年難過年年過

事不成事不成事事不成事事成

有民謠說:“大人盼種田,小孩盼過年!毙『⒆訁s不知道大人們因度年關(guān)受了多少煎熬。擔(dān)挑整整一冬,或者整整一年,才活攬下過年的幾天好飯。過罷年,照樣吃糠咽菜。所以民謠有:“過了初四五,照樣還受苦。”

正月初七

其實(shí)從初一到初十,每天都是一個(gè)特殊的日子。晉城民間有“一雞、二狗、三豬、四羊、五牛、六馬、七人、八谷、九果、十菜”的說法。意思是說,哪一天屬于哪一物種,那一天天氣的好壞,決定那一種物種在那一年的興衰。決定其興衰的表征是看天氣,不是看一整天,只看早晨大約“辰時(shí)”天氣。如果此一時(shí)沒有風(fēng),天氣清朗,那么這一年里此物種便能夠“蕃息安泰”,宜飼養(yǎng),宜種植。

古人“正旦畫雞于門,七日貼人于帳!闭f明古人非常重視“雞日”和“人日”。

雞是“作為象征性的表象符號(hào),同東方日出、光明取代黑暗、陽氣戰(zhàn)勝陰邪、新春脫胎于寒冬等現(xiàn)象相聯(lián)系的,”這是重視雞日的根據(jù)。

把“人日”提高到節(jié)日的位置,說明“人本”思想源于中國古代。其最為顯明的標(biāo)志,就是要在床帳上貼人的形狀,叫“人勝”。有剪五色綢為人形,或雕刻金屬薄片為人形,貼在屏風(fēng)上,或戴在鬢角上。這樣的“人形”就稱作“人勝”。李商隱《人日即事》詩:“鏤金作勝傳荊風(fēng),翦彩剪彩為人起晉風(fēng)!

正月初七,母親會(huì)把臘月三十蒸好的人口禮饃饃拿出來,放在一個(gè)小小的竹篩子里,讓全家都到跟前來抓。看誰抓著其中包有“制錢”的那一個(gè)。抓著包有“制錢”的,在本年中是全家最幸運(yùn)的人,也是全家的精神支柱與心靈依托,所以母親總能有辦法讓父親把那個(gè)包有“制錢”的口禮饃抓著。

元宵節(jié)

元宵節(jié)又稱為“上元節(jié)”,是一年中第一個(gè)月圓之夜,加以慶祝,也是慶賀新春的延續(xù)。

早在兩千多年以前的西漢就有了元宵節(jié),漢文帝時(shí),已下令將正月十五定為元宵節(jié)。漢武帝時(shí),“太一神”的祭祀活動(dòng)定在正月十五日。司馬遷創(chuàng)建“太初歷”時(shí),就已將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日。也有說元宵節(jié)的燃燈習(xí)俗起源于道教。道教講“三元”。正月十五日為上元,七月十五日為中元,十月十五日為下元。分別由天、地、人三官主管上、中、下三元。天官最喜歡熱鬧,所以上元節(jié)燃燈給天官看。

漢代的元宵節(jié)只有一天,唐代為三天,宋代長達(dá)五天,是元宵的高潮時(shí)代。建隆元年,趙匡胤于元夜登上宣德門城樓,只見燈燭熒煌,簫鼓間作,士女歡會(huì),填溢禁陌,宋太祖心甚歡喜,特詔上元節(jié)更放十八、十九兩夜,縱士民行樂。

明代自初八上燈,一直到正月十七的夜里落燈,要整整熱鬧十天。到清代增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等“百戲”與“故事”,但元宵節(jié)卻縮短為四到五天。

據(jù)《澤州府志》載:“上元,設(shè)脯糖果醴,懸燈于門外,列爐焰名曰‘人火’,有范土像人物者,中空吐焰,光彩騰灼。鼓吹喧闐,士女踏燈嬉游,秉夜即曲坊隘巷,亦暖如春。融溶鐵汁高灑,散星點(diǎn)成虹,進(jìn)落空中,火樹銀花,炫照都市。自十四日起曰試燈,至十六日止!

“十六日,鄉(xiāng)城男女擁趨厲壇,以艾灸柏樹祈祛疾,今易為先農(nóng)壇,貨農(nóng)器成市!备咂絼t“趨金峰山灸石佛”。

“上元前后三日中,于城外曠地結(jié)草為闌,方十丈許,中曲折通行路,是夕持燈繞行,謂之‘走百病’。”

從新春到元宵,中間有兩個(gè)小節(jié)日,一個(gè)是“人日”,一個(gè)是“接十兒”!叭巳铡彪m然沒有隆重的慶祝儀式,但因?yàn)樯婕暗健叭恕保砸策有些程式是比較重要的,比如“抓口禮饃”,比如剪貼“人勝”等等!敖邮畠骸,就是正月初十,這個(gè)小小的節(jié)日就很淡很淡了。把三十晚上留下的舊飯熱好,一人一口,意思與“年年有余”相近。意思雖然很好,也僅只是圖了那么點(diǎn)意思而已。別的就有一點(diǎn)讓人很是失望了。給人的感覺是,新年是愈去愈遠(yuǎn),新年的氣氛也就漸漸地淡下去了。

然而,不意之間,火樹銀花,接著就鬧起了元宵。

一張一弛,真是文如看山不喜平。

是讓人們對(duì)自己所過的日子更具有一種強(qiáng)烈的節(jié)奏感,才那樣有意無意地淡了一淡嗎?說起來,我們的先人也真是會(huì)過日子。

春節(jié)是家庭式的節(jié)日,全家人在家里團(tuán)聚,關(guān)起門來過年,來來往往的也只有親戚、朋友。雖然是一團(tuán)一團(tuán)的和氣,一團(tuán)一團(tuán)的喜氣,但畢竟是少數(shù)人,畢竟是封閉式的。

元宵節(jié)與春節(jié)大不相同。元宵節(jié)是社會(huì)式的,全社會(huì)總動(dòng)員,全民大娛樂。盡管囿于中華民族文化的溫良敦厚,沒有西方或其他民族那種放縱與瘋狂,但其文化意味的深厚與綿長,卻也足以讓人陶醉,讓人猶若走人夢(mèng)境般地沉迷,讓人一往情深。含蓄中卻也不乏張揚(yáng)。

蕩秋千 元宵節(jié)娛樂項(xiàng)目很多,其中有“蕩秋千”!笆幥锴А币步小暗徘铩,“打秋”。

“做窯、開舟、跑馬、蹬秋”。是晉城人說的“四大險(xiǎn)關(guān)”。既是“險(xiǎn)關(guān)”,為什么還要在正月十六的佳節(jié)搭秋呢?正月十六,是個(gè)充滿激情的節(jié)日,正是要此“險(xiǎn)關(guān)”,才帶有刺激性。著名畫家王弘力先生的民俗圖一幅幅對(duì)此都表現(xiàn)得淋漓盡致。

有男子雙人蹬秋的,也有女子雙人蹬秋的,有男子帶了女子蹬秋的,一般是男子站著,女子坐著,任男子飛越。

年輕人絕不會(huì)忘記蹬秋。蹬秋,是展示年輕人的青春、體魄與魅力的體育活動(dòng)。

打鐵花 打鐵花是把鐵熔化成鐵水,把盛鐵水的坩堝抬到大柳樹底下,幾位漢子光了膀子,戴頂草帽,左手拿一根柳棍,坩堝里挖上一鉈鐵水,右手拿塊木板將鐵水朝天上“口平”地打出去,只見白光一道,接著便是星火滿天,光華四散。鐵花落到柳樹梢上,會(huì)發(fā)出“口茲口茲”的響聲,同時(shí)崩濺成紅色的與金色的小鐵花,為二度開花。天上雖有月明,有星光,但鐵花飛濺,星散其中,交輝相映,美景添瑞,佳節(jié)增祥,讓人目不暇接,心花怒放。

打鐵花不光賞心悅目,且有救苦救難的意思。其中的故事是《目連救母》。母親要離家修行,母子哭別,目連問母親何日相見,母親說:“母子若相見,除非鐵樹開花!辫F花好看,故事感人,女人們會(huì)在鐵花飛進(jìn)的瞬間,被《目連救母》的故事感動(dòng)得落淚。

最能讓元宵節(jié)火起來的是故事。故事品種很多,有旱船、竹馬、火馬、攘車、獅子、龍燈,等等。

跑旱船 旱船造形真的像一條小船。用各色彩綢與絹或緞子簇成一朵一朵的大花,把船裝扮起來,下邊蒙一圈白布或海藍(lán)布當(dāng)海,上邊插一支高高的竹竿當(dāng)桅桿,桅桿上糊有四門斗,四門斗上寫有“一帆風(fēng)順”、“河晏海清”等等一些頌時(shí)的文字。四門斗上的燭光照徹下來,若隱若現(xiàn),氣象萬千,遙遠(yuǎn)而高渺。舞蹈起來的時(shí)候,竹葉的颯颯之聲,與鐘鈴的叮當(dāng)之響,交匯融合,聲色相互,讓人如入海境。一條旱船上前后點(diǎn)兩支蠟燭,照著兩個(gè)人物。兩支蠟燭在兩個(gè)人物的面前,照著人物面孔。兩個(gè)人物,一個(gè)故事。前邊坐的女子是孫尚香,后邊坐的男子是劉備,牌子上邊寫著戲名“回荊州”或“龍鳳呈祥”;前邊坐的若是楊玉環(huán),后邊坐的便是唐明皇,鏡子寫的便是“貴妃醉酒”。也有前邊坐著白娘子,后邊坐個(gè)小青,鏡子上寫上“游西湖”的。要細(xì)細(xì)說起來,一條船一出戲,“呂布戲貂蟬”、“昭君出塞”、“文姬歸漢”、“文成公主”、“西施”、“白蛇傳”、“牛郎織女”、“梁山伯與祝英臺(tái)”等等,盡是中華歷史上的著名女子的風(fēng)流故事。一個(gè)題目,兩個(gè)人物。只點(diǎn)題目,不講故事。故事都在題目中,讓看客自己講,讓場(chǎng)邊的老一輩給新一輩講。一輩一輩,口口相傳;一代一代,薪火傳承。

耍攘車 攘車比旱船相對(duì)小一些。四根小柱子,繞了綢子撐起來一個(gè)彩綢簇花頂,雙轅之下垂兩塊白布,白布上畫兩個(gè)輪子。一女子盤“腿”坐在小車上,一個(gè)男子手抓車桿推車,其實(shí)也是兩個(gè)人四條腿在地上跑。車前有童子拿一束花;ǎ蚯嬉槐K花燈耍燈,做許多的舞蹈動(dòng)作。攘車跑到一定時(shí)間悠下來,便悠悠地行走開始唱曲,唱戲,唱小調(diào)。

火馬竹馬 火馬頭上和尾部都有燭光,竹馬的照明全在另外的耍燈。馬的尾部緊系在演員腰上,馬頭是活動(dòng)的,掂在演員手里,演員一邊跑,一邊擺動(dòng)馬頭,左擺右擺,如駿馬奔馳一般。馬脖子上掛有一串馬鈴鐺,演員手執(zhí)馬鞭,一聲鞭響,馬便蹦跳騰躍起來。耍馬要很有力氣的小伙子,也很舍得賣力氣的小伙子。小伙子要把馬耍得有一點(diǎn)火暴的烈性。八音齊奏,人歡馬叫。十幾匹馬,一個(gè)旗手,一個(gè)馬弁。旗手在前,馬弁在后。旗手舉一根有枝有葉的大竹子,掛一面旌旗,上寫“大好河山”、“錦繡山河”,或?qū)憽榜R到成功”、“快馬如風(fēng)”、“好馬如龍”。不管旗手還是馬弁,身上都背有一串大馬鈴鐺,隨著舞步,把那馬鈴鐺顛得嘩啦嘩啦響。竹子上也綰有很多小鈴鐺,旗手跑起來故意把竹竿上的枝枝葉葉與小鈴鐺也搖顛抖擻得如風(fēng)般聲響;蛲蝗话涯侵褡訌陌肟绽锫湎聛,掃地般劃過去一個(gè)弧再舉上半空中,動(dòng)作好瀟灑,好飄逸。馬弁手里有一根馬鞭,長有丈余,跑著,忽然“啪啪”甩兩下,場(chǎng)子邊的觀察便會(huì)有陣陣叫好聲。

舞獅子 尹街村耍獅子滾繡球,一對(duì)大獅子,全是染綠了的麻做的皮毛,耍繡球的人最是把式,獅子耍得怎么樣,全在耍繡球的那個(gè)人,一個(gè)繡球滾上去滾下來,引得獅子騰跳起舞。耍到一定時(shí)間,母獅子肚子疼,疼得左右騰挪,疼得在地上打滾,疼得讓女人們心疼。終于下小獅子了。小獅子生出之后,母獅便安定下來。母獅要奶小獅,小獅尋奶的動(dòng)作讓人愛憐不已。而后,母獅臥下來歇息,公獅與小獅逗,玩,風(fēng)趣,幽默,而且詼諧。耍龍燈 董家溝有兩條龍,一條火龍,一條青龍,青龍與火龍二龍戲珠!懊髦椤痹谝粭U長長的桿子上。用桿子舉著的幾十朵云在空中翻騰,用布做的海在下邊涌波。一個(gè)紅紅的火球會(huì)如太陽出海一樣活起來,在云間躍動(dòng)。隨著火珠的上下翻動(dòng),龍頭也是上下翻動(dòng),云飛,浪涌,龍一會(huì)兒藏了頭,一會(huì)兒沒有尾,身子起伏不定,云里云外翻、滾、跌、撲,波里浪里起、落、顛、伏。真是活靈活現(xiàn),真不愧是鱗蟲之長,能幽能明,能細(xì)能巨,能短能長。若春分而登天,若秋分而潛淵。二龍舞到高潮時(shí),忽然閃出來風(fēng)師,雨伯,雷公,與閃電娘娘。風(fēng)師拿一面旗,來回一晃,八音會(huì)就能奏響一陣風(fēng),全場(chǎng)上所有的旗子都會(huì)如在風(fēng)中一樣顫動(dòng)起來;接著雨伯把一串彩線在風(fēng)中抖動(dòng),仿佛千絲萬條的雨水從天而降;火暴一般的雷公一手拿錘,一手拿鉆,鳥一樣的嘴里會(huì)不斷地往外噴火;閃電娘娘手拿兩面擦得耀眼金光的銅鈸,雙鈸一合,“嚓”地一聲響,雷公就噴一股火。真是“駕八龍之婉婉兮,載云旗之委蛇”,“左雨師使徑侍兮,右雷公以為衛(wèi)”,“揚(yáng)彗光兮為旗,秉電策兮為鞭”。

有錢人家會(huì)把龍請(qǐng)到家里去擺動(dòng)一圈,說是吉祥,驅(qū)邪。有人如果對(duì)那人家不滿意,弄一支水槍,混在人群里,在他家里打一槍水,把他家的紅綢綠緞被子打得水濕,他還說是龍涎會(huì)高興得合不住嘴。

耍百戲 正月十四到十六要唱三天戲。有唱上黨梆子,有唱上黨二黃,有唱秧歌。有說書、耍把戲、耍木偶戲、耍猴、放風(fēng)箏、賣琉璃圪嘣兒、賣泥捏哨、賣五六鳴(竹鳴)、吹糖人。

迎紫姑 紫姑也叫戚(七)姑,多稱廁姑、坑三姑。古代民間習(xí)俗,正月十五迎廁神紫姑而祭,占卜蠶桑,并占眾事。傳說紫姑本為人家小妾,為大婦所妒,正月十五被害死廁間,成為廁神。

看燈 元宵節(jié)也稱燈節(jié),元宵燃燈的風(fēng)俗起自漢朝。到唐代,賞燈活動(dòng)更加興盛,皇宮里、街道還要搭建高大的燈輪、燈樓和燈樹,可以說是家家掛燈,處處掛燈。唐朝詩人盧照鄰曾描述元宵節(jié)燃燈的盛況為“接漢疑星落,依樓似月懸”。

元宵節(jié)要有燈棚,長長一條街,如大箕、高都,晉城、高平、陽城、沁水、陵川的城關(guān),都有長街,有燈棚。燈棚用白布,藍(lán)布,紅布經(jīng)緯相織,成白色與藍(lán)色、紅色方塊。男女老少于燈棚下看燈,叫“拱燈棚”。

最好看的燈有三種:紗燈,宮燈,玻璃燈。宮燈與玻璃燈的燈架是一種樣式,只是燈罩不同。

宮燈張的是紅布,叫“燈褲”,紅紅的“燈褲”上下鑲兩條寬寬的綠布邊,點(diǎn)燃蠟燭之后,璀璨絢爛,莊重大方,如意吉祥,一片輝煌。

玻璃燈彩繪花卉蟲鳥,點(diǎn)燃蠟燭之后,風(fēng)格古雅,晶瑩剔透,春光融融,一片錦繡。

紗燈的框子也是木架,也是很結(jié)實(shí)的,四角都有彩穗下垂。紗燈張紗的框子很薄很輕,能取下來,可以刷新,可以重繪。彩繪《三國》、《水滸》、《封神演義》、《白蛇傳》等等中國古典文學(xué)與神話故事。

燈是給“奶奶”看的。奶奶,即送子的女神。各村寨每年都會(huì)有幾爐很旺的大正火,女人們都會(huì)圍著正火獻(xiàn)奶奶,與奶奶相伴看燈。

解放前后,晉城的黃華街就是燈節(jié)最熱鬧的地方。華街的故事一伙接著一伙。

改革開放之后,特別是建市以來,晉城每年都要舉辦大型“黃河燈會(huì)”,除了街巷的各種小燈會(huì)之外,澤州路,鳳臺(tái)街則是大型燈會(huì),公園北門外每年都要在元夜放焰火,電、光、聲、色,元夜如晝,人如山,聲如潮,一派盛世景象。依然不失“風(fēng)銷絳蠟,露口紅蓮,燈市光相射”的傳統(tǒng)風(fēng)格,依然是“東風(fēng)夜放花千樹,更吹落、星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動(dòng),玉壺光轉(zhuǎn),一夜魚龍舞”。

燈火中,倘若有一點(diǎn)飛雪,良辰美景便實(shí)在是無話可說!鞍嗽率逶普谠,正月十六雪打燈!笔侨鹫住J侨鹧┱棕S年,也是好風(fēng)景。紅紅的燈火,白白的雪花,一派冬去春來之意,讓人終生回味,終生感慨不已。

鄉(xiāng)飲 《澤州府志》載:“鄉(xiāng)飲酒禮,每歲舉行兩次,一在正月十五日,一在十月初一日,每次著銀七兩五錢!

鄉(xiāng)飲是一種風(fēng)俗,也是一種禮儀。正月十五,在鄉(xiāng)間擺酒宴賓。鄉(xiāng)飲是地方自治的一種行政手段或策略,得到朝廷允許,每年設(shè)宴兩次。參加鄉(xiāng)飲的有“大賓”、“介賓”、“耆賓”三種人。

《澤州府志》上說:“雍正八年二月奉文:查得鄉(xiāng)飲典禮乃尊賢養(yǎng)老大典。請(qǐng)嗣后各屬于每歲舉行之前,將所舉賓耆查明事實(shí),如果品行端方,齒德兼茂,詳司批允,方準(zhǔn)遵行;如品行不端,齒德乏人,即將原額銀兩解司充餉。如此則賓耆不致濫舉,而錢糧亦無虛冒之弊!

也就是說,在參加鄉(xiāng)飲之前,要把參加鄉(xiāng)飲的長者的事實(shí)調(diào)查清楚,看他是不是真的是位德高望重的老人。查明之后,報(bào)上司批準(zhǔn)。把一個(gè)品德不端的人舉薦到鄉(xiāng)飲宴會(huì)上,不但起不到好作用,還會(huì)起到壞作用。

獻(xiàn)奶奶 獻(xiàn)奶奶是正月十五女人們的一項(xiàng)主要祭祀活動(dòng)。子女眾多的家庭也許并不在乎,他們也許沒有獻(xiàn)過奶奶,或者根本就不相信奶奶的存在與功績。他們還不知道奶奶為誰,便大大小小生下了一炕頭孩子。只有一個(gè)兩個(gè)孩子的,就需要小心侍奉奶奶。特別是到奶奶殿上去求過兒子的,就越發(fā)感恩奶奶。

女人們不管看燈不看燈,一定要抱著兒子去燈棚底下拱燈棚。燈棚下有各路神仙降臨人間觀燈。因此燈棚下也如仙境。拱燈棚不但可觀人間美景,最是吉祥如意。燈棚底下看燈的“奶奶”,會(huì)與婦女兒童一起熱鬧,女人們對(duì)奶奶真是無限虔誠。

奶奶是誰?各地的奶奶不一樣。泰山奉的碧霞元君,河南有石奶奶、王奶奶。晉城陵川有二仙奶奶。

吃元宵 元宵也叫湯圓。

吃元宵起自于明代。明末《明宮史》記北京上元節(jié)“吃元宵,其制法,用糯米細(xì)面,內(nèi)用核桃仁、白糖為果餡,灑水滾成如核桃大”。食用時(shí)煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人們把這種食物叫“浮圓子”,也有人叫“湯團(tuán)”或“湯圓”,這些名稱都與“團(tuán)圓”音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福。

喝茭茭糜 《荊楚歲時(shí)記》記載:“正月十五日,作豆糜。”豆糜就應(yīng)該是我們所說的茭茭糜。正月十五下午開始熬。里邊有小豆,曼豆,豇豆,白豆,大紅豆,炒玉米,但最主要的是茭茭,即高粱?彀竞脮r(shí),放些干蔓菁疙瘩,或紅薯,或柿板兒。到晚便熬好,連稠帶湯舀一大碗,晚上喝。熬茭茭糜一般用比平時(shí)大一些的鍋,當(dāng)天晚上喝不完,要留一些到十六早上太陽出山時(shí),熱上喝,說是喝了之后一年都不興害肚子疼,也不害眼。

喝茶 晉城人稱粥為茶。只有小米熬的粥才叫粥,叫稀粥。平時(shí)喝玉米面茶,高粱面茶,谷面茶,糠面茶,正月十六早晨吃炒面茶!独m(xù)齊諧記》講,正月十六吃“膏粥”,乃白米粥上放油脂而成。就是晉城人喝的“米面茶”。

茶面是臘月就炒好了的。正月不準(zhǔn)蹲炒鍋,不準(zhǔn)炒東西!俺础迸c“吵”諧音,正月炒面,一年會(huì)吵嚷不休。

添燈 閨女出嫁后,娘家在正月要給閨女添燈,自閨女出嫁起連續(xù)添三年燈。在古時(shí)候也叫“送燈”,又叫“送孩兒燈”、“送花燈”。即在元宵節(jié)前的十三日,娘家送花燈給新嫁女兒家。因?yàn)椤盁簟迸c“丁”為諧音。添“燈”即為“添丁”,取其吉兆之意。頭年送大宮燈一對(duì),或彩畫的玻璃燈一對(duì),希望女兒婚后吉星高照、早生貴子;如女兒懷孕,除大宮燈外,還要送一

對(duì)小燈籠,祝愿女兒孕期平安。

娘家給閨女添燈要蒸蒸餅,大都用“伏面”,數(shù)伏天曬干的面,捂在缸里,專門用來給閨女蒸過年蒸口禮饃,正月“蒸餅”添燈。

立春

在人們心目中,春是溫暖,是鳥語花香,是耕耘播種,是一切生命的開始。因此立春在中國古代是個(gè)很大很隆重的節(jié)氣。

立春時(shí)節(jié),有報(bào)春、迎春、打春、送春、咬春餅、祭芒神等活動(dòng)。

一、報(bào)春:舊俗立春前一日,要有兩名藝人頂冠飾帶,一稱春官,一稱春吏,沿街高喊:“春來了!春來了!”俗稱“報(bào)春”。無論士農(nóng)工商,見了“春官”都要作揖禮謁。報(bào)春人遇到攤販商店,可以隨便拿取貨物、食品,店主須笑臉相迎。

二、迎春:立春的前一天,州、縣要舉行隆重的“迎春”活動(dòng)。前面是鼓樂儀仗隊(duì)導(dǎo)引,中間是州、縣長官率領(lǐng)身著官衣的所有僚屬,后面是手執(zhí)農(nóng)具的農(nóng)民隊(duì)伍,到城東郊去迎春。春的具象是“春!,先期用黃土制作好放在城東郊外,迎春隊(duì)伍將“春!庇爻莾(nèi)。

《事物記原》記載:“周公始制立春土牛,蓋出土牛以示農(nóng)耕早晚!焙笫罋v代都行鞭春之禮,意在鼓勵(lì)農(nóng)耕,發(fā)展生產(chǎn)。

三、打春:“打春”來源于“鞭春牛”。晉城流傳有《春字歌》:“春日春風(fēng)動(dòng),春江春水流。春人飲春酒,春官鞭春牛!庇旱牡诙,就是立春那天,地方長官率僚屬、農(nóng)民“鞭春”。陰陽官先舉行一定的傳統(tǒng)儀規(guī),地方官主持迎春儀程。初獻(xiàn)爵、亞獻(xiàn)爵、終獻(xiàn)爵。三獻(xiàn)爵之后,地方長官執(zhí)彩鞭擊打春牛三匝,禮畢回署。然后,民眾將春牛打爛。一邊打一邊念:

一打風(fēng)調(diào)雨順,二打土肥地暄;

三打三陽開泰,四打四季平安;

五打五谷豐登,六打六合同春;

七打七星高照,八打八節(jié)康寧;

九打九九歸一,十打天下太平。

四、祭芒神:迎春隊(duì)伍到城東郊之后,先祭芒神。到芒神前,先行二跪六叩禮。執(zhí)事者舉壺爵,斟酒遞給長官,長官接酒澆在地上,再行二跪六叩禮。然后到春牛前作揖。禮畢,將芒神與春牛一并迎回城里。

五、送春:立春日,民間藝人捏制許多小泥牛,或在布帛紙張上畫牛,稱為“春牛”或“春牛圖”,送給各家各戶,謂之“送春”。受春者要給“送春”者報(bào)酬。

六、咬春:據(jù)《澤州府志》記:立春,茹蘿卜面餅,名曰“咬春”。有的地方叫“春卷”,后來成了天津食品的一個(gè)品牌。

蘿卜,又名萊菔、雹口、薺根、蘆菔、蘿白、紫菘、蘆葩、秦菘!对娊(jīng)·谷風(fēng)》說:“采葑采菲,無以下體!薄胺啤奔慈R菔的古稱。李時(shí)珍說:“蘿卜,生沙壤者而甘,生瘠地者堅(jiān)而辣,根、葉可生可熟,可菹可醬,可豉可醋,可糖可臘可飯,乃蔬菜中之最有利益者!泵耖g說:“吃蘿卜喝茶、氣得大夫滿街爬”,“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”。可見蘿卜對(duì)人體健康的益處。

七、饋贈(zèng)春盤:立春那天,將春餅,蔬菜,水果等裝到盤子里,饋送親友。

立春那天,女孩子要剪“春雞”,貼羽作蝶,稱為“春蛾”,纏絨為杖,稱作“春桿”戴在頭上,爭奇斗艷,主蠶興旺。

晉城有打春吃梨的習(xí)俗。也有打春那天不與娘家人見面的風(fēng)俗。

添倉節(jié)

添倉節(jié)有“小添倉”與“大添倉”。正月初九為小添倉,正月二十五日是大添倉。

添倉節(jié)這天,要預(yù)先弄出一些糧食來,等節(jié)日那天象征性地往糧倉里添加糧食,說倉官爺就會(huì)順勢(shì)往自己的糧囤糧倉里添糧食。

添倉節(jié)時(shí),家家用谷面、玉米面、軟米面,捏成谷囤、糧倉、布袋形狀,有的蒸疙瘩,疙瘩為元寶狀,有的疙瘩內(nèi)包些柿餅、紅棗、紅豆。蒸若干盞形狀像各種家畜家禽一樣的燈,燈芯用細(xì)谷梗裹棉花制成,叫“倉燈”。入夜,燈內(nèi)注油,將倉燈放在存糧的地方,牛燈放在牛圈窗臺(tái),雞燈放在炕頭,狗燈放在門邊,貓燈放在墻角點(diǎn)燃后,黑暗中處處燈光熠熠。倉官爺燈高五寸許,頭戴紅纓帽,左手執(zhí)簸箕,右手拿斗,騎著馬,馬身上馱若干口袋。將倉官爺燈放置碗內(nèi),飄浮在水缸里。放時(shí)念:“倉官爺爺飲馬來,銀錢糧食馱著來,麻子炸了油,黑豆喂了牛!

有谷面捏成“雨燈燈”,共捏十二個(gè),每個(gè)燈頂端捏一個(gè)燈盞,燈盞邊緣捏一個(gè)小豁口,每個(gè)豁口各代表一年四季中的一個(gè)月。燈盞蒸熟后,揭開鍋先看那些代表月份的燈盞里積的水多水少,就說明哪個(gè)月的雨多雨少,作為本年安排種植的依據(jù)。

也有的地方用玉米面或谷面蒸一個(gè)與斗口一樣大的餅,叫“蓋斗疙瘩”,上邊也摁十二個(gè)小坑,看那個(gè)坑中的水多水少,來預(yù)卜一年的雨水分布,這就叫卜農(nóng)或占農(nóng)。

舊有民謠:“過了年,二十五,添倉米面作燈盞。拿箕帚,掃東墻,拾到昆蟲驗(yàn)豐年!敝v的是添倉的民俗。

添倉節(jié)倉里要添糧,水缸里也要添滿水。舊俗農(nóng)民添倉忌賣糧,而糧店卻喜歡在此日收購糧食。是日,糧店要擺酒設(shè)宴,對(duì)前來賣糧者熱情款待,而且糧價(jià)又高。所以一些困難農(nóng)戶也就只好趁此機(jī)會(huì)賣糧。至今也還有些上年紀(jì)的市民,仍依舊俗在添倉日購米買面。

陵川人在添倉節(jié)要用各種飯菜在門外祭奠,名為“送祖先”。

傳說添倉節(jié)為老鼠娶親的日子,夜不點(diǎn)燈,稱為“鼠忌”。有捏些小小的燈盞,放些油,夜間點(diǎn)燃,放在墻角或缸旮旯,讓老鼠熱熱鬧鬧娶親。

添倉節(jié)用谷面蒸些小小塔形窩窩,有稱為“十子團(tuán)”,放置于墻角或缸旮旯,供老鼠吃。也有人家在屋隅、墻角及缸甕里點(diǎn)燈、焚香、敬紙,對(duì)老鼠娶親祝賀。

魯迅先生說:“正月十四的夜,是我不肯輕易便睡,等候它們的儀仗從床出來的夜。然而,仍然只看見幾個(gè)光著身子的隱鼠在地面游行,不像正在辦著喜事!崩鲜笕⒂H,至少是一則有趣的童話。

二、晉城城市簡介

晉城市位于山西省東南部,東枕太行,南臨中原,西望黃河,北通幽燕,區(qū)位適中,交通便捷,是山西通往中原的重要門戶。太焦高鐵縱貫本境,晉焦高速、長晉高速、晉陽高速、207國道、省道與縣道、鄉(xiāng)道交織成網(wǎng),陸路交通四通八達(dá),十分便利。

晉城市下轄城區(qū)、澤州、高平市、陽城、陵川和沁水六縣(市、區(qū)),總面積9490平方公里,占全省總面積的6%。2021年,全市農(nóng)作物種植面積270.8萬畝。2021年末,全市常住總?cè)丝跒?18.86萬人。全市人口中有22個(gè)民族。少數(shù)民族中回族人數(shù)最多,主要分布在城區(qū)。

晉城市歷史悠久,文化遺產(chǎn)豐厚,是華夏文明的發(fā)祥地之一。早在兩萬年前的舊石器晚期,這里就留下了人類生活的足跡。

晉城市礦產(chǎn)資源豐富。在東西長160公里,南北寬100公里的地下,蘊(yùn)藏著煤、煤氣層、錳鐵礦、鋁土礦、銅、鋅、金、銀、大理石、水晶石等數(shù)十種礦產(chǎn)資源。

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