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春節(jié)即中國農(nóng)歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年。春節(jié)歷史悠久,由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。在春節(jié)期間,全國各地均有舉行各種慶賀新春活動,帶有濃郁的各地地方特色。這些活動以除舊布新、驅(qū)邪攘災、拜神祭祖、納福祈年為主要內(nèi)容,形式豐富多彩,凝聚著中華傳統(tǒng)文化精華。那么連云港過年有什么風俗習慣??高考升學網(wǎng)小編整理了相關內(nèi)容。
對于“年”,小孩子是最盼望的,要不然也不會有這樣的民謠了,“小孩小孩你莫急,過了臘八就是年”,是的,臘八節(jié)到了,“年”離人們就不遠了。
臘八節(jié),除了喝臘八粥,海屬地區(qū)還有一項重要的民俗活動———泡臘八蒜———找一個密封的罐子,倒上醋,封上口,將剝了皮的大蒜放進去,經(jīng)過二十來天醋的洗禮,白色的大蒜變得湛青翠綠———這專是為過年時吃餃子準備的,拌涼菜也可以用,味道獨特。餃子就蒜,這或許就是老百姓心目中過年的味道吧。
過年,臘肉是必不可少的,之所以得名臘肉,正是在臘月里腌制的原因,但有性急的主婦在過完冬至后就腌上了,風雞、風鵝、風魚、臘肉、香腸……有的人家還會腌上一個豬頭,掛在陽臺上,年的氣息逐漸地彌漫開了。
關于“年”,中國古代民間傳說它是有一對觸角,特別兇猛,長年深居深山,每到除夕才出來活動,吞食牲畜傷害人命的怪獸。因此,每到除夕這天,人們便扶老攜幼躲避起來,以避免“年”獸的傷害,百姓們把這可怕的一夜視為關口,稱作“年關”。后經(jīng)仙人指點,人們知道“年”怕聲響、怕火光、怕紅色,從此以后,每逢除夕,家家貼對聯(lián)、放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一清早,還要走親訪友道喜問好,這風俗越傳越廣,從而形成了“過年”。學術界則認為“年”是起源于殷商時期年頭歲末祭神祭祖的活動。不管是民間傳說的怪獸,還是殷商時期的祭祀,“年”是中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,是中國人心中共同的“精神家園”。
“祭灶”是“年”前掀起的第一輪高潮。“祭灶”是一項在中國民間流傳極廣、影響很大的習俗。傳說灶王爺是玉皇大帝敕封的“九天東廚司命灶王府君”,負責管理各家灶火,護佑各家平安。每逢臘月二十三、二十四這兩天,家家戶戶都包“祭灶餅”做“祭灶糖”,人們在灶王爺面前擺上飴糖等物品,口中念著“上天言好事,下界保平安”,將舊的灶王爺畫像揭下,放入灶中焚化,在此之前,還要在灶王爺?shù)淖焐夏ㄉ咸,意為糊上灶王爺(shù)淖欤咸鞂旌寐牭恼f,同時還要燃鞭放炮送灶神,到了年三十再將灶王爺接回來。這段時間,作為一家之主的灶王爺不在位,社會上便誕生了一個行當———“小心火燭”———以街道、集鎮(zhèn)、村莊為單位,聘請專人走街串巷敲鑼,提醒人們防火防盜:“年根已到,防火防盜。小心火燭,門窗關好。水缸挑滿,鍋門掃掃……小狗汪汪,出來張張。小狗咬咬,出來瞧瞧!泵恳槐榈拈_頭和結(jié)尾,都要喊一句“小心火燭”,因而得名。三十晚上,諸神歸位,喊“小心火燭”的人也就結(jié)束了自己的工作,這時候各家都會給一些錢,干這些營生的都是窮人,今年是張三,明年就換做李四了。
掃塵,連云港人俗稱“掃屋”,也是年前一項重要的民俗活動。掃塵一般在“祭灶”后進行,最遲不過臘月二十八、,民間把這段時間叫做“掃塵日”,或是迎春日。因“灰”“晦”諧音,“塵”“陳”諧音,掃塵也就是“掃陳”了。寓意“除陳迎新”把一切“窮運”、“晦氣”清掃出門。每到這一天,家中老少齊動手,將屋中物品搬出,清洗器具,拆洗被褥窗簾,灑掃庭院,撣拂蛛網(wǎng),疏浚渠溝,處處洋溢著干干凈凈迎新春的氣氛,F(xiàn)在住上單元房,不具備徹底大掃除的條件,但能干的家庭主婦不管工作多忙,也會抽空將床上的被褥換洗一新,家里收拾得利利索索。
除夕,連云港人俗稱三十晚、年三十,到了這一天,過年的氣氛達到了一個高潮,天南地北的人不管多忙,車票多么難買,都想方設法要在年三十這天趕回家,大家團聚在一起,吃一頓“年夜飯”。年三十這天的活動也是很多的———上年墳,祭祖,這是家家必做的事情,《紅樓夢》中對此有詳細描寫,如果讀者有興趣可以找來讀一讀,這里便不再贅述。
貼春聯(lián)也是重要的事情,春聯(lián)不可亂貼:“春滿乾坤福滿門”貼在大門上;“壽同山岳永”是貼在老人門口的;“六畜興旺”是貼在牲口棚上的;還有各種各樣的“斗大金元寶”、“抬頭見喜”。春聯(lián)一般是在年三十吃完中飯后貼上,也有欠債的人會早早在自家大門上貼上春聯(lián),債主看到了也不便再催,春聯(lián)貼上了,象征著新的一年開始了,所欠的債務屬陳年老賬,來年再說吧。
連云港地處中國中東部,山海相擁,農(nóng)耕文化與漁鹽文化并重,反映在民俗上也是豐富多彩的。連云港地區(qū)的漁民每到新年便會在自家的漁船和院子內(nèi)種上“搖錢樹”,所謂“搖錢樹”,便是從集市上買來的青竹子,船上的“搖錢樹”分別綁在桅桿的最高處以及船頭兩側(cè),上系紅綠兩種顏色彩旗;院子里的“搖錢樹”則種在自家門前,竹子的葉子越多,葉子越大,則意味著來年財源越旺盛。在種完“搖錢樹”后,漁民還要祭海,豬頭、魚及活雞是必不可少的,祭海的公雞很有講究,一定要通體全紅不能有雜毛,特別忌諱不能有白毛,公雞的尾巴一定要翹起來,且有漂亮均勻的分叉。整個祭海過程,大家多不說話,主要讓各路神靈享受香火和供品,同時講究“悶聲大發(fā)財”。漁民的年夜飯充滿了海洋特色,海蜇、對蝦、整魚……忙碌了一整年,人們盡情享受著大海的'饋贈。
舊時三十晚上,沒有電視,全家團坐在一起,烤著“元寶火”(用豆藤、高粱稈、芝麻稈等少煙吉祥之物做燃料),聽家長講故事,講家訓,討論來年的種植安排和生活計劃,回憶過去這一年生活中的種種趣事,F(xiàn)在看春晚則成了中國人年三十的“必修課”,全家人一邊看電視,一邊包餃子,一邊說著生活工作中的種種事情……隨著新年的到來,孩子們逐漸睡去,這時候家長則會在鍋中放上豆腐、桂片糕、青蔥等物,俗稱壓鍋,寓意一年到頭不空鍋,有飯吃。豆腐諧音“都富”,桂片糕寓意步步高升,青蔥則象征蔥蘢旺盛。有些講究的人家還會將小孩的鞋子倒過來放,或是在窗口放幾粒黃豆,或是插上桃枝,都是避免瘟神向屋中灑疹痘,祈求家人平安。除夕夜海州民間還有“望南天門”(祈求富貴)、“攔金馬駒”(防止財氣外露)、在孩子身上罩上篩子(祈求孩子平安)等習俗,壓歲錢、新衣服那更是必不可少的。
大年初一凌晨寅卯時分,通宵不眠的家主,則在院內(nèi)燒大香、燒天地皮紙、放鞭炮,祈求五谷豐登,全家平安,這一習俗叫做“發(fā)五更紙”。到了這一天,很多稱呼和做法都變了,睡覺叫做納福;餃子叫做彎彎順;湯圓叫做元寶;餃子煮破了叫做掙了,越“掙”越多;不小心打破東西叫做“歲歲平安”;不動剪刀;不掃地;不向外潑水;不倒垃圾;不打小孩……人們在這一天相互拜年,如果大家之間有什么小矛盾、不愉快,趁著這個機會,便就此和解了。拜年每到一家,主人都要贈以瓜子、花生等物,俗稱“不空手”。大年初一還有舞龍舞獅玩麒麟送財神等民俗活動,這是整個過年的最高潮。
大年初二,海州人則要把出嫁的姑娘帶回家過一天,俗稱“帶姑爺”;大年初三各家爭著到井邊挑“平安水”,祈求家人平安;大年初五是財神日子,講究的人家則要吃湯圓(元寶),面條(錢串子),有很多商鋪選在這一天開張;大年初七則是“人七日”,是人類的共同生日,人們用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀,戴于頭上。到了正月十五,伴隨著漫天的禮花,滿城的燈火,整個過年儀式也就告一段落了。
現(xiàn)在越來越多的人感覺到“年味”變淡了,想想也正常,源于農(nóng)耕文化的春節(jié)發(fā)展到今天,生存的空間、過節(jié)人的觀念都發(fā)生了巨大的變化,“年”味淡化也無可厚非;但人們通過過年,所體現(xiàn)出來的那種親情,那種對美好幸福新生活的期盼則是亙古不變的。
一、祭灶
民間以“過年”(春節(jié))為一年中最重大的節(jié)日,舉行最隆重的節(jié)慶活動!斑^年”從“祭灶”開始,一直延續(xù)到正月十五“元宵節(jié)”。
二、掃陳
民間在接近歲末的幾天里進行大掃除,謂之“掃塵”。除夕夜里十二點鐘之前,一定要把室內(nèi)外再打掃干凈,將舊衣褲換下收好,以求新的一年萬象更新。
三、除夕
農(nóng)歷十二月三十日(月小的二十九日)稱“三十晚”“年三十”,有中午全家人歡聚吃“團圓飯”之俗。飯時按長幼入座,晚輩向長輩敬酒,并說孝敬之話;長輩則對子孫說祝愿之話,共享天倫之樂。午飯后貼對聯(lián)。
四、財神日
舊時,民間謂正月初五為財神日,這天,各家要請財神,敬財神。中午吃面條,俗稱吃“財神面”。商店多選此日敬財神,開門營業(yè),以圖吉利。今此俗仍興。
五、元宵節(jié)
正月十五為元宵節(jié)。這天民間有早上吃元宵,中午吃水餃,夜晚玩龍燈鬧元宵之俗。正月十五還為花果山三元宮廟會,舊時,每逢此日,海屬四鄉(xiāng)八鎮(zhèn),以至淮安、寶應一帶皆有大批香客和各路燒香會,前來朝山進香。
連云港,古稱海州,別稱港城,江蘇省轄地級市,因面向連島、背倚云臺山,又因為海港,得名連云港,地處江蘇東北部,海州灣西岸,東瀕黃海,西連徐州、宿遷,南鄰淮安、鹽城,北接山東日照、臨沂,下轄3個區(qū)、3個縣,總面積7615平方千米。
連云港是新亞歐大陸橋東方橋頭堡、全國性綜合交通樞紐,具有海運、陸運相結(jié)合的優(yōu)勢。連云港是中國首批沿海開放城市、國家東中西區(qū)域合作示范區(qū)、上合組織出海基地、全國文明城市,是中國(江蘇)自由貿(mào)易試驗區(qū)的重要組成部分。
連云港是江蘇省歷史文化名城、海上絲綢之路申遺城市,有2200多年建城史。境內(nèi)的藤花落遺址是中國龍山文化城址之一。2500多年前孔子曾到此登山觀海,“問官于郯”。秦時置朐縣,并立石闕,作為秦東門。連云港是《鏡花緣》、《西游記》的文化起源地,以“淮口巨鎮(zhèn)、東海名郡”著稱。
連云港是中國優(yōu)秀旅游城市、國家園林城市,有花果山、連島、孔望山、海上云臺山、大伊山、西雙湖等旅游景點,是一座山、海、港、城相依相擁的城市,有東海第一勝境之稱。2021年,連云港市實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值3727.92億元,2021年末常住人口為460.2萬人。
2020年10月,連云港市榮膺全國雙擁模范城“八連冠”。2021年,《國家綜合立體交通網(wǎng)規(guī)劃綱要》印發(fā),境內(nèi)連云港港被列為全國沿海27個主要港口之一,并正式確定為國際樞紐海港。
在連云港過春節(jié),有很多的習俗和別的地方是不一樣的。掃塵,連云港人俗稱“掃屋”,也是年前一項重要的民俗活動。掃塵一般在“祭灶”后進行,最遲不過臘月二十八、九,民間把這段時間叫做“掃塵日”,或是迎春日。因“灰”“晦”諧音,“塵”“陳”諧音,掃塵也就是“掃陳”了。寓意“除陳迎新”把一切“窮運”、“晦氣”清掃出門。每到這一天,家中老少齊動手,將屋中物品搬出,清洗器具,拆洗被褥窗簾,灑掃庭院,撣拂蛛網(wǎng),疏浚...查看更多
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