春節(jié)即中國(guó)農(nóng)歷新年，俗稱(chēng)新春、新歲、歲旦等，口頭上又稱(chēng)過(guò)年、過(guò)大年。春節(jié)歷史悠久，由上古時(shí)代歲首祈歲祭祀演變而來(lái)。在春節(jié)期間，全國(guó)各地均有舉行各種慶賀新春活動(dòng)，帶有濃郁的各地地方特色。這些活動(dòng)以除舊布新、驅(qū)邪攘災(zāi)、拜神祭祖、納福祈年為主要內(nèi)容，形式豐富多彩，凝聚著中華傳統(tǒng)文化精華。那么泉州過(guò)年有什么風(fēng)俗習(xí)慣？？高考升學(xué)網(wǎng)小編整理了相關(guān)內(nèi)容。

一、泉州過(guò)年有什么風(fēng)俗習(xí)慣

泉州春節(jié)的風(fēng)俗有送神、蒸碗糕、敬天公、開(kāi)正、拜年等。

送神

十二月廿三日送神日。這一天在泉州要擺好供品，把家中駐守的諸神送往天庭。特別要送好灶神，舉行祭灶神的儀式，好生準(zhǔn)備供品，因?yàn)樵钌窈腿祟?lèi)最親近，為主匯報(bào)駐家一年來(lái)的善惡諸事，這會(huì)影響天庭判斷，作為對(duì)你新的一年進(jìn)行“風(fēng)投”的依據(jù)。同時(shí)，要“除塵”，就是進(jìn)行徹底的大掃除，挑干凈蜘蛛網(wǎng)，撣除各種灰塵，掃地拖地，一點(diǎn)都不能含糊。

蒸碗糕

“碗糕”也稱(chēng)為“發(fā)糕”，在閩南一帶，如泉州、晉江、石獅等沿海一帶，為過(guò)好春節(jié)，會(huì)在筅塵日后蒸“碗糕”，寓意來(lái)年發(fā)財(cái)。

敬天公

正月初一零前，在泉州要在家里廳堂正中擺好三牲（整個(gè)豬頭、豬腳、整雞或或者魚(yú)等三種）、果盒、三杯清茶（袋裝茶葉放進(jìn)杯子）、三杯清酒（酒要打開(kāi)倒進(jìn)杯子）等貢品，香案兩邊點(diǎn)上紅蠟燭或者金蠟燭（千萬(wàn)不要點(diǎn)白蠟燭），燃三炷香。

開(kāi)正

中國(guó)傳統(tǒng)“跨年儀式”。除夕當(dāng)晚，家里人吃過(guò)年夜飯，看過(guò)春晚，就要一起熬夜（打麻將）守歲，到深夜12點(diǎn)一過(guò)，就燒金箔紙，手巧的親可以用金箔紙折“金元寶”，到戶(hù)外或者屋頂燃放鞭炮煙花。泉州農(nóng)村地區(qū)，多有富庶人家，煙花燃放可能持續(xù)到半夜，真正的“火樹(shù)銀花不夜城”。大人要給孩子發(fā)紅包，放在枕頭底下“壓歲”。晉江地區(qū)，還會(huì)在院里燒起篝火，男丁要圍著火“跳火群”。

拜年

大年初一天剛亮，全家一起穿新衣，我們一般叫過(guò)年衣，都是提前準(zhǔn)備好的。吃雞蛋線(xiàn)面，吃蛋剝殼，寓意祛除霉氣霉運(yùn)，面線(xiàn)寓意福壽綿長(zhǎng)。吃完面線(xiàn)，就給長(zhǎng)輩和鄰居親友拜年，說(shuō)吉祥話(huà)。作為主人，要準(zhǔn)備蜜餞、糖果、餅干、瓜子，現(xiàn)泡熱茶，熱情待客。

二、泉州城市簡(jiǎn)介

泉州，別稱(chēng)鯉城，福建省轄地級(jí)市，Ⅱ型大城市，是福建省人民政府批復(fù)確定的海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)中心城市之一、現(xiàn)代化工貿(mào)港口城市。泉州地處中國(guó)華東地區(qū)，東經(jīng)117°25′—119°05′，北緯24°30′—25°56′，北承福州、莆田，南接廈門(mén)，東望臺(tái)灣島，屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，氣候條件優(yōu)越 。截至2020年，全市共轄4個(gè)市轄區(qū)、3個(gè)縣級(jí)市、5個(gè)縣，總面積11015平方千米 。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時(shí)，泉州市常住人口為878.2285萬(wàn)人。 常住外來(lái)人口達(dá)204萬(wàn)人。2021年，泉州市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值11304.17億元。

泉州歷史悠久，經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)早在周秦時(shí)期就已開(kāi)始。三國(guó)吳永安三年（260年），在今南安市豐州鎮(zhèn)置東安縣治。西晉末年，中原戰(zhàn)亂，士族大批入泉。南朝梁天監(jiān)間（502-519年）置南安郡作郡治，為本地設(shè)置縣、郡治之始。宋元時(shí)期，泉州一度成為世界第一大港。泉州是聯(lián)合國(guó)唯一認(rèn)定的海上絲綢之路起點(diǎn)，列入國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略的21世紀(jì)海上絲綢之路先行區(qū)。

泉州以閩南話(huà)為主要方言，并存莆仙話(huà)、客家話(huà)等多種方言 。泉州是僑鄉(xiāng)。祖籍泉州的華僑、華人750多萬(wàn)，港澳同胞76萬(wàn)，分布在世界各地129個(gè)國(guó)家和地區(qū)。歸僑、僑眷250多萬(wàn)。在臺(tái)灣，有44.8%的漢族（約900萬(wàn)）祖籍泉州。

泉州是首批國(guó)家歷史文化名城、首屆東亞文化之都、是世界遺產(chǎn)城市、國(guó)家級(jí)文化生態(tài)保護(hù)區(qū)、全國(guó)文明城市、國(guó)家衛(wèi)生城市。

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