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春節(jié)即中國農(nóng)歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年。春節(jié)歷史悠久,由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。在春節(jié)期間,全國各地均有舉行各種慶賀新春活動,帶有濃郁的各地地方特色。這些活動以除舊布新、驅(qū)邪攘災(zāi)、拜神祭祖、納福祈年為主要內(nèi)容,形式豐富多彩,凝聚著中華傳統(tǒng)文化精華。那么湛江過年有什么風(fēng)俗習(xí)慣??高考升學(xué)網(wǎng)小編整理了相關(guān)內(nèi)容。
【臘月】
“進了臘月門,轉(zhuǎn)眼便是年!睂φ罩@份清單,做完這些事,年三十就到了。
送灶神>>
年廿三,送灶神。在湛江,人們會把灶君神位打掃干凈,置酒、糖、果、糕,焚香祭灶。希望他“上天講好話,下界保平安”。
洗邋遢>>
民間有言:“年廿八,洗邋遢。”臘月下旬起至年二十八,家家戶戶都大搞清潔衛(wèi)生。在這期間,人們會清洗洗家具、窗戶窗簾、碗碟、床鋪......個人也會趁著這段時間,洗頭理發(fā)......把一切打掃的干干凈凈,以全新的面貌去迎接新年。
掃塵>>
搞衛(wèi)生時,湛江人家里會備一個新掃把,用它掃掉屋頂四角及墻上灰塵、蜘蛛網(wǎng),我們稱之為“掃塵”。人們希望通過掃塵,把疾病、晦氣、禍害一齊掃出門外......再說“塵”和“陳”是諧音,因此掃塵有著“除陳布新”涵義。
添新衣>>
過大年,湛江人講究穿新衣。新衣服、新面貌,有著辭舊迎新的意思。臨近春節(jié),大家都會不約而同的逛街買衣服。由于民間喜歡以紅色象征吉祥,因此人們在選購時都會偏愛紅色系,把自己打扮的優(yōu)雅些,精神些,意味著一年到頭精氣神滿滿。
備年貨>>
從年廿五開始,人們就忙于辦年貨。在城區(qū),人們會到超市、市場購置年貨,瓜子、糖果、水果、蔬菜......在農(nóng)村,人們則浸米舂粉,準(zhǔn)備過年的食物。每逢春節(jié),湛江農(nóng)村多做籺、木葉夾、炸角仔、炸煎堆、蒸年糕......這些年貨除了自家吃,大部分都會拿來走親訪友。
趁圩>>
趁圩,在北方又稱作“趕市集”。在湛江農(nóng)村,每個鎮(zhèn)都有屬于自己鎮(zhèn)的“圩日”,每逢“圩日”,附近的農(nóng)民、村民就會聚集到“圩市”里,進行商貿(mào)交易。年近晚,家家戶戶都會到“圩市”去“趁趁熱鬧”,購買自家需要的商品、年貨,吃的、喝的、玩的、用的,還有理理發(fā)什么的。
【除夕】
除夕是一年當(dāng)中的最后一天,湛江家庭都是怎么過?
貼年紅>>
“千門萬戶幢幢日,總把新桃換舊符~”這天午后,每家每戶開始貼年紅,即貼春聯(lián),又叫貼對聯(lián),古時稱做“桃符”、“門貼”。春聯(lián)的內(nèi)容廣泛,寓意著喜慶、吉祥及對未來的期望、祈求。除了貼春聯(lián),湛江人家里還有貼門神、年畫,倒貼“!弊值鹊。門神多是歷史上的一些顯赫人物,他們威嚴(yán)有殺氣,有辟邪擋災(zāi)的寓意。
殺雞>>
在北方,每逢重大節(jié)日人們會做餃子慶賀;在湛江,湛江人則認(rèn)為無雞不成宴,因此年夜飯上,雞便成為一道不可缺少的菜肴。天剛破曉,人們就開始忙綠起來,燒水、殺雞、拜祭祖……湛江人好做白切雞。煮雞不能煮太熟,斬雞的刀要鋒利,一刀一塊,醮料要文火熬制。
拜神>>
根據(jù)傳統(tǒng)習(xí)俗,人們會先先拜灶君(廚房神)、土地公、再拜五土龍神、家里的祖宗......
年夜飯>>
待香燭燒完,年夜晚便可開吃啦!湛江人十分注重年夜飯,除了合家團圓,共聚天倫,更重要的是祈求一家人齊齊整整,平平安安。這一天,湛江人對飯菜也是極有講究,飯桌上一般除了有雞(寓有計),還有魚(寓年年有余)、蠔豉(寓好市)、生菜(寓生財)、腐竹(寓富足)、蒜(寓會計算)等以求吉利。假若家里還有游子未歸,人們會在飯桌上擺上未歸人的碗筷,象征團聚。若家里有新婚夫婦,也會多擺一副碗筷,取來年添丁吉意。年夜飯一般都會故意多做些,吃不完便留至明年,表示豐盛有余有剩。
壓歲錢>>
壓歲錢,在湛江俗稱“穿衫帶”,也有稱“利是”。每逢春節(jié),小孩們就特高興,因為又可以“逗利是”啦!利是一般是由長者給后輩,以兒童為主,當(dāng)然,未結(jié)婚的成人也是可以收到利是的。壓歲錢意在鎮(zhèn)壓邪崇,希望小孩快高長大,聰明進步。
守歲>>
湛江流行守歲,子時一到,炮竹齊鳴,四處喜慶洋洋。如今,城區(qū)里很多市民都會以看聯(lián)歡晚會電視取代守歲,跟著電視節(jié)目一起倒數(shù),踏入新的一年。
【春節(jié)】
都說“未過十五都系年”,快來看看湛江人春節(jié)都在干啥?
開門>>
在湛江農(nóng)村,人們很看重初一的開門,清早,人們會先敬香祖先,給長命燈添油,接著便燒鞭炮開門。寓意著開門紅、吉星高照、五福臨門。這一天,部分農(nóng)村會習(xí)慣吃素。
行大運>>
正月初一是新年,港城里四處張燈結(jié)彩,喜氣洋洋...清早醒來,人們會穿得漂漂亮亮的出門,去行大運,人們多會去茶樓“飲早茶”,與家人、友人互拜年,吃飽了便去逛街、游公園、看舞獅……這一天,遇見相熟或不認(rèn)識的人都會道“新年好”、“恭喜發(fā)財”等祝福的話語。
新年之忌>>
年初一是一年的伊始,湛江人也喜歡把這一天,引伸為一年。時時處處小心、圖吉利、忌丑話、避錯事......若不慎說了半句不吉利的話,便會立即補救!如:“逢兇化吉”、“丑事不靈,好事靈”.....若不小心摔破一個碗碟,會馬上連聲擋駕:“落地開花”、“花開富貴”。新年的開始,湛江還流行三忌:忌殺生、忌倒水、忌掃地。
初二,開年>>
年初二,又稱之為開年。全家人一起吃過開年飯,就標(biāo)志開年啦~隨后,人們便帶上禮物,攜兒帶女的去串親訪友,你來我往,城鄉(xiāng)里四處都是人群。
回外家>>
在湛江,有著年初二,回外家的習(xí)俗。這一天,女婿們會帶著妻子、孩子們?nèi)グ菀娫栏冈滥,和他們一起吃午飯?/p>
彈赤口>>
年初三,廣東人多叫“窮鬼日”。清晨,人們會早起放鞭炮送窮鬼。湛江人則偏重祛除“赤口白舌”毒咒,在農(nóng)村,天還未見亮,人們就會就燃放鞭炮,并加點鹽,讓其彈掉。由于“鹽”與“言”同音,意把是非流言除掉,俗稱“彈赤口”。
人日>>
年初七是人日,即為人的生日。按照傳統(tǒng),從年初一到年初十,都有特定的生日,即“一雞、二犬、三豬、四羊、五牛、六馬、七人、八谷、九兵、十賊”。所以到了年初七這天,人們就會共同祝賀,通常會跟除夕一樣,劏雞殺鴨,合家吃大餐。在過去,人們有吃七種菜做成的“七寶羹”。但現(xiàn)如今,由于太繁雜,便改為吃大魚大肉。
【湛江年例】
過了年初五,湛江各村的年例陸陸續(xù)續(xù)地相繼而來,今天是這個村,明天是那個村,煞是熱鬧。年例期間,家家戶戶放炮竹、燃煙花,轟轟烈烈...在湛江,有“年例大過年”的說法,做年例時,人們會認(rèn)為來客越多越光彩,面子越大,便會邀請自己的親朋好友齊來相聚。湛江年例,樂在吃和看,年例上會有很多精彩節(jié)目,每個地方都會自己的傳統(tǒng)節(jié)目,常見的有游神、穿令、舞龍舞獅、飄色、大戲、過火海等等。
吊燈>>
湛江農(nóng)村盛行“吊燈”的習(xí)俗,凡是去年家里添了男丁,都要在春節(jié)期間會到本村的祠堂、廟宇、土地神前搭燈棚,吊掛各種花燈,故稱“吊燈。傳統(tǒng)上意為向老祖宗稟報,氏族里增了一員,通俗一點就是“報戶口”,日后上族譜!暗鯚簟币话銜x在正月初十至十二開始,一直到正月十五!暗鯚簟睍r,人們還會請來親戚朋友,擺上幾座,飲宴慶賀。
元 宵>>
正月十五是一年中的第一個月圓,古往今來,元宵節(jié)都十分隆重。在湛江,每個地區(qū)“鬧元宵”的習(xí)俗都不盡相同!
元宵三絕>>
吳川梅菉的慶元宵可是湛江市規(guī)模最大。這一天晚上,人們會游神、開燈、舞龍舞獅、放煙花、過花橋、看泥塑、游飄色、演大戲等,而吳川元宵活動中的花轎、泥塑、飄色被稱為“元宵三絕”,在中外都享有極高聲譽。
分“社肉”>>
在雷州和湛江的一些農(nóng)村,元宵節(jié)還盛行一種入社分豬肉活動。即村里會買回生豬,把宰成的“刀肉”以及豬頭、豬腳、豬下水,全部放入大鍋煮熟,撈起后抬到廟中拜祭后,然后按份數(shù)分“社肉”,村民連同“社飯”帶回家中,不可復(fù)火,全家齊食,家中的畜類也要喂一些。相傳,吃了“社飯”、“社肉”,便能人畜興旺。
吃湯圓>>
在湛江城區(qū),家家戶戶都會吃湯圓,即為“元宵”,表示全家團圓;糖水甜餡,也寓意著往后的好日子會越過越好。
湛江,舊稱“廣州灣”,別稱“港城”,廣東省轄地級市,國務(wù)院批復(fù)確定的東南沿海重要的港口城市,粵西及北部灣中心城市之一 。具有熱帶風(fēng)光的現(xiàn)代化新興港口工業(yè)城市。湛江位于中國大陸南端、廣東西南部,屬熱帶季風(fēng)氣候。湛江市總面積13263平方公里,下轄4個市轄區(qū)、2個縣,代管3個縣級市。2021年末湛江市常住人口703.09萬。
湛江因歷史上曾屬椹川縣,境內(nèi)曾設(shè)椹川巡檢司,因而得名。1983年9月,實行地市合并、市領(lǐng)縣體制,湛江市為省直轄的地級市。湛江位于粵、瓊、桂三省區(qū)交界,是中國西南各省的主要出?,亦是中國大陸通往東南亞、非洲、歐洲和大洋洲海上航道最短的重要口岸。湛江的代表文化為雷州文化和高涼文化。湛江徐聞古港是漢代海上絲綢之路最早始發(fā)港。
湛江是省域副中心城市、南海艦隊司令部所在地。首批“一帶一路”海上合作支點城市、海洋經(jīng)濟示范區(qū)、全國性綜合交通樞紐、全國綜合實力百強城市、國家衛(wèi)生城市、國家園林城市、中國優(yōu)秀旅游城市、全國雙擁模范城市、魅力城市、廣東省衛(wèi)生城市、廣東省文明城市。
2021年,湛江市實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值3559.93億元,同比增長8.5%。
湛江的春節(jié)同全國其他地方一樣,春節(jié)是民間最隆重、內(nèi)容最豐富的傳統(tǒng)節(jié)日,但湛江的春節(jié)也有本地的特色。農(nóng)村春節(jié),一般從準(zhǔn)備到結(jié)束約一個月時間,農(nóng)歷十二月中旬開始作準(zhǔn)備,內(nèi)容包括整修房子、購置家具、添換新衣裳、采辦各類年貨等。年貨有蔗糖、糯米、年畫、對聯(lián)、糖果、餅干、炮竹之類,一年所掙之錢大部分用于春節(jié)。年二十九或三十日最熱鬧的場面是宰豬、捉塘魚、趕年晚圩,男女老少齊出動。傍晚家家戶戶貼"年紅...查看更多
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