春節(jié)即中國農歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年。春節(jié)歷史悠久,由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。在春節(jié)期間,全國各地均有舉行各種慶賀新春活動,帶有濃郁的各地地方特色。這些活動以除舊布新、驅邪攘災、拜神祭祖、納福祈年為主要內容,形式豐富多彩,凝聚著中華傳統(tǒng)文化精華。那么宜賓過年有什么風俗習慣??高考升學網小編整理了相關內容。
在宜賓,除夕的風俗有貼春聯(lián)、貼窗花和倒貼“!弊、貼年畫和守歲等等。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學形式。每逢春節(jié),無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。
貼窗花和倒貼“福”字
貼窗花和倒貼“福”字在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙――窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。
貼年畫
年畫春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。
宜賓年夜飯
壇子肉
壇子肉也叫罐罐肉或全家福,是四川鄉(xiāng)土風味極其濃郁的一道名菜。多種食材一壇收,全家歡合家福。用豬肘或豬肉配干貝、雞肉、海參、火腿、冬筍、香菇等,放在陶質小壇慢煨五六小時。
樟茶鴨
過年都希望齊齊整整,團團圓圓,四川人也不例外,所以都講究全雞、全鴨、全魚、全蹄。不同家庭做法不一樣,有些家庭愛燒鴨子,也有偷懶愛美味直接上只樟茶鴨。
麻辣香腸
年夜飯東北講究水餃,廣東最愛的是湯圓,在四川當仁不讓是香腸。和臘肉一樣,是四川人團年飯上不可缺少的美食,過年前家家戶戶都要灌幾斤香腸。
宜賓,四川省轄地級市,有“萬里長江第一城、中國酒都、中國竹都”之稱。地處云貴川三省結合部,金沙江、岷江、長江三江交匯處;地形整體西南高、東北低,屬中亞熱帶季風濕潤氣候,全市森林覆蓋率超過46%,空氣中負氧離子含量高達47000個/立方厘米(七洞溝),極其適宜人類居住,轄區(qū)內長寧縣等因此成為著名長壽縣。幅員面積13283平方千米,轄3區(qū)、7縣。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時,宜賓市常住人口為4588804人。2021年,宜賓市地區(qū)生產總值3148.08億元。
宜賓文化底蘊深厚,有2200年建城史、4000年釀酒史、3000年種茶史,是國家歷史文化名城。歷代名人輩出,養(yǎng)育了李碩勛、趙一曼、陽翰笙、唐君毅、余澤鴻等無數(shù)革命先烈和文壇大師,積聚了多姿多彩的長江文化、酒文化、僰苗文化、哪吒文化、抗戰(zhàn)文化、民俗風情文化。宜賓擁有成都理工大學宜賓校區(qū)、四川輕化工大學宜賓校區(qū)、西華大學宜賓校區(qū)、宜賓學院、四川外國語大學成都大學宜賓校區(qū)、宜賓職業(yè)技術學院等高校。
宜賓是國家確定的沿江城市帶區(qū)域中心城市,是四川培育壯大的七大區(qū)域中心城市之一、是四川省委確定的長江上游區(qū)域中心城市、全國性綜合交通樞紐、四川南向開放樞紐門戶。將爭創(chuàng)成渝地區(qū)雙城經濟圈教育副中心。2020年1月,四川省科技廳、四川省發(fā)展改革委員會批復支持宜賓等6個市開展省級創(chuàng)新型城市建設。2020年2月26日,四川省宜賓市宜賓早茶農產品優(yōu)勢區(qū)被認定為第三批農產品優(yōu)勢區(qū)。
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