臨近春節(jié)，外出人員即使再遠(yuǎn)都盡可能趕回家與家人過(guò)年。現(xiàn)在很多在城市里長(zhǎng)大的孩子總覺(jué)得過(guò)年并不怎么熱鬧，畢竟現(xiàn)在不少城市為了安全和保護(hù)環(huán)境，都不允許燃放煙花爆竹了。而一些比較傳統(tǒng)的習(xí)俗也都逐漸被人遺忘了。但其實(shí)在各個(gè)地方的鄉(xiāng)村里依然還保留著那些傳統(tǒng)的年俗。那么七臺(tái)河過(guò)年有什么風(fēng)俗傳統(tǒng)活動(dòng)和習(xí)俗？以下是小編整理的相關(guān)內(nèi)容，僅供參考。

一、七臺(tái)河過(guò)年的風(fēng)俗

春節(jié)是中國(guó)最為隆重的節(jié)日，有很多古老相傳的風(fēng)俗，以東北黑龍江來(lái)說(shuō)，講究就不少。

舊時(shí)，一切辭舊迎新、祈福迎祥的慶典幾乎都集中在除夕夜舉行。全家都要換上新裝。

首先全家一起祭祖，焚香秉燭、廣陳供品,依尊卑長(zhǎng)幼,向宗親三代神主叩首,表示辭歲。隨后，舉行家宴,長(zhǎng)輩們坐了上首，晚輩們團(tuán)團(tuán)而坐，取“闔第團(tuán)圓”之意。飯果必要豐富，讓人有充實(shí)感，預(yù)示來(lái)年豐衣足食，事業(yè)興旺。

這頓飯是對(duì)年菜的首次品嘗，可以葷素一齊上.通常必要有紅燒肉、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘條、元寶肉、南煎丸子、四喜丸子、雞凍兒、魚(yú)凍兒、豬肉凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等年禧套路菜。

席間，老少互相祝愿、兄弟間推杯換盞，盡情享受天倫之樂(lè)。飯后，孩子們將芝麻秸遍撒庭院，人行其上，嘎嘎作響，謂之“踩歲”；再將懸掛于室內(nèi)、外的春燈一齊點(diǎn)起來(lái)，照耀著四壁的年畫(huà)和春條，室內(nèi)、外一片燈火輝煌。

“天地桌”上供著大幅黃紙彩印的“三地三界十八佛諸佛”或“百份”（天地諸神像冊(cè)）,設(shè)大餅,蜜供、面鮮、果品、素菜、年糕、年飯為供品，高點(diǎn)金字紅燭與子午香，以表迎請(qǐng)諸神下界賜福。

為珍惜已逝的歲月，男女老少都要徹夜不眠，進(jìn)行不同的娛樂(lè)活動(dòng)，謂之“守歲”.孩子們歷來(lái)是隨心玩耍,抖空竹、抽陀螺、捻升官圖、擲骰子、玩牛牌、吹琉璃喇叭、口琴、耍影戲人、點(diǎn)走馬燈,放“滴滴金兒”,“耗子屎”、“黃煙帶炮”……老太太們則坐在一起斗紙牌、打麻將、打十胡。

娛樂(lè)中佐以鮮果、糖果、干果雜拌兒、溫樸、炒紅果、蜜餞海棠等，邊吃邊玩，盡情享受，直至“接神”。

午夜，此起彼伏的鞭炮聲響，震徹夜空.“遍天銀花銹，闔街硝煙濃”。家家齊聚天地桌前焚香叩拜，供上素餡水餃，迎接諸神下界。

禮成后，即宣告舊歲已去，新年來(lái)臨，這正是“五更分二年”的莊嚴(yán)時(shí)刻.全家互道“新禧”，晚輩們要到堂上給長(zhǎng)輩們叩首拜年，長(zhǎng)輩們必給未成年的小孩兒一一引進(jìn)“壓歲錢(qián)”。

最后，全家吃一頓素餡餃子，謂之“五更餃子”、“團(tuán)圓餃子”。

在百十個(gè)餃子里，只有一個(gè)放有硬幣，謂之吃到這個(gè)餃子的人，主一年諸事順?biāo)臁?/p>

二、大年初一到初七都有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗

大年初一：春節(jié)

拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。初一，晚輩起床后，要先向長(zhǎng)輩拜年，祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽，萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢(qián)”分給晚輩。

正月初一原名“元旦”，“元”的本意為“頭”，后引申為“開(kāi)始”。這一天是一年的頭一天，春季的頭一天，正月的頭一天，所以稱(chēng)為“三元”。

初一早晨，人們要先放爆竹，叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿(mǎn)地，燦若云錦，稱(chēng)為“滿(mǎn)堂紅”。人們?cè)缭缙鸫�，打扮整齊，出門(mén)走親訪友，相互拜年，恭祝新年。

拜年時(shí)，晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年，祝長(zhǎng)輩長(zhǎng)壽安康，長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩。據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。

正月初一這天不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)，而把“掃帚星”引來(lái)，招致霉運(yùn)。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水、倒垃圾，怕因此破財(cái)。時(shí)至今日，許多地方還保存著這一習(xí)俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當(dāng)日不外潑。

大年初二：回娘家

正月初二，出嫁的女兒要回娘家，而且要夫婿同行，所以俗稱(chēng)“迎婿日”。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯，但必須在晚飯前趕回婆家，被稱(chēng)為“正月不空房”。在過(guò)去，一家人也會(huì)選擇這一天拍張全家福。

北方在正月初二還會(huì)祭財(cái)神。無(wú)論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。過(guò)去，老北京的大商號(hào)會(huì)在這天大舉祭祀活動(dòng)，祭品還要用“五大供”，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚(yú)等，祈望今年發(fā)大財(cái)。

這天也會(huì)走親訪友，互拜新春，俗稱(chēng)“吃年酒”。在上海地區(qū)，客人攜家?guī)Э谒投Y上門(mén)，禮品一般為各地特產(chǎn)，主人則邀請(qǐng)客人喝“元寶茶”（即在茶中加兩個(gè)青橄欖一起沖泡）。此茶初嘗略苦，而回味甘美，意為苦盡甘來(lái)、吉利進(jìn)財(cái)。

大年初三：貼赤口

在全國(guó)大部分地方，“回娘家”的時(shí)間一般都安排在正月初二，但在山東等地，卻是初三才“回娘家”。

北方一些地區(qū)將初三稱(chēng)為“掃帚日”。因?yàn)檫@天可以把大年初一、初二這兩天的垃圾集中清理掉，拿起掃帚打掃房間了，而且在打掃的時(shí)候要從外往里掃，表示聚財(cái)?shù)囊馑肌?/p>

在南方地區(qū)，大年初三的早上要貼“赤口”（禁口），認(rèn)為這一天易生口角，不宜拜年。所謂“赤口”，一般是用長(zhǎng)約七八寸、寬一寸的紅紙條，上面寫(xiě)上一些出入平安的吉利話(huà)，貼在前門(mén)和后門(mén)的門(mén)頂上，另外有一張是放在垃圾上挑出外面倒掉。這些垃圾是初一、初二兩天積下來(lái)的，一定要到初三才一起清理倒掉，否則，等于把家中的金銀財(cái)寶向外流一樣�？傊�，貼“赤口”，是使人們心理上覺(jué)得一年到頭都能出入平安，不與人發(fā)生口角或各種不幸的災(zāi)難，家中多多招財(cái)進(jìn)寶，萬(wàn)事如意。 　　

大年初四：接灶神

按照傳統(tǒng)習(xí)俗，正月初四是諸神降臨人間的日子，有“送神早，接神遲”之說(shuō)。所謂送神要一大清早就開(kāi)始，而接神放在下午也未遲。因此，初四下午，家家戶(hù)戶(hù)都要將三牲、水果、酒菜等供品備齊，還要焚香點(diǎn)燭燒金衣。老板若想將某人“炒魷魚(yú)”，此日就不請(qǐng)他來(lái)拜神，對(duì)方也就心知肚明，自個(gè)收拾走人。從初一到初四，商店閉門(mén)歇業(yè)，婦女不用針線(xiàn)。

在福建莆田地區(qū)，除夕叫做歲，而初四叫做大歲。相傳明朝年間，倭寇不時(shí)騷擾東南沿海地區(qū)。一次，在年三十時(shí)，倭寇殺過(guò)來(lái)，燒殺搶掠，幸存的人們跑進(jìn)了山里。后來(lái)倭寇被打退了，人們也從山里回家了，但是年沒(méi)過(guò)成，而且很多家庭也失去了親人。所以在莆田，初二嚴(yán)禁去別人家里拜年串門(mén)，因?yàn)樵诠糯�莆田，這個(gè)日子人家在治喪。等過(guò)了初三，大伙都覺(jué)得年三十沒(méi)過(guò)好，應(yīng)該再過(guò)一次，因此就定初四再過(guò)一次年，而且辦得更隆重。這個(gè)習(xí)俗被莆田人代代傳了下來(lái)，直到現(xiàn)在。

大年初五：迎財(cái)神

大年初五俗稱(chēng)破五，要“趕五窮”，包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起，放鞭炮，打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放，邊放邊往門(mén)外走，說(shuō)是將一切不吉利的東西都轟將出去。

這天，民間通行的食俗是吃餃子，俗稱(chēng)“捏小人嘴”。天津人在這天，家家戶(hù)戶(hù)都吃餃子，而且菜板要剁得叮咚響，讓四鄰聽(tīng)見(jiàn)，以示正在剁“小人”。

這一天也是傳說(shuō)中財(cái)神的生日，也是迎財(cái)神的吉日。上海舊歷年有搶路頭的習(xí)俗。正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，并鳴鑼擊鼓焚香禮拜，虔誠(chéng)恭恭敬財(cái)神。為爭(zhēng)利市，故先于初四接之，名曰“搶路頭”，又稱(chēng)“接財(cái)神”。

大年初六：送窮鬼

正月初六被稱(chēng)為“馬日”，在這一天要“送窮”，這是我國(guó)古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。在北京地區(qū)，家中的婦女偶爾要把節(jié)日積存的垃圾扔出去，門(mén)上的掛箋也可摘下來(lái)同時(shí)扔出去。這一天最受歡迎的是當(dāng)年滿(mǎn)12歲的男孩，12是6的二倍，可稱(chēng)六六順。

這天也是店鋪開(kāi)張的日子。舊時(shí)，老板和店員們會(huì)在這一天猛搖算盤(pán)，用秤桿敲打秤盤(pán)，讓店內(nèi)響聲一片，取“響響當(dāng)當(dāng)，大吉大利”之意；門(mén)板也要貼上“開(kāi)市大吉，萬(wàn)事亨通”的大紅對(duì)聯(lián)；營(yíng)業(yè)前還要大放鞭炮，以示吉利。

大年初七：慶人日

大年初七是“人日”，即人的生日。根據(jù)《占書(shū)》記載，由初一開(kāi)始，上天創(chuàng)造萬(wàn)物的次序是“一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷”，所以初七就是“人日”。

這天，香港市民喜歡吃及第粥。所謂及第，是希望科考高中狀元。還有一些地區(qū)會(huì)吃用七種菜做成的“七寶羹”，以此來(lái)取吉兆、除邪氣，安頓身心，休養(yǎng)生息。

南方一些地區(qū)，有在“人日節(jié)”“撈魚(yú)生”的習(xí)俗。撈魚(yú)生時(shí)，往往多人圍滿(mǎn)一座，把魚(yú)肉、配料與醬料倒在大盤(pán)里，大家站起身，揮動(dòng)筷子，將魚(yú)料撈動(dòng)，口中還要不斷喊到：“撈啊，撈�。“l(fā)啊，發(fā)啊！”而且要越撈越高，以示步步高升。

三、七臺(tái)河過(guò)年吃什么

大馬哈魚(yú)：七臺(tái)河地處黑龍江河流域，大馬哈魚(yú)是當(dāng)?shù)氐奶厣�美食之一，肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，可用來(lái)燒湯或者紅燒。

酸菜五花肉：酸菜是七臺(tái)河的特產(chǎn)之一，搭配五花肉做成的酸菜五花肉是當(dāng)?shù)氐囊坏纻鹘y(tǒng)美食，酸菜的酸味和五花肉的鮮香混合在一起，味道十分美妙。

排骨燒蕓豆：這是七臺(tái)河地區(qū)的傳統(tǒng)名菜之一，由排骨、蕓豆、土豆等食材燒制而成，口感鮮嫩爽口，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。

蔥扒雞：這是七臺(tái)河地區(qū)的傳統(tǒng)家常菜，用新鮮的雞肉和青蔥烹制而成，口感鮮嫩，香氣撲鼻，是家庭聚餐的不錯(cuò)選擇。

紅松籽：紅松是七臺(tái)河地區(qū)的特產(chǎn)之一，松籽是紅松的果實(shí)，味道鮮美，口感香脆，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是七臺(tái)河地區(qū)的一道傳統(tǒng)小吃。

紅燒鹿肉：七臺(tái)河地處北方，鹿肉是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食之一，紅燒鹿肉是將鹿肉燒制成熟，再加入各種香料調(diào)味而成，口感鮮美，有一種獨(dú)特的野味。

雪里紅燉豆腐：這是七臺(tái)河地區(qū)的一道冬季美食，將豆腐、豬肉、雪里紅等食材放入燉鍋中，燉制出來(lái)的，豆腐入口即化，口感鮮香可口。