大年初一的習(xí)俗多，而你知道有哪些呢？大年初一的第一件事要“開(kāi)門(mén)炮仗”，接著有拜年、占?xì)q、吃齋、不掃除等習(xí)俗。你想知道大年初一的習(xí)俗有哪些，不妨跟著小編來(lái)看看吧。

大年初一的習(xí)俗

大年初一的習(xí)俗是放開(kāi)門(mén)炮仗、拜年、占?xì)q、聚財(cái)?shù)�。而大年初一這天不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)。下面小編為您介紹大年初一的14個(gè)習(xí)俗。

1、開(kāi)門(mén)炮仗

春節(jié)早晨，開(kāi)門(mén)大吉，先放爆竹，叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。放三枚叫“連中三元”；放四枚叫“福祿壽禧”；放五枚叫“五福臨門(mén)”；放六枚叫“六六大順”……爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱(chēng)為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣，喜氣洋洋。人人見(jiàn)面互道一聲“新年好”，這新的一年也就開(kāi)始了。

2、拜神

同時(shí)正月初一也是拜神的日子，有宗教信仰的朋友可去廟里燒香祈福，以保一年的順利平安。正月初一這天，廣州街坊會(huì)凌晨祭祖拜神，起床焚香、放炮仗，意為“搶春”。海口人初一拜神祭祖也是很有講究的，先擺好酒和茶，事先要準(zhǔn)備好雞、雞血、魷魚(yú)、豬肉等食物，雞血要擺放在雞身上。給祖先像上三炷香后就可以開(kāi)始祭祖了。祭祖完后，紅紅火火新的一年就開(kāi)始了。

3、吃齋

吃過(guò)了年三十的大魚(yú)大肉后，初一當(dāng)天第一頓飯，全家人卻要吃素食。“齋”與“災(zāi)”同音，而吃齋也意味著“吃災(zāi)”，將新的一年中的各種災(zāi)難全部“吃掉”，保佑一家人平平安安。初一午飯吃齋，用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮一鍋“羅漢齋”，寓意這年該吃的素菜都在這天吃完，往后就可大魚(yú)大肉，祈求來(lái)年順利，所以有“年初一吃齋，勝過(guò)吃一年齋”的說(shuō)法。

4、飲屠蘇酒

屠蘇酒是一種藥酒。在古代習(xí)俗中，元日全家飲屠蘇酒，以祛不正之氣。古時(shí)飲屠蘇酒，方法很別致。一般人飲酒，總是從年長(zhǎng)者飲起；但是飲屠蘇酒卻正好相反，是從最年少的飲起。大概年少者一天天長(zhǎng)大，先飲酒以示祝賀，而年長(zhǎng)者過(guò)一年少一年，后飲以示挽留。

5、吃年糕

大年初一吃年糕是中國(guó)人的傳統(tǒng)，寓意著“節(jié)節(jié)高”。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>

6、吃餃子

除夕、大年初一吃餃子是北方人的習(xí)俗，不過(guò)現(xiàn)在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時(shí)吃餃子，取“更年交子”（來(lái)年交好運(yùn)）之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運(yùn)。

7、吃湯圓

大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義，它的取意是：事事如意，全家團(tuán)圓美滿。大年初一這天，湯圓不叫“湯圓”，叫“元寶”，吃湯圓也不叫“吃湯圓”，叫“得元寶”。因?yàn)樵诩亦l(xiāng)話中，常常將“闖禍”稱(chēng)為“闖了‘湯圓’子”