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以前蘇州人過(guò)年,自有一套傳統(tǒng)的過(guò)法。過(guò)年的第一件事就是在臘月廿四要送灶。把灶王爺請(qǐng)到竹馬上,用糖果糕餅、糖元寶供奉祭祀,讓灶王爺“上天言好事,下界報(bào)平安”,去向玉皇大帝報(bào)告我們這戶(hù)人家一年里的所作所為。
送灶過(guò)后,母親買(mǎi)來(lái)雞、鴨、魚(yú),自己宰殺。我們這些小孩子喜歡在公雞身上拔漂亮的羽毛,然后就自己做“絹踢”(毽子),有時(shí)也在母親腌制魚(yú)肉、研磨米粉時(shí)做做下手。這時(shí)過(guò)年的氣息開(kāi)始蕩漾開(kāi)來(lái)啦。
臘月廿五,撣檐塵(大掃除),除污穢、除晦氣、除舊迎新。臘月廿六母親和姐姐洗滌被褥床單和衣服。臘月廿七,大家理發(fā)、洗浴,干干凈凈迎新年。廿八、廿九兩天,男性成人互相邀約到友人家吃年夜飯。企業(yè)也在這時(shí)請(qǐng)伙計(jì)吃年夜飯、發(fā)紅包。企業(yè)請(qǐng)伙計(jì)吃年夜飯時(shí),如果年夜飯上鴨子的嘴對(duì)著誰(shuí),就說(shuō)明他將被老板辭退,因此許多伙計(jì)是懷著忐忑的心情去吃這頓年夜飯的。
大年夜,家家戶(hù)戶(hù)貼春聯(lián)。春聯(lián)都是除舊迎新、吉祥祈福的好詞句。同時(shí)還會(huì)貼上“福”字,祈求團(tuán)圓、和合、年年有余、招財(cái)進(jìn)寶。
家里忙開(kāi)了頭,鍋煮灶煨、煎炒爆熬準(zhǔn)備年夜飯大餐。傍晚,母親備好由米飯、橘子、荸薺等組成的萬(wàn)年糧,上面用紅紙封固,再插上一桿吊秤。吃年夜飯前,把喜神(祖先遺像)請(qǐng)出來(lái)掛在客廳的正中;供上祭品。在大人準(zhǔn)備年夜飯的間隙,小孩子會(huì)躲到門(mén)背后去蹦三蹦,嘴里嘀咕著:“長(zhǎng)高、長(zhǎng)高,明年快快長(zhǎng)高”,往往靈驗(yàn)。
年夜飯燒好了,一切就緒,一家人洗手整衣,按照長(zhǎng)幼尊卑,祭拜祖宗。禮畢,家里人對(duì)祭祀用的菜品是不能直接享用的,母親又忙著回鍋,煮一下。我們的恭敬,是為了求得祖先的保佑。
在吃年夜飯時(shí),論資排輩,依序而坐,合家團(tuán)聚。蘇州人家吃年夜飯有幾個(gè)菜是必備的,而且有著許多的口彩。青菜,寓意安樂(lè)。這是每年第一個(gè)給我們小孩子吃的。母親在夾青菜給我們時(shí)總要叮囑一句:“吃了年夜飯長(zhǎng)一歲了,要多懂事啦,明年安安逸逸,合家平安。”接下來(lái)吃的是黃豆芽,寓意如意。肉圓,寓意團(tuán)圓。蛋餃形似元寶,寓意發(fā)財(cái)。魚(yú),諧音年年有余……
吃過(guò)年夜飯后,大人的事情還有很多。他們就哄我們孩子早早地上床睡覺(jué),而且每年講述著一個(gè)同樣的“老鼠做親”的故事。
除夕夜,大人通宵達(dá)旦不上床休息,他們要守歲,迎接新年的到來(lái)。
守歲時(shí),母親要做大年初一吃的小圓子,還給已經(jīng)熟睡的我們備好新衣服、放好壓歲錢(qián)。壓歲錢(qián)是用紅頭繩穿了銅錢(qián),壓在枕頭下面,或者放在床腳、蚊帳角的,說(shuō)是可以幫助壓鬼神、避邪氣、保平安。
大年初一醒來(lái),我總會(huì)獲得一份驚喜??穿新衣、戴新帽、拿壓歲錢(qián)、吃加糖的小圓子,祈盼在新的一年里人緣好、甜甜蜜蜜;或者吃年糕,巴望一年更比一年高;或者吃春卷,期望新春新氣象早點(diǎn)到來(lái);聽(tīng)家家戶(hù)戶(hù)放開(kāi)門(mén)炮,祈愿在新的一年里連升三級(jí)。
蘇州人的大年初一是有很多禁忌的:不出家門(mén),不動(dòng)刀叉、丫叉、掃把;不倒馬桶、不倒垃圾、不潑污水; 不可罵人、不可說(shuō)粗話(huà)……
年初五是接財(cái)神的日子,把打上來(lái)的頭一桶井水倒回井里,寓意財(cái)富取之不竭,用之不盡。然后從東、西、南、北、中,接福、祿、壽、喜、財(cái)五路財(cái)神。
蘇州人鬧元宵要從正月十三上燈,到十八才落燈。其間,我們?cè)诖笕说膸ьI(lǐng)下,去街頭看賽花燈、猜燈謎、吃元宵、走三橋、討吉利……其樂(lè)無(wú)窮。
至此,我們小時(shí)候的年才算過(guò)去了,檢查一下寒假作業(yè)完成得怎么樣,做好開(kāi)學(xué)的準(zhǔn)備,期盼著下一個(gè)新年的到來(lái)。
蘇州過(guò)年有什么風(fēng)俗傳統(tǒng)活
時(shí)間:2024-03-02 03:0:31常州過(guò)年有什么風(fēng)俗傳統(tǒng)活
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