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報考志愿選擇合適的學(xué)校和專業(yè),對于考生未來非常重要,在選擇報考藥膳與食療專業(yè)之前,考生需要了解該專業(yè)到底是否適合自己,藥膳與食療專業(yè)就業(yè)前景和方向有哪些,未來是否適合自己的職業(yè)規(guī)劃。下面是高考升學(xué)網(wǎng)小編幫大家整理的關(guān)于該專業(yè)的前景和方向的分析。
藥膳與食療是中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)與飲食文化共同孕育的寶貴科學(xué)文化遺產(chǎn),它遵循“藥食同源”特色,采用“藥食兩用”原料,是“治未病”養(yǎng)生保健的重要方式,最典型的體現(xiàn)了中醫(yī)藥安全、有效、實用、治未病的特點。藥膳與食療專業(yè)必將促進藥膳養(yǎng)生知識的普及,提高國民健康素質(zhì)、繁榮發(fā)展中醫(yī)藥文化,推動中醫(yī)藥走向世界。
在生活水平不斷提升的今天,人們對藥膳、食療養(yǎng)生日趨重視。十九大提出了“健康中國”發(fā)展戰(zhàn)略,國務(wù)院成立了“健康中國”行動推進委員會,養(yǎng)生、中醫(yī)藥膳、食療等受到了廣泛關(guān)注。藥膳與食療是龐大的中醫(yī)藥學(xué)體系中的一個分支學(xué)科,更是中國的國粹。在“健康中國”戰(zhàn)略下,藥膳食療行業(yè)必將開拓創(chuàng)新,異軍突起。
本專業(yè)就業(yè)面向居民服務(wù)業(yè)、醫(yī)養(yǎng)綜合體、養(yǎng)生保健機構(gòu)、食品及保健品行業(yè)、中醫(yī)養(yǎng)生等行業(yè),從事中醫(yī)養(yǎng)生保健、亞健康及慢病調(diào)治、藥膳及營養(yǎng)食譜制作、公共營養(yǎng)指導(dǎo)、健康咨詢服務(wù)等工作。
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