廣告策劃精典范例 所以,走向連鎖經(jīng)營,以多店連鎖各商圈向多處市場(chǎng)擴(kuò)散,即成為經(jīng)營成功的要件。
快餐連鎖店環(huán)境戰(zhàn)略與通路策略分述如下:
環(huán)境戰(zhàn)略
麥當(dāng)勞 ·人口數(shù)與開店地點(diǎn)均以生活人的市場(chǎng)為主·著重地區(qū)分布與物流配銷問題肯德基 ·人口結(jié)構(gòu)與密度·商圈特性(以商業(yè)區(qū)與學(xué)校附近及人潮集中地區(qū)為主)
wa ·人口流量多的地區(qū)
·區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展性
·交通快餐性
·消費(fèi)特性
cd·了解地段特性
·人潮集中地區(qū)
·社區(qū)
·商圈附近之消費(fèi)水準(zhǔn)
qzz·店面大小與座位設(shè)計(jì)
·人潮集中區(qū)
·市場(chǎng)真空區(qū)為未來發(fā)展重點(diǎn)
通路策略
麥當(dāng)勞 逐步向中南部發(fā)展,并發(fā)展適合各種商圈與立地條件的店(包括人潮集中地、車站附近、學(xué)校、商業(yè)區(qū)、金融圈)。
肯德基 全面性發(fā)展,目前以臺(tái)北市為主要目標(biāo)市場(chǎng)。
zhg 以快速開店來占據(jù)市場(chǎng)空間,拉近與麥當(dāng)勞的距離,并定位于市場(chǎng)追隨者的角色。
wa 以復(fù)合店的經(jīng)營型態(tài)增加集客戰(zhàn)力,以商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)為主要開店通路。
cd 追求者普及化的消費(fèi)型態(tài),以取代路邊攤。
綜觀所述,快餐連鎖店的通路策略可整理并歸納為下列各種型態(tài):
。ǎ┮赃B鎖經(jīng)營與多據(jù)點(diǎn)加以攻占目標(biāo)市場(chǎng)。
。ǎ┻B鎖經(jīng)營的形態(tài)以自營連鎖與授權(quán)經(jīng)營為主;授權(quán)經(jīng)營為向國外購買的經(jīng)營策略與商店品牌,此為西式快餐業(yè)的特色,中式快餐經(jīng)營者則仍以自營連鎖為主。
()以大城市為首先切入的目標(biāo)市場(chǎng),站穩(wěn)腳步后再向中南部推展。
()物流之配送路線,其通路長短為先期切入市場(chǎng)必須考慮的重要因素。
。ǎ┪魇娇觳徒(jīng)營者有集中開店,以造成更大市場(chǎng)的傾向,向郊區(qū)發(fā)展更是未來的目標(biāo)。
。ǎ┤顺奔村X潮。此為快餐經(jīng)營者選擇開店地點(diǎn)之主要考慮因素,人潮的結(jié)構(gòu)更是注意的焦點(diǎn)。人潮的特征可分為:
·流動(dòng)人口
·當(dāng)?shù)鼐幼∪丝?br> ·娛樂集合人口
·上班族人口
·逛街購物人口
。ǎ┎煌沫h(huán)境特性有不同的機(jī)能與集客能力,因此環(huán)境特性是經(jīng)營者必須注意的焦點(diǎn)。商業(yè)環(huán)境可分為:
·商業(yè)區(qū)
·住宅區(qū)
·辦公商業(yè)區(qū)
·娛樂區(qū)
·學(xué)術(shù)區(qū)(學(xué)校附近)
·各種功能組合的綜合商圈
()商圈內(nèi)人潮的消費(fèi)水準(zhǔn)是影響開店的重要因素。
()復(fù)合店的開發(fā)能創(chuàng)造更大營業(yè)額與營業(yè)利潤。
推廣策略
在零售服務(wù)業(yè)的行銷策略中,企業(yè)形象的建立與知名度的炒熱相當(dāng)重要。
除了透過經(jīng)營者所提供的商品帶給消費(fèi)者的感覺外,廣告與促銷活動(dòng)更是經(jīng)營者在爭取消費(fèi)者認(rèn)知與印象的重要策略。
因此,廣告策略與促銷戰(zhàn)略的實(shí)戰(zhàn)運(yùn)用,并發(fā)出適當(dāng)?shù)膹V告與促銷訊息與消費(fèi)者心連心,建立密切關(guān)系,乃是推廣策略的主要課題。
快餐業(yè)的推廣策略分述如下:快餐連鎖店的推廣策略
電視廣告
麥當(dāng)勞 ·帶動(dòng)狂熱
·大量投入tv廣告
·密集強(qiáng)打
肯德基 ·較保守、不敢過分強(qiáng)打tv廣告
·著重在企業(yè)形象的塑造
cd ·較保守,不敢過份強(qiáng)打tv廣告
·著重企業(yè)廣告
wa ·只做企業(yè)形象廣告
·打折
zhg ·尚未運(yùn)用
促銷活動(dòng),