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煙臺(tái)文化旅游職業(yè)學(xué)院只有一個(gè)校區(qū)
煙臺(tái)文化旅游職業(yè)學(xué)院地址:山東省煙臺(tái)市萊山區(qū)解甲莊街道辦事處
為推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,3月22日,省政府正式批復(fù)同意在煙臺(tái)工貿(mào)技師學(xué)院基礎(chǔ)上設(shè)立煙臺(tái)文化旅游職業(yè)學(xué)院(魯政字〔2020〕48號(hào))。5月11日,學(xué)院順利通過(guò)教育部備案(教發(fā)廳函〔2020〕22號(hào)),正式開(kāi)始高職專(zhuān)業(yè)招生。煙臺(tái)文化旅游職業(yè)學(xué)院是“十三五”時(shí)期全國(guó)唯一一所在技師學(xué)院基礎(chǔ)上建立的職業(yè)高等學(xué)校,也是落實(shí)教育部山東省共建職教創(chuàng)新發(fā)展高地的重要成果,被授予國(guó)家級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地、國(guó)家旅游局職業(yè)教育校企合作示范基地、山東省金藍(lán)領(lǐng)人才培訓(xùn)基地、山東省全域旅游人才培訓(xùn)基地、煙臺(tái)工匠孵化基地、山東省文明單位和中國(guó)魯菜學(xué)府等稱(chēng)號(hào)。學(xué)院全面貫徹黨的教育方針,以立德樹(shù)人為根本,以促進(jìn)就業(yè)和適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求為導(dǎo)向,堅(jiān)持“質(zhì)量立校、特色興校、創(chuàng)新強(qiáng)校”的辦學(xué)理念,堅(jiān)持“產(chǎn)教融合、校企合作”的辦學(xué)模式,培養(yǎng)適應(yīng)文化旅游新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。http://www.affluentharvest.com
一、專(zhuān)業(yè)設(shè)置契合產(chǎn)業(yè)、特色鮮明
學(xué)院主動(dòng)對(duì)接煙臺(tái)市新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換“八大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)”發(fā)展需求,緊緊圍繞煙臺(tái)建設(shè)宜業(yè)宜居宜游城市和現(xiàn)代化國(guó)際濱海城市的戰(zhàn)略定位,致力打造“餐飲服務(wù)、智慧旅游、休閑康養(yǎng)、數(shù)字創(chuàng)意、現(xiàn)代商貿(mào)、智能制造”等專(zhuān)業(yè)集群。2020年學(xué)院首批開(kāi)設(shè)烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)、廣播影視節(jié)目制作、酒店管理、空中乘務(wù)、電子商務(wù)、國(guó)際郵輪乘務(wù)管理6個(gè)高職專(zhuān)業(yè),擬招生1500人。同時(shí)學(xué)院還設(shè)置了單招和綜合評(píng)價(jià)招生計(jì)劃。
烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)是省級(jí)重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)和品牌專(zhuān)業(yè),主要培養(yǎng)餐飲管理、廚房管理、食品烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)配餐等技術(shù)技能人才。成立了煙臺(tái)市魯菜研究所、山東省技師工作站、中國(guó)魯菜學(xué)府、中國(guó)魯菜研發(fā)基地、山東省旅游飯店業(yè)魯菜研發(fā)推廣示范基地、中國(guó)文化與產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新平臺(tái)、山東省魯菜文化與產(chǎn)業(yè)研究院,是國(guó)內(nèi)傳承和弘揚(yáng)魯菜文化、培育一流烹飪專(zhuān)業(yè)人才的重要基地。
廣播影視節(jié)目制作專(zhuān)業(yè)是學(xué)院與杭州時(shí)光坐標(biāo)影視傳媒股份有限公司校企共建的特色優(yōu)勢(shì)專(zhuān)業(yè),主要培養(yǎng)電視欄目、影視劇、影視廣告、專(zhuān)題片等項(xiàng)目的制作管理技術(shù)人才。引進(jìn)企業(yè)一流的影視制作實(shí)訓(xùn)基地、數(shù)字電影虛擬攝影棚、數(shù)字高清虛擬場(chǎng)景資產(chǎn)庫(kù)等資源,為專(zhuān)業(yè)建設(shè)與發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
酒店管理專(zhuān)業(yè)與喜來(lái)登酒店、萬(wàn)豪國(guó)際酒店等國(guó)際品牌連鎖酒店和百勝餐飲、凱瑞餐飲等國(guó)內(nèi)品牌企業(yè)建立了緊密的校企合作關(guān)系,主要培養(yǎng)具備國(guó)際視野,深諳各地文化,熟悉服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程、服務(wù)技巧,具有較強(qiáng)外語(yǔ)能力、組織管理能力、經(jīng)營(yíng)能力、實(shí)操經(jīng)驗(yàn)的酒店管理高級(jí)技術(shù)技能型管理人才。
空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)是學(xué)院與中國(guó)航空運(yùn)輸協(xié)會(huì)上海教育培訓(xùn)基地校企共建的特色專(zhuān)業(yè),為航空運(yùn)輸企業(yè)輸送“品行正、修養(yǎng)好、氣質(zhì)佳、紀(jì)律嚴(yán)”,同時(shí)具有較高的人文素養(yǎng),扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)技能,健康的心理素質(zhì),良好的中英文雙語(yǔ)服務(wù)能力,完全勝任航空服務(wù)與管理工作的高素質(zhì)技能型人才。
電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)主要面向電子商務(wù)企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、商務(wù)平臺(tái)設(shè)計(jì)運(yùn)營(yíng)與管理、進(jìn)出口貿(mào)易操作等崗位,以及旅游行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策劃、宣傳頁(yè)面設(shè)計(jì)與制作、旅游產(chǎn)品推廣與營(yíng)銷(xiāo)、H5頁(yè)面宣傳與設(shè)計(jì)等崗位,培養(yǎng)具備營(yíng)銷(xiāo)推廣、商務(wù)平臺(tái)設(shè)計(jì)運(yùn)營(yíng)與管理、進(jìn)出口貿(mào)易操作等能力的高素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才。
國(guó)際郵輪乘務(wù)管理專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)具備國(guó)際化視野、掌握現(xiàn)代郵輪的基本知識(shí)與實(shí)踐技能,具有較高的外語(yǔ)交流與溝通能力,符合國(guó)際海事組織 STCW78/95 公約(馬尼拉修正案)和郵輪乘務(wù)適任標(biāo)準(zhǔn)的要求,并能從事國(guó)際郵輪乘務(wù)管理、酒店服務(wù)管理,具有社會(huì)責(zé)任感和人文素養(yǎng)的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
二、課程體系能力為本、工學(xué)一體
學(xué)院在全省職業(yè)院校較早推進(jìn)一體化課程體系改革,對(duì)接最新職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位規(guī)范,建立以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向,以校企合作產(chǎn)教融合為基礎(chǔ),以綜合職業(yè)能力培養(yǎng),理論教學(xué)與技能操作融合貫通、適應(yīng)移動(dòng)互聯(lián)的一體化課程體系。完善課程體系內(nèi)容,將“工匠精神、勞模精神、職業(yè)精神、企業(yè)文化、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、文明禮儀”等內(nèi)容融入教學(xué)全過(guò)程。近三年編寫(xiě)校本教材60余部,評(píng)選精品課程16門(mén),在省市教學(xué)競(jìng)賽獲獎(jiǎng)150人次,國(guó)家省市技能競(jìng)賽獲獎(jiǎng)300余項(xiàng)。其中,在全國(guó)烹飪技能大賽中獲得二等獎(jiǎng)2個(gè)、三等獎(jiǎng)2個(gè);在全國(guó)旅游院校服務(wù)技能大賽中,獲得個(gè)人一等獎(jiǎng)11個(gè),連續(xù)7年獲團(tuán)體一等獎(jiǎng)。
曲阜師范大學(xué)轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)政策規(guī)
時(shí)間:2024-07-12 11:0:51曲阜師范大學(xué)本科招生網(wǎng)登
時(shí)間:2024-07-12 09:0:09青島科技大學(xué)轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)政策規(guī)
時(shí)間:2024-07-11 10:0:30濟(jì)南大學(xué)轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)政策規(guī)定及
時(shí)間:2024-07-11 10:0:28