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1、素菜類(lèi)。
青菜、白菜、花菜、香菜、生菜、菠菜、黃花菜、空心菜、綠豆芽、黃豆芽、海帶、藕片、土豆片、胡蘿卜。
2、豆腐類(lèi)。
豆腐、日本豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹、面筋。
3、菇類(lèi)。
平菇、香菇、金針菇。
4、瓜類(lèi)。
絲瓜、黃瓜、冬瓜片、油豆腐。
5、雜糧類(lèi)。
油條、年糕、粉絲、粉條。
6、葷菜類(lèi)。
牛肉、咸肉、鴨腸、油炸肉皮、牛百葉、各種貢丸、蟹柳、火腿腸、鴨血、豬血。
6、粉類(lèi)。
蕨粉、紅薯粉、米粉、河粉、雞蛋面、桂林米粉。
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