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(2)學習產(chǎn)品的生產(chǎn)流程
生產(chǎn)車間的主任給我詳細介紹了果奶的生產(chǎn)流程:配料——灌裝——殺菌——檢漏——貼標——上蓋——打磨——裝箱,其中不同工序?qū)囟扔胁煌囊,每個工序管理都很嚴格!只有嚴格的管理,才能有好的質(zhì)量保證。在倉儲工作了一個星期后,我主動要求下車間,進行生產(chǎn)的實踐操作!在車間我實習了不同的崗位,主要有貼標、上蓋、檢漏、打磨包裝等。不同的崗位的給我的感受是不同的,貼標是一項技術活,一開始的時候我貼標簽都不知道從哪下手,只是按照自己的想法去貼,結果貼出來的標簽很布整齊。旁邊的一位熱心的阿姨仔細給我介紹了貼標簽的手法,拿瓶子應該怎么拿,哪只手拿標簽較適合,怎樣提高自己的速度等。原來貼標簽這看似簡單的活也有這么多的講究。上蓋,就是給瓶子上蓋,都手工操作,考驗你的耐力和技巧,如果一味的努力干的話,你的手會受不了的,不出半天就會長水泡。檢漏,對殺菌過后的產(chǎn)品進行檢驗,檢出其中的次品,瓶口封口不合格的產(chǎn)品。這項工作是一個苦差事,特別是一道檢漏,剛出來的產(chǎn)品至少都有80攝氏度以上,操作的時候都是帶著雙層手套的,然后對每個產(chǎn)品用手捏,漏奶的必須檢出來,如果沒有保護措施,手很容易被燙傷的。打磨包裝,對成品進行包裝,然后裝箱!這項工作基本都是機器操作,人工只要控制一下就可以了。在車間的日子雖然很苦,但我還是堅持下來了,得到了一定的鍛煉,也學到了不少課堂上沒有學到的知識,并且增進了大家之間的友誼,這些都是我人生中寶貴的財富。
(3)在倉儲的工作
“倉”也稱為倉庫,為存放物品的建筑物和場地,可以為房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的場地等,具有存放和保護物品的功能;“儲”表示收存以備使用,具有收存、保管、交付使用的意思,當適用有形物品時也稱為儲存。“倉儲”則為利用倉庫存放、儲存未即時使用的物品的行為。簡言之,倉儲就是在特定的場所儲存物品的行為。
通過暑假在倉儲部門的實習同時結合書本上的知識,使我對倉儲有了更深的認識,現(xiàn)從以下幾個部分講:
一、倉儲的重要意義
做好倉儲工作首先要對公司的生產(chǎn)原料和成品進行登記,每天都要重新登記!要與車間的主管進行溝通交流,因為車間每天都有自己的生產(chǎn)計劃,這些計劃都是根據(jù)庫存量和客戶訂單制定,然后從倉儲部門領料生產(chǎn),倉儲部門做好登記!如果兩個部門溝通不夠的話,就會造成生產(chǎn)的混亂,無法保證生產(chǎn)的順利進行。另外,每次有成品出售的時候,也要做好登記,每次的銷量,庫存量都要做好記錄。當原料不足的時候要及時通知采購部門采購,保證生產(chǎn)計劃順利完成,所以倉儲對生產(chǎn)起著至關重要的作用!
二、貨物的管理
要做好倉庫的管理,貨物的入出庫作業(yè),日常保管,倉庫清理工作,把好庫存數(shù)量的管理,
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