帶著好奇心我查了查酒店式公寓，才發(fā)現(xiàn)沒有我想象得那么簡單。酒店式公寓，其發(fā)展經(jīng)營理念是：酒店式的服務(wù)，公寓式的管理。本質(zhì)依然是公寓，但是它既吸收了星級(jí)酒店較好的服務(wù)功能和管理模式，又吸收了住宅、寫字樓的某些特點(diǎn);既可居住，又可辦公，集住宅、酒店、會(huì)所多功能于一體，是一種綜合性很強(qiáng)的物業(yè)。在酒店式公寓既能享受酒店提供的殷勤服務(wù)，又能享受居家的快樂，非常適合懶人和忙人。

第六站：白云國際會(huì)議中心

廣州白云國際會(huì)議中心是廣東省、廣州市的重點(diǎn)工程，由省市政府及越秀集團(tuán)共同投資約40億元興建，是集會(huì)議、展覽、酒店、演出、宴會(huì)、寫字樓于一體的大型綜合性會(huì)議中心。建成后，由廣州白云國際會(huì)議中心有限公司負(fù)責(zé)經(jīng)營管理。

參觀白云國際會(huì)議中心的時(shí)候，我心里一直有一個(gè)疑問，這么大的一個(gè)建筑群，這么氣派的一個(gè)會(huì)議中心，不僅僅是投資成本巨大，其平時(shí)的維護(hù)也是相當(dāng)高昂的一筆費(fèi)用，而其主要的作用是會(huì)議，包括廣東省人民代表大會(huì)，還有演出等等，它到底靠什么盈利?幾時(shí)它能收回成本?我的疑問是，雖然是作為一個(gè)會(huì)議中心，擁有廣東省內(nèi)21個(gè)地級(jí)市的會(huì)議廳，但是我感覺更多的時(shí)候這些會(huì)議廳是用來向來這里參觀的人員展示各地的特色而非會(huì)議作用。如果是向來這里開會(huì)的地級(jí)市政府收費(fèi)，交通不便又要收費(fèi)，對于地級(jí)市政府來說，來這里開會(huì)的意愿會(huì)有多少?也許可以說，這里的氣派和檔次可以提升政府形象，但是還是存在很多疑問。第一次感覺，建筑規(guī)�；趾瓴⒉坏韧�于經(jīng)濟(jì)規(guī)模。

第七站：廣之旅旅行社

作為旅游行業(yè)的重要組成部分，旅行社是旅游從業(yè)人員與旅游者接觸最直接、也最了解旅游者需求和需求特點(diǎn)的企業(yè)，對于學(xué)習(xí)旅游的我們來說，了解旅行社運(yùn)營模式和管理模式，了解旅行社旅游業(yè)從業(yè)人員的要求，對我們的課堂學(xué)習(xí)與旅游從業(yè)人員的服務(wù)觀念等的形成和心理方面的思想準(zhǔn)備具有很重要教學(xué)意義。

處于中國經(jīng)濟(jì)商業(yè)圈中，從對國家政策的解讀中我們可以發(fā)現(xiàn)無數(shù)商機(jī)，這是廣之旅留給我的印象最深的一句話。我們從來都只是強(qiáng)調(diào)專業(yè)性、技術(shù)性，但是從來沒有考慮過政治思維的培養(yǎng)。所幸的是我們還有馬列主義、毛鄧三的必修課，希望我們能夠通過這些課程的學(xué)習(xí)增強(qiáng)政治敏感度，學(xué)會(huì)從大局出發(fā)，從國家政策中尋找到我們的發(fā)展前途。

第八站：廣州新白云國際機(jī)場

交通作為旅游通道中最重要的中介因素，一直處于決定著一個(gè)地區(qū)旅游業(yè)的生死這一地位。廣州白云國際機(jī)場的規(guī)劃建設(shè)具有劃時(shí)代的意義。在中國南方版圖上也擁有具有國際直通航班的機(jī)場，白云機(jī)場成為與北方的北京遙相呼應(yīng)的南部國際旅客集散中心。再加上最近幾年來廣州越來越頻繁的會(huì)展會(huì)議和商業(yè)交流活動(dòng)，在廣州新建這樣一個(gè)機(jī)場對于商業(yè)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也有積極的促進(jìn)作用。

第九站：星河灣酒店

星河灣大酒店位于廣州番禺大橋畔，飽覽珠江迷人精致。酒店采用歐洲地中海城堡設(shè)計(jì)，處處滲透著宮廷式貴族氣息。酒店的豪華質(zhì)感給我們留下了很深刻的印象。

在參觀過程中，酒店管理和工作人員所表現(xiàn)出來的素質(zhì)和談吐讓我們領(lǐng)略到了真正屬于星級(jí)酒店的檔次�？头康募�(xì)節(jié)設(shè)計(jì)讓我們更深刻地了解到了這家酒店其服務(wù)宗旨：細(xì)節(jié)所在，心意所動(dòng)。如房門的設(shè)計(jì)，可以有效保護(hù)客人隱私;門口的鏡子，讓走出房門的客人整理自己的形象，精神飽滿的投入工作中;服務(wù)窗的使用，可以在悄然中為顧客取送衣物與鞋子;天花板的激光時(shí)鐘，讓顧客在躺在床上就能知道時(shí)間……所有的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)都讓人覺得很貼心很舒適。包括在行進(jìn)過程中，工作人員的熱情講解、對秩序的要求和強(qiáng)調(diào)保持安靜不要影響客人的勸告，都讓人感受到酒店工作人員心中顧客至上的服務(wù)理念。

但是仔細(xì)觀察思考，還是有許多的疑問。

第一是交通問題。星河灣酒店處于居民小區(qū)中，周圍都是居民樓，沒有公車也沒有地鐵站。雖然它與琶洲會(huì)展中心僅橋頭橋尾的距離，沒有車子來去還是不太方便。盡管酒店工作人員向我們解釋酒店會(huì)有專車接送，但是擁有300多間客房的酒店需要配備多少接送車才能滿足顧客需求是一個(gè)問題。我在想，既然酒店處于“一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”內(nèi)，華南快線和迎賓大道僅幾步之遙，何不利用酒店的便利向顧客免費(fèi)或者收費(fèi)出租汽車呢?這對入住酒店的西方人和商務(wù)客人來說，接下來的出行和會(huì)議也比較方便。如果酒店不能獨(dú)立完成這一項(xiàng)服務(wù)，可以汽車租賃公司合作提供性能較好的汽車。

第二是客源市場的問題。酒店的定價(jià)和定位都比較高。屬于商務(wù)型酒店，其配套的娛樂休閑設(shè)施相當(dāng)完善甚至是完美。投資巨大，其房間定價(jià)也是相當(dāng)?shù)母摺Ｄ撬�的目�?biāo)客源市場有哪些?這個(gè)問題我們從一直情況中了解到的答案相當(dāng)模糊。另外他們在爭取客源的時(shí)候也在和旅行社進(jìn)行溝通合作，那么我也在懷疑，會(huì)有幾成的團(tuán)隊(duì)旅游者有能力并愿意支付高昂的住宿費(fèi)用出來旅行?

第三是競爭者的問題。近幾年來，隨著越來越多跨國集團(tuán)酒店在廣州的建設(shè)以及廣州本土的地產(chǎn)商愈趨激烈的興建酒店，五星級(jí)酒店遍地開花，白金酒店也是百花爭艷，廣州酒店業(yè)的競爭相當(dāng)激烈。那么在這樣一個(gè)環(huán)境中星河灣酒店有什么優(yōu)勢呢?

以上這些問題我自己還沒有能力解釋清楚，希望在之后的對專業(yè)課的深入學(xué)習(xí)和研究中，我能找到一個(gè)讓自己滿意的答案。

4.深入探討的問題

開平碉樓作為廣東省第一個(gè)世界文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，它的保護(hù)和發(fā)展受到政府以及社會(huì)各界人士的關(guān)注。通過自己的所知所看所聞所想以及自己的興趣所向，我決定對開平碉樓做一個(gè)比較深入一些的研究剖析，不僅僅是在拓展自己的知識(shí)面，也在模擬著做一個(gè)規(guī)劃吧。
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