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旅游管理主要研究管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)、文化學(xué)等方面的基本知識和技能,在旅行社、旅游咨詢公司、景區(qū)公園等企事業(yè)單位進(jìn)行旅游咨詢、策劃、開發(fā)、管理等。例如:旅游景區(qū)的開發(fā)與管理,旅游路線的規(guī)劃設(shè)計(jì),旅游行程的引導(dǎo)和景區(qū)介紹等。
旅游管理專業(yè)就業(yè)前景主要是在各級旅游行政部門和企事業(yè)單位從事飯店管理、旅行社管理、旅游管理學(xué)科研究、旅游規(guī)劃、旅游開發(fā)、旅游經(jīng)營、景區(qū)管理、導(dǎo)游、旅游咨詢等工作。
《旅游客源國概況》、《酒店餐飲管理》、《旅游統(tǒng)計(jì)學(xué)》、《中國旅游史》、《旅游公共關(guān)系學(xué)》、《旅游資源開發(fā)與管理》、《金融計(jì)量學(xué)》、《旅游環(huán)境與保護(hù)》、《模擬導(dǎo)游教程》、《旅游政策法規(guī)》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng):航空服務(wù)與管理、酒店服務(wù)與營銷、旅游開發(fā)與經(jīng)營、休閑與服務(wù)管理、旅游規(guī)劃與景區(qū)管理、會展旅游、酒店管理、酒店經(jīng)理、涉外旅游、高爾夫經(jīng)營管理。
本專業(yè)培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識,能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
本專業(yè)學(xué)生土要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識,受到旅游經(jīng)營管理方面的基本訓(xùn)練,具有分析和解決問題的基本能力。
1.掌握旅游管理學(xué)科的基本理論、基本知識;
2.掌握有關(guān)旅游管理問題研究的定性和定量分析方法;
3.具有運(yùn)用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力;
4.熟悉我國關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);
5.了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài);
6.掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法,具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。
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