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特用作物教育主要是對特用作物栽培、加工、設施栽培、植物保護技術、農業(yè)技術進行推廣的一門教育。
植物學、植物生理生化、作物遺傳育種原理、植物保護技術、設施栽培工程技術、土壤肥科學、特用作物栽培技術、特用作物產(chǎn)品加工、植物產(chǎn)品分析檢驗、農業(yè)經(jīng)營與管理、農業(yè)技術推廣學、職業(yè)教育學等
在中、高等職業(yè)學校、農業(yè)及其相關部門從事特用作物的教學、生產(chǎn)、技術開發(fā)與推廣等工作。
培養(yǎng)具備特用作物栽培、加工、設施栽培、植物保護技術、農業(yè)技術推廣等特用作物方面的基本理論、基本知識和基本技能,能在中、高等職業(yè)學校、農業(yè)及其相關部門從事教學、生產(chǎn)、技術開發(fā)與推廣等工作的高級科學技術人才。
本專業(yè)學生主要學習生物科學和教育學的基本理論和基本知識,受到農業(yè)科技教育、教育心理研究、教學管理方面的基本訓練,形成開展特用作物研究的基本能力,具有跟蹤國際國內有關特用作物發(fā)展趨勢的能力。
1.具備特用作物教育專業(yè)的基本理論、基本知識、基本技能,能運用所學知識解決一定的生產(chǎn)實際問題;
2.了解特用作物學科的前沿和發(fā)展趨勢;
3.熟悉特用作物的資源保護與生產(chǎn)、環(huán)境保護方針、政策和法規(guī);
4.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法,具有一定的科學研究代寫論文和實際工作能力。
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