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“不干不凈,吃了沒病,聞起來臭,吃起來香!边@是愛吃臭豆腐的人們的口頭禪?擅鎸Α皧Z命臭豆腐”,最靠譜的還是管好自己的嘴,控制好自己的欲望,如果真想吃的話,就要去選品牌,不要覺得肉疼。一邊吵著要健康、安全、美味,一邊又不管不顧地埋頭大吃,那既是可鄙的矯情,又是對自己和家人不負(fù)責(zé)。
8個(gè)月20萬斤毒涼皮硼攝入過多會誘發(fā)中
在薛城區(qū)郊區(qū)的一個(gè)養(yǎng)殖場內(nèi)有一家涼皮加工點(diǎn),在制作涼皮過程中,添加工業(yè)明膠、AB粉等非法物質(zhì),在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)還有專人批發(fā)銷售。根據(jù)市民提供線索,執(zhí)法人員找到農(nóng)貿(mào)市內(nèi)涼皮批發(fā)銷售點(diǎn)購買了一定數(shù)量的涼皮,并送往市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)所檢驗(yàn),檢測結(jié)果顯示鉻含量超標(biāo)。
食品安全責(zé)任保險(xiǎn)任重道遠(yuǎn),如何利用保險(xiǎn)為食品問題埋單?
民以食為天,食得安不安全,是事關(guān)民生的大事。中國公眾環(huán)保民生指數(shù)顯示,82%的公眾都高度關(guān)注食品安全,而38%的公眾在日常生活中“遭遇”過食品安全問題。食品安全問題頻頻敲響警鐘,已經(jīng)成為制約中國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要因素。如何有效維護(hù)公眾健康與安全,完善突發(fā)性的食品安全公共責(zé)任應(yīng)急管理機(jī)制,并保障大眾的食品安全責(zé)任問題,成為各級政府和老百姓最關(guān)心、最直接也最為現(xiàn)實(shí)的熱點(diǎn)問題。
食品安全風(fēng)險(xiǎn)較大,目前相關(guān)的食品安全保險(xiǎn)非常有限。去年,上海安信農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)推出了我國首款農(nóng)產(chǎn)品食用安全保險(xiǎn),并與上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場經(jīng)營管理有限公司簽訂國內(nèi)首張“瘦肉精”保單,為上海近三分之一的“白條豬肉”提供保額達(dá)1000萬元的食用安全保障。批發(fā)市場內(nèi)近80戶豬肉經(jīng)營戶參加保險(xiǎn),一旦消費(fèi)者購買或食用這些經(jīng)營戶銷售的豬肉,發(fā)生“瘦肉精”中毒群體性事件,安信農(nóng)保將負(fù)責(zé)賠償。安信農(nóng)保相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,豬肉保險(xiǎn)推行得非常成功,為了迎接世博600天,以及針對此次三鹿奶粉事件,目前安信農(nóng)保正在加緊研發(fā)乳制品、蛋類的食品安全保險(xiǎn),預(yù)計(jì)相關(guān)產(chǎn)品將在年內(nèi)推出。
另外,平安財(cái)險(xiǎn)今年也新推出了食品安全責(zé)任保險(xiǎn),主要針對食品制造、銷售或餐飲服務(wù)的企業(yè),為這類企業(yè)在保單列明的營業(yè)地址范圍內(nèi)生產(chǎn)銷售食品,或在現(xiàn)場提供與其營業(yè)性質(zhì)相符的食品時(shí),因疏忽或過失導(dǎo)致銷售者食物中毒或罹患食源性疾病引起消費(fèi)者索賠,提供保險(xiǎn)保障。
然而,業(yè)內(nèi)人士提醒,如果生產(chǎn)商在生產(chǎn)銷售或提供的食品中使用國家明令禁止的原料、添加劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑等,都不在保險(xiǎn)保障范圍內(nèi),如此次三鹿奶粉事件就不在賠付范圍
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