在報(bào)考酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)的之前，同學(xué)們需要了解這個(gè)專業(yè)到底是學(xué)什么的，學(xué)習(xí)課程和學(xué)習(xí)科目有哪些。本文高考升學(xué)網(wǎng)整理了酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)在校學(xué)校課程和科目的相關(guān)知識。

一、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)學(xué)什么

酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)學(xué)習(xí)的課程主要有中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、餐飲經(jīng)營與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務(wù)與管理、客房 服務(wù)與管理、酒店市場營銷等。

二、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)簡介和介紹

酒店管理主要研究旅游管理學(xué)、酒店運(yùn)行與管理等方面基本知識和技能，進(jìn)行酒店運(yùn)作、管理與服務(wù)等。例如：宴會(huì)設(shè)計(jì)和菜單制作，客房銷售、對客服務(wù)、清潔保養(yǎng)等方面的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)制定，酒店各個(gè)工作環(huán)節(jié)的計(jì)劃、組織、指揮、控制和協(xié)調(diào)等。

三、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)相關(guān)文章

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