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在報(bào)考現(xiàn)代家政服務(wù)與管理專業(yè)的之前,同學(xué)們需要了解這個(gè)專業(yè)到底是學(xué)什么的,學(xué)習(xí)課程和學(xué)習(xí)科目有哪些。本文高考升學(xué)網(wǎng)整理了現(xiàn)代家政服務(wù)與管理專業(yè)在校學(xué)校課程和科目的相關(guān)知識(shí)。
現(xiàn)代家政服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)習(xí)的課程主要有基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、家庭管理學(xué)、家庭護(hù)理技術(shù)、中西餐制作、嬰幼兒保育與教育、膳食營(yíng)養(yǎng)與配餐等。
家政服務(wù)與管理主要研究營(yíng)養(yǎng)學(xué)、護(hù)理學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)等相關(guān)理論知識(shí),掌握家務(wù)料理、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、人群護(hù)理等相關(guān)技能,具備家政服務(wù)與管理以及社會(huì)其他公共服務(wù)及管理工作的能力,具有較強(qiáng)的理解能力、溝通能力、表達(dá)能力和一定的管理能力。例如:制定家庭營(yíng)養(yǎng)菜譜;對(duì)嬰兒進(jìn)行早教管理。
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