化工生物技術(shù)專業(yè)課程主要有基礎(chǔ)化學(xué)、分析化學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、酶學(xué)基礎(chǔ)、化工單元操作等，以下是本站小編整理的化工生物技術(shù)專業(yè)相關(guān)內(nèi)容，僅供參考。

一、化工生物技術(shù)專業(yè)學(xué)習(xí)科目和課程

專業(yè)基礎(chǔ)課程：基礎(chǔ)化學(xué)、分析化學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、酶學(xué)基礎(chǔ)、化工單元操作、儀器分析、生物能源概論。

專業(yè)核心課程：微生物工藝技術(shù)、生化分離技術(shù)、生化工程設(shè)備、生化制品檢測(cè)技術(shù)、酶制劑生產(chǎn)與應(yīng)用、食品添加劑發(fā)酵技術(shù)、農(nóng)副產(chǎn)物綜合利用。

二、化工生物技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向

面向食品添加劑制作人員、農(nóng)副產(chǎn)品加工人員、生物質(zhì)化工產(chǎn)品生產(chǎn)工等職業(yè)，微生物培養(yǎng)、生化制品發(fā)酵、生化制品提取與精制等崗位（群）。

三、化工生物技術(shù)專業(yè)簡(jiǎn)介

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和微生物工藝、生化分離、生化制品檢測(cè)及相關(guān)法律法規(guī)等知識(shí)，具備菌種室菌種培養(yǎng)、生產(chǎn)車間菌種擴(kuò)大培養(yǎng)、工業(yè)培養(yǎng)基配制與滅菌等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事微生物培養(yǎng)、生化制品發(fā)酵與提取生產(chǎn)、生化制品檢驗(yàn)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。