屬于農學類。本專業(yè)培養(yǎng)具備較完整的現(xiàn)代生物科學的知識體系和較寬厚的園藝基本理論知識,掌握較扎實而熟練的基本技能,能在果樹、蔬菜、觀賞園藝、設施園藝、園林綠化及其他相關領域從事現(xiàn)代園藝生產、科技推廣、產業(yè)開發(fā)、經營管理及教學和科研等方面工作,有較寬廣的適應性和一定專業(yè)特長的園藝學學科復合型人才。
屬于農學門類植物生產類學科。園藝主要研究花卉、果樹、蔬菜和觀賞樹木的品種、生長習性、育種、栽培、繁殖、加工等方面的基本知識和技能,進行植物育種、栽培、繁殖、養(yǎng)護、管理等。
園藝專業(yè)學習《農業(yè)微生物學》、《園林設計初步》、《植物生物技術導論》、《土壤學實驗》、《微生物學基礎》、《農業(yè)氣象學》、《農業(yè)生態(tài)學》、《田間技術實驗》、《園林工程》、《花卉育種學》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng):蔬菜、觀賞園藝、景觀園藝、園林規(guī)劃設計、草坪科學與工程、花卉與景觀設計。
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