一、畜牧專業(yè)介紹

1、畜牧專業(yè)簡介

畜牧,是指采用用畜、禽等已經(jīng)被我們?nèi)祟惾斯わ曫B(yǎng)馴化的動物,或者鹿、麝、狐、貂、水獺、鵪鶉等野生動物的生理機能,通過人工飼養(yǎng)、繁殖,使其將牧草和飼料等植物能轉(zhuǎn)變?yōu)閯游锬?以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊絨、皮張、蠶絲和藥材等畜產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。是人類與自然界進行物質(zhì)交換的極重要環(huán)節(jié)。畜牧是農(nóng)業(yè)的重要組成部分,與種植業(yè)并列為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的兩大支柱。畜牧學(xué)是研究家畜育種、繁殖、飼養(yǎng)、管理、防病防疫,以及草地建設(shè)、畜產(chǎn)品加工和畜牧經(jīng)營管理等相關(guān)領(lǐng)域的綜合性學(xué)科。

2、畜牧專業(yè)主要課程

家畜環(huán)境衛(wèi)生、家畜飼養(yǎng)、動物遺傳育種、畜禽生產(chǎn)與營銷、獸醫(yī)基礎(chǔ)知識、企業(yè)管理、環(huán)境質(zhì)量檢測與控制、飼料分析與配制、畜禽繁殖技術(shù)、畜禽飼養(yǎng)管理技術(shù)、動物疫病診療技術(shù)等。

3、畜牧專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)與經(jīng)營的基本理論和實踐技能,從事畜牧生產(chǎn)技術(shù)、管理、營銷和服務(wù)的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

培養(yǎng)要求

在業(yè)務(wù)知識和能力方面,要求掌握畜牧專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論和基本知識,掌握畜禽及經(jīng)濟動物的品種繁育、飼養(yǎng)管理、畜產(chǎn)品加工、全價飼料配制加工、飼料質(zhì)量監(jiān)測的基本技術(shù),具有從事現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)及經(jīng)營管理的能力。

4、畜牧專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景

各類養(yǎng)殖企業(yè)及相關(guān)企業(yè)和行政管理部門。

二、畜牧專業(yè)大學(xué)排名

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