1、人，最重要的是“心”��！

2、讓你久等了娜美小姐，我是你的騎士。

3、是一個廚師，就得無條件的給客人上菜！

4、我做不到的由你來，你做不到的由我來。

5、這么長一段時間，真是多謝你的照顧了！

6、對于我來說，肚子餓的人，就是我的客人。

7、能夠原諒女人說謊的人，才是真正的男人！

8、不要隨隨便便同情失敗者，這會傷了他的自尊心。

9、我從小就被教導(dǎo)不能踢女人，所以就算會沒命，我也不能踢女人。

10、喂！奧茲。如果你的體內(nèi)是路飛的影子，怎么能小看了你伙伴的潛力。

11、如果一個女人被一個男人辱罵，那就不是男人，原諒女人的才叫男人！

12、對海賊來說，海賊旗就是生命，就算只是一面海賊旗，也絕對不能被搶走！

13、我聽到了女士淚水低落的聲音，不能撫去女人淚水的男人，根本不配做男人。

14、為了自尊雖然死不足惜，但是如果吃了東西繼續(xù)活下去，就可以看到明天了。

15、你共犯了三宗罪，第一，在我面前自稱廚師；第二，浪費食物；第三，侮辱我的同伴！

16、在想你，那時候你的眼神......講述了真相！就算有100萬人責(zé)備你，我也絕不懷疑女人的眼淚！

17、你怎么可以浪費食物呢？在海上，招惹廚師不高興就等于跟沒什么兩樣，你給我記住這句話！

18、娜美一直背負(fù)著比一般人多好幾倍的痛苦而活，現(xiàn)在這些痛苦將由我?guī)退�卸下來，還有比這更幸福的事情么？

19、我們都有相同的愚蠢夢想，我為了自己的目標(biāo)，也就是all blue，我就陪你好了，陪你走你要當(dāng)海賊王的路，就由我來當(dāng)你船上的廚師吧。

20、這不是戰(zhàn)場嗎，雖說食物要追求美味，可食材費盡才是最難辦的吧，一萬貝里也好，一百萬貝里也罷，哪怕還剩一口食材也不能把它浪費掉，不管面對怎樣的食材，好廚師就該愛食材的全部，就像愛女士就要愛她的一切一樣，這是某個老頭子教我的。

山治簡介

山治（サンジ，Sanji, 香吉士）是日本人氣漫畫《海賊王》中的主要角色之一。草帽海賊團(tuán)廚師，金發(fā)，有著卷曲眉毛，永遠(yuǎn)遮住半邊臉的家伙，香煙不離口，最愛女人，很花心但很有風(fēng)度，海賊中的紳士。小時候跟隨大海賊紅腳·哲夫?qū)W習(xí)廚藝。踢技以快準(zhǔn)狠被海軍稱之為“黑足”，但從不愿意傷害任何的女性，哪怕是敵人。在經(jīng)過司法島一戰(zhàn)后也成了懸賞對象，首次懸賞就有7700萬之高。夢想是找到傳說之海All Blue而跟隨路飛一同進(jìn)入了偉大航路。
草帽海賊團(tuán)三主力之一，金發(fā)，有著卷曲眉毛，順眉（進(jìn)入新世界時露出左眼，眉毛跟右眼一樣，是順時針旋轉(zhuǎn)的，都向右邊歪），下巴上有著小胡子，兩年后更加明顯，香煙不離口的草帽海賊團(tuán)好色廚師。
經(jīng)常的著裝是打著領(lǐng)帶，黑色外套，里面襯衫或有不同的西裝三件套。