(1) 肽鍵<）。

(9) 許多縮合反應都能釋出水，例如在氨基酸之間形成肽鏈時形成的肽鍵。

(10) 太多了吧，幫你頭幾句吧。他介紹說，蛋白質的基本組成單元為氨基酸，它們之間通過肽鍵進行連接，組成蛋白質的一級結構。

(11) 多肽和蛋白質的人工合成，就是多個氨基酸在一定的條件下通過肽鍵形成多肽鏈。

(12) 這些化學反應產(chǎn)生了許多強陰離子基團，并伴隨著二硫鍵和肽鍵的斷裂。