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1、應(yīng)用抑制式方法釀制糯米香醋是米醋釀造的一種新嘗試.
2、恒順香醋道地性數(shù)據(jù)庫(kù)能為產(chǎn)品質(zhì)量的保證和不同產(chǎn)品的鑒定提供標(biāo)準(zhǔn),能有力打擊市場(chǎng)上以次充好的不良競(jìng)爭(zhēng)。
3、恒順香醋乙酸乙酯萃取物具有弱自由基清除活性,主要清除活性成分為酚性和酸性化合物。
4、蒸餾米酒后的米糟還可釀制米香醋,醋糟制成生物蛋白飼料等產(chǎn)品,數(shù)倍增值。
5、用DPPH法初步研究了恒順香醋的抗氧化活性.
6、上菜時(shí),番茄醬、香醋另附小碟盛上.
7、香醋從咬出的小口汩汩而出,澆在船形碟里那團(tuán)香酥面上,肉汁的鮮、香醋的鮮、蟹粉的鮮,三鮮合一,入鼻入口又入心。
8、如今,香醋千余年歷史和獨(dú)特工藝早已成為鎮(zhèn)江人的驕傲,也成為古城鎮(zhèn)江一張?zhí)厥獾拿?/p>
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9、摘取未全開(kāi)的玫瑰,整朵浸入香醋中,靜置一周,然后兌入適量的冷開(kāi)水制成潔膚水,早晚用它洗臉。
10、鎮(zhèn)江香醋,在我國(guó)諸多醋品中別具一格,它色、香、酸、醇、濃俱佳,居四大名醋之冠。
11、香醋擺不壞;肴肉不當(dāng)菜;面鍋里煮鍋蓋。
12、鎮(zhèn)江香醋在國(guó)內(nèi)曾5次分別獲得金牌獎(jiǎng)、優(yōu)等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)等,1980年獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)。
13、加入肝片,菌菇,醬油膏,料酒,香醋,以旺火快速拌炒。
14、山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、四川寶寧醋和福建紅曲醋,是我國(guó)的四大名醋,而山西老陳醋居“四大名醋”之首。
15、魚(yú)取自南北湖兩湖,在燒煮的過(guò)程中,不僅加了香醋,又在關(guān)火的剎那,加入了韭芽段,韭芽的香味沁入魚(yú)肉。
16、迅速用以醬油、白糖、香醋、紹酒、味精、濕淀粉、雞湯調(diào)和的兌汁勾芡,淋入熟豬油,撒上胡椒粉裝盤即成。
17、粉艷的小水蘿卜在水里輕輕揉搓幾下,切片碼好,幾粒粗鹽,幾滴香醋,澆一圈香氣四溢的麻油。
18、小籠包受歡迎的原因?yàn)樾∏闪岘?皮薄餡多,且湯汁鮮美,一口一個(gè),滿口生津,若吃時(shí)再佐以姜絲、香醋則風(fēng)味更佳。
19、文章列舉解讀了山西老陳醋生產(chǎn)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),并指出“山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、四川保寧醋、福建紅曲醋”是中國(guó)的“四大名醋”,而山西老陳醋則是四大之首。
20、多放豬油,用清醬爆鍋,放進(jìn)柳蒿芽、排骨或肉塊,湯里添進(jìn)料酒、香醋和飯豆。
21、展廳里造型各異的醋壇子、醋罐子,其內(nèi)的醇醇飄香和循環(huán)流淌的絲絲香醋,融入其中,這醋這味,讓來(lái)自全國(guó)的網(wǎng)媒記者無(wú)不感嘆清徐不愧素有醋都的美譽(yù)。
22、清蒸鰣魚(yú),魚(yú)身銀白,肥嫩鮮美,爽口而不膩,食時(shí)若再蘸以鎮(zhèn)江香醋和姜末,更是別有風(fēng)味,此菜為江南三味之一。
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