1、新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理為生茶.

2、方包茶的毛茶預處理分切鍘。篩分。配料。蒸茶。渥堆等過程，然后筑制。

3、此茶經(jīng)殺青、初揉、渥堆、復揉、干燥等五道工序而制造成。

4、本研究表明，渥堆程度對普洱茶中的水解酶和氧化酶活性有重要影響，適度渥堆有利于普洱茶品質(zhì)與功能的提高。

5、后經(jīng)灑水渥堆、涼乾、篩分制成普洱茶，再經(jīng)蒸壓制成七子茶餅。

6、渥堆促進萎凋葉的進一步氧化，使白茶更加甜醇。

7、熟茶已經(jīng)過渥堆發(fā)酵，雖然也會隨時間提升品質(zhì)，但口感變化不大。

8、萎凋后進行渥堆，促進茶葉內(nèi)含物的進一步轉化，提高了白茶的品質(zhì)。

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9、普洱生茶由于沒有經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝的處理，其耐儲藏性較好。

10、一種白茶加工方法，包括原料、萎凋、渥堆發(fā)酵和烘干。

11、熟茶：以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶稱為熟茶。

12、經(jīng)年的枯枝爛葉,密密匝匝的堆積在一起,渥堆的過久有一些已經(jīng)漚成了濃稠的墨色稀塘,散發(fā)的令人作嘔的氣味,看樣子這里的微生物群落還是很豐富。

13、故在“渥堆”過程中,六堡茶也難有黃曲霉菌的生成出現(xiàn)。