（1）取一個大攪拌盆，將砂糖和油攪打混合。加入雞蛋和糖漿打至勻滑。加入粉類拌勻然后加入糖漬姜肉。

（2）她在甜點心上面加上攪打過的奶油。

（3）要達到這種程度，需要一邊用打蛋器或電動攪拌機攪打碗里的蛋黃，一邊慢慢兒加糖，要持續(xù)攪打2到3分鐘。

（4）蛋白,食鹽和白醋放入臺式攪拌盆,攪打至起粗泡后,加入所有砂糖,打至濕性發(fā)泡.

（5）所有簡單的食譜涉及到的都是把芒果攪打成黏漿狀，然后或許可以加入少許牛奶，奶油和豆蔻，或者是糖，甚至是加入一些小茴香粉來調(diào)味。

（6）攪打，fouetter用勺子，叉子，打蛋器或是電動攪拌器用力攪拌，使得食材或湯汁能夠充分混合。

（7）奶油狀的攪打雞蛋,放在涂有鳳尾魚糊的吐司面包上.

（8）將濃縮橙汁,米醋和菜油放于小碗中攪打.

（9）用木勺攪打數(shù)秒，直至黃油變軟。然后再把碗拿出來放在一盆冷水中，再攪打一到兩分鐘直至黃油糊變得很輕，蓬松，有點發(fā)白就可以了。

（10）用電動攪拌器把牛油打軟后,加入砂糖攪打至牛油松發(fā).

（11）加鹽攪打肉餡時,肌動球蛋白在食鹽作用下溶出,對提高肉餡的粘稠度也就愈有利。

（12）打到蛋白細膩奶油狀,提起打蛋器程現(xiàn)圖中彎勾即停止攪打。