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截至2017年,全國(guó)開(kāi)設(shè)食品質(zhì)量與安全專業(yè)的高校數(shù)為207所,在上述院校中,食品質(zhì)量與安全專業(yè)的排名如下:
專業(yè)排名 | 學(xué)校名稱 | 星級(jí)排名 |
1 | 江南大學(xué) | 5★ |
2 | 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) | 5★ |
3 | 廣東海洋大學(xué) | 5★ |
4 | 華南理工大學(xué) | 5★ |
5 | 浙江工商大學(xué) | 5★ |
6 | 南昌大學(xué) | 5★ |
7 | 華南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 5★ |
8 | 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) | 5★ |
9 | 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) | 5★ |
10 | 華東理工大學(xué) | 5★ |
11 | 暨南大學(xué) | 5★ |
12 | 西北農(nóng)林科技大學(xué) | 4★ |
13 | 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) | 4★ |
14 | 中國(guó)藥科大學(xué) | 4★ |
15 | 陜西師范大學(xué) | 4★ |
16 | 江蘇大學(xué) | 4★ |
17 | 山東師范大學(xué) | 4★ |
18 | 北京工業(yè)大學(xué) | 4★ |
19 | 石河子大學(xué) | 4★ |
20 | 福建醫(yī)科大學(xué) | 4★ |
專業(yè)類別 | 畢業(yè)五年平均薪資 | 工作地點(diǎn) | 男女比例 |
食品科學(xué)與工程類 | ¥5701 薪酬超過(guò)23%的專業(yè) | 北京市 9%在北京市工作 | 女生較多 男37%-女63% |
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)、科技、社會(huì)發(fā)展需要,德智體美全面發(fā)展和個(gè)性健康、和諧統(tǒng)一的,富有科學(xué)創(chuàng)新精神和國(guó)際視野的,基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高的食品質(zhì)量與安全方面的應(yīng)用型人才。
就業(yè)方向:食品質(zhì)量與安全專業(yè)畢業(yè)生可從事全國(guó)各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營(yíng)養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全的管理、公共營(yíng)養(yǎng)等方面的工作。
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