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大家都很好奇各個省份當?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化及傳統(tǒng)文化特色。經(jīng)過悠久的歷史,漫長的歲月里,省份不斷的發(fā)展和繼承,有很多豐富的民俗文化互動,進而形成了我們熟悉的當?shù)匚幕厣P【幷砹艘幌孪嚓P內容,希望對您有所幫助。
熊貓文化
近些年,成都通過“大熊貓”聞名世界,受到國內外游客的喜愛,先后開發(fā)了上萬個版權產品,傳播中國文化的同時,也取得了較好的經(jīng)濟效益。作為最能代表成都的元素之一,大熊貓早已成為成都非物質文化遺產“蜀繡”和“銀花絲”的創(chuàng)作主題。四川更利用大熊貓友善、吉祥的形象,結合四川非遺產品登上國際舞臺,使大熊貓成為了中國對外文化交流的重要名片。
川劇文化
在民間流傳著這樣一句話——蜀戲冠天下。這句話源自唐代,可謂源遠流長。川劇變臉,是國人耳熟能詳?shù)奈枧_藝術,也是今天成都的城市名片。川劇的名稱,始見于清末民初,當時叫川戲,后來統(tǒng)稱川劇。2006年,川劇經(jīng)國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。如今在成都,已有很多大大小小劇場能讓市民近距離欣賞到川劇的風采。
成都火鍋
成都火鍋是四川的代表性美食,是成都特色美食。成都火鍋店遍布大街小巷,具有代表性的店鋪有很多,每個食客的心中都有一個排名。對于川渝以外的人來說,“成都火鍋”和“重慶火鍋”沒什么區(qū)別,其實并不是這樣的。區(qū)分成都火鍋和重慶火鍋,主要從三個方面來看,一是底料的不同,二是醬料的不同,三是食材的不同。
郫縣豆瓣
說到郫縣豆瓣醬,Maigoo我想必全國朋友都吃過!佰h豆瓣”是成都市郫都區(qū)的特產,是中華老字號、中國地理標志產品。作為中國頂尖調味料和成都特產,郫縣豆瓣在選材與工藝上獨樹一幟,全靠精細的加工技術和原料的優(yōu)良,達到色、香、味俱佳的標準。郫縣豆瓣有“川菜之魂”的美譽,其制作技藝已入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。
蜀繡
中國國家地理標志產品、成都特產,中國四大名繡之一,2019年入選國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單。作為中國傳承時間最長的刺繡工藝之一,蜀繡題材多為花鳥、走獸、山水、蟲魚、人物;除了以古代名家畫作如蘇東坡的怪石叢條、鄭板橋的竹石、陳老蓮的人物等為粉本,又請當時名畫家設計繡稿,由刺繡工藝師加工再創(chuàng)作。
麻將文化
在成都街頭走走,你就會看到一連路過五六間麻將館的獨特風景。成都是麻將傳承的鼎盛地,由于其特殊的歷史地理環(huán)境,“麻將”濃縮為了成都的地域文化與市井百態(tài)。成都許多麻將館都立于高樓大廈之間,麻將對于成都,猶如糖葫蘆對于北京一樣,已經(jīng)是這個城市的烙印。麻將在成都體現(xiàn)的不僅僅是一種游戲,還是一種悠閑自得的生活,這是最能代表成都的元素之一。
茶館文化
四川是我國茶葉的起源地之一,茶葉種植歷史悠久,飲茶十分普遍。成都作為四川的省會,茶館的產生自然是比其他地方更早。在四川有這樣一句老話“四川茶館甲天下,成都茶館甲四川”。縱觀歷史,成都是茶館產生和發(fā)展的典型,茶館濃縮了成都的地域文化特征及市井百態(tài)。隨著城市化的發(fā)展,成都傳統(tǒng)茶館文化已發(fā)生巨大改變,但它依然是成都具有代表性的文化之一。
蜀錦
蜀錦與蜀繡不同,蜀繡是“刺繡”工藝,而蜀錦是“織”的工藝?梢岳斫鉃,錦是彩色的絲緞,而繡則是在絲緞上進行的`二次創(chuàng)造。兩者都是成都特色文化。蜀錦有兩千年的歷史,與廣西的壯錦、蘇州的宋錦、南京的云錦并稱為中國四大名錦。蜀錦興于春秋戰(zhàn)國而盛于漢唐,因產于蜀地而得名。2006年,蜀錦入選首批國家級非物質文化遺產名錄,2010年實施地理標志產品保護。
酒文化
成都的邛崍是“中國白酒原酒之鄉(xiāng)”,高峰期年外銷省外原酒占出川原酒70%以上。“邛酒”已獲評國家地理標志保護產品,多次登上全國地理標志保護產品百強榜。著名的“水井坊酒”也是源自成都,有600多年的歷史。被發(fā)掘的“水井坊遺址”是世界上最古老的釀酒作坊之一,被譽為“中國白酒第一坊”。成都的酒不僅歷史悠久,其酒與酒業(yè)都極具特色,生產工藝好,科技含量較高。
都江堰放水節(jié)
都江堰放水節(jié)是四川省的重要民俗節(jié)慶活動,更是天府文化的重要傳承。作為成都具有代表性的文化之一,放水節(jié)年年相沿、世代傳承。正如都江堰水利工程,雖歷經(jīng)千年,初心不改,仍造福巴蜀人民。放水節(jié)抒發(fā)了對以李冰為代表的歷代治水先賢的感戴之情,同時這一獨具特色的民俗活動已深入人心,都江堰成為了以“深厚的水文化底蘊”內容的文化空間。
1、端午的粽子春節(jié)包
過年的粽子,多為肉粽子。剛做好的臘肉,是粽子里的明星。將糯米用水泡透,配以煮至即將透心的紅豆和切成顆粒的半肥瘦的臘肉,拌入鹽和花椒面即可。
2、走人戶
流行于四川各地。民間凡遇年節(jié)或婚嫁、新居落成等情況。都要到親戚家串門探望,稱為走人戶。屆時,一般要帶上豬蹄、很多自己舍不得買的禮物、好酒等禮物,穿上平時舍不得的衣服前往。主人家割肉買酒,熱情款待。
2、“人日”草堂祭杜甫
“人日”(正月初七)游草堂的習俗,起源于唐代。”每年的“人日”便成為成都人游覽草堂,緬懷詩圣杜甫的特定日子。
3、正月十五戀人“偷青”
根據(jù)成都傳統(tǒng)習俗,小伙子喜歡上了鄰家的姑娘,可以在正月十五晚上去姑娘家的菜地里偷摘幾把青菜以表達愛意。而姑娘發(fā)現(xiàn)自家青菜被人偷摘后,便知道有小伙子戀上了自己,心中便會充滿喜悅和憧憬。
4、春倌說春
漢族社會習俗。流行于四川各地。時間在春節(jié)前后。舊時的春倌頭戴烏紗帽,身著官服,左手執(zhí)木刻春牛,右手拿春棒;春倌,裝束與普通人一樣,不同的是身背一根放牛鞭子。他們爬山涉水,走鄉(xiāng)串戶,每到一地,便編一些吉利的歌謠演唱。演唱完畢,將一張紅紙印制的檢牛圖送給主人家。說檢結束后,戶主要送些錢幣給檢倌,以作報酬。
5、送節(jié)禮
漢族交際習俗。流行于四川各地。民間凡遇春節(jié)、端午、中秋等重大節(jié)日,嫁出去的女兒攜女婿,分家另過的兒子攜媳婦,帶上禮物回家拜望父母。親朋好友之間也在上述節(jié)日期間互相拜節(jié)送禮。該習俗現(xiàn)仍流行,只是所送禮物隨時代發(fā)展已有變化。
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