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春節(jié)即中國農(nóng)歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年。春節(jié)歷史悠久,由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。在春節(jié)期間,全國各地均有舉行各種慶賀新春活動,帶有濃郁的各地地方特色。這些活動以除舊布新、驅(qū)邪攘災(zāi)、拜神祭祖、納福祈年為主要內(nèi)容,形式豐富多彩,凝聚著中華傳統(tǒng)文化精華。那么漳州過年有什么風(fēng)俗習(xí)慣??高考升學(xué)網(wǎng)小編整理了相關(guān)內(nèi)容。
漳州民謠《正月歌》:
初一早,初二請女婿,初三睏夠飽,初四豆干炒,初五假開,初六拍囡仔尻穿,初七平宵,初八摸,初九天公生,初十地公生,十一十一福,十二轉(zhuǎn)去拜,十三人點燈,十四人辦敬,十五元宵瞑,十六倒燈棚,十七人相找,十八拄瞌睡,十九買物配,二十做功課。
●臘月十六尾牙
尾牙是一年中最后一個牙日,民間常有店家置酒犒勞雇員的習(xí)俗,店主在尾牙的宴請酒席上分發(fā)紅包,同時以約定俗成的方式暗示來年雇員去留。
●農(nóng)歷臘月二十三
福建每到農(nóng)歷臘月二十三“祭灶”日這天,人們都要穿上好衣服,在家中供上豬、羊、雞、鴨、魚之類禽畜海鮮,以及甜瓜、糖果、香茶等供品,再燒香放鞭炮,為灶神送行,冀望其“上天言好事”。而從這天起,“過年”也就開始了。
●臘月二十四送尪清坉炊粿
送尪:就是送灶上天,家家戶戶把灶臺打掃干凈,并把麥芽糖和酒糟涂在灶口上,使灶君嘴巴變甜,上天后不亂講壞話。
清坉:就是大掃除,家家戶戶灑掃門閭、去塵穢、凈庭戶,清洗神像、祖先牌位等,一直持續(xù)到大年夜,以去除舊年的晦氣,迎接新年到來。
炊粿:就是蒸年糕,年糕又稱發(fā)糕,舊時取發(fā)財之意,如民間主婦喜做的“碗糕粿”“菜頭粿”“龜粿”多有“好彩頭”的寓意,預(yù)兆一年的好運氣。
●大年三十除夕
辭歲、插飯春花、圍爐、年夜飯、守歲。
●正月初一開正拜年
開正:正月初一拜天拜地拜祖先拜年之后,由家中長者打開大門,稱“開正”。早餐吃甜線面及三碗干飯插上紅紙花,稱“飯春枝”。切記不吃粥、不灑水、不掃地、不動刀剪、不寫字、不生氣。
拜年:至親好友上門拜年,拜年的時間越早越顯誠意,主人受拜后應(yīng)擇日回拜。
●正月初二請女婿
女婿攜妻帶子回丈母娘家拜年,岳父母宴請后回家,不得留宿。
●正月初四接尪云蓋寺、埭美古村
舊時民間以初四為灶宰回歸本宅的日子,故是日祭灶神,供品必備一盤“韭菜春”(豆干炒韭菜),寓意富足。尤其是龍海云蓋寺,正月初四接神,上山禮拜三寶佛,埭美古村也在這一天舉行接神儀式,直至正月十五,鞭炮連天,熱鬧非凡。
●正月初五破五開市
過了初五就可以破忌,這一天也是財神的生日,店家多有開市,燃放鞭炮并在門前張貼“開張大吉”等字樣。
●正月初六
祖師公生平和縣三平寺
善男信女從各地趕到三平寺進(jìn)山禮拜,煙花爆竹響徹云天。
●正月初八
賽大豬長泰陳巷鎮(zhèn)山重村
初八為谷日,這天賽出的豬王用于翌日祭拜天公。
●正月初九
天公生薌城區(qū)天寶鎮(zhèn)玉尊宮
正月初九是天公祖玉皇大帝的誕辰,在初八晚上,家家戶戶就開始沐浴齋戒設(shè)祭,祈求新年家運昌盛,儀式一直延續(xù)至子時。
拋張飛龍海程溪鎮(zhèn)下葉村
拋張飛是漳州僅有的張飛廟每年上演的重頭戲,張飛神像巡游踩街后,被眾人齊聲高喊“一二三”拋向屋頂,一次比一次拋得高,寓意“步步高,一代更比一代強(qiáng)”。
●正月初十
地公生、伽藍(lán)生
這一天是土地神的生日。民間多有禁劈柴、掘土的忌諱并祭拜,以免觸犯地神;也是伽藍(lán)爺?shù)纳,有些地方會舉行迎神賽會,平和開始舉辦燈會。
●正月十一
食福龍文區(qū)藍(lán)田梧橋村
又稱十一福,多地有“做!钡募漓搿}埼乃{(lán)田梧橋村檀林社要在附近的福山上舉行大型的祭祀,將準(zhǔn)備宰殺的“福豬”引上福山,開始“食!被顒。福豬宰殺、祭祀、煮熟后切塊分發(fā)族人,并將大鍋里的“福肉湯”舀回家。
走水尪平和縣國強(qiáng)鄉(xiāng)高坑村
國強(qiáng)鄉(xiāng)“走水尪”至今已有七百余年。數(shù)十名青壯年沿河溪分布,以接力的方式分別抬起坐著三尊神像的“鑾轎”,奮不顧身地飛奔在冰冷的.河水當(dāng)中,“鑾轎”忽上忽下、左右搖晃,濺起陣陣水花如雄鷹擊水。同時岸上鑼鼓喧天、禮炮齊鳴,掌聲、喝彩聲不斷,場面十分壯觀。
●正月十二
磕尪龍海市顏厝鎮(zhèn)洪塘村
兩尊將軍神像各由四個大漢抬起,分成兩組,相向沖跑,然后用神轎側(cè)面互相撞擊,最終以一方神像落地為敗。“磕尪”活動沿襲已有300多年歷史。
●正月十四
結(jié)燈棚平和縣
為鬧元宵作準(zhǔn)備,數(shù)家共同綁一個彩棚,將每家的燈集中起來成為一個景點,這就是“結(jié)燈棚”。
火燒尪南靖縣山城鎮(zhèn)
火燒尪是用一種叫“火梨兒”的特制焰火對抬著神轎的人群噴射,寓意洗禮、淬煉。巡游后的伽藍(lán)王金身在村里的河水中激烈爭奪,參與搶神的需新婚男子,據(jù)說第一個搶到者會生男孩,故新婚者往往會叫許多幫手。
●正月十五
鬧元宵
元宵是過年的尾聲也是一個高潮,民俗活動特別多,有放爆竹、鬧花燈、攻炮城、點天燈、猜燈謎、舞獅舞龍、大鼓涼傘和迎神賽會等。
燈謎會薌城古城府埕東山朝圣樓
跨年花燈節(jié)漳浦火山島景區(qū)
開展燈謎、鼓隊等活動,并設(shè)置由3000多只小風(fēng)玲組成的大規(guī)模“風(fēng)鈴區(qū)域”,讓喜慶與祝福同在。
林前巖潑水節(jié)龍海九湖鎮(zhèn)林前村
從明朝一直延續(xù)至今,村里的青壯年抬著伽藍(lán)王神像下河、互潑河水、人神共浴,祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順,幸福安康。
盤古王戲水長泰縣坂里鄉(xiāng)正達(dá)村
“盤古王”“打獵王”“哪吒”“開天大帝”的金身在鑼鼓鞭炮聲中由幾百個村民簇?fù)碇呒掖畱羲拖矚夂退拓斶\,之后由村民輪流抬著神像到正達(dá)村附近的水潭中,翻騰戲水,辭舊迎新,直到“頭家”拈香請“盤古王”回廟才結(jié)束。
龍藝平和縣城
“龍藝”是平和最具傳統(tǒng)特色的元宵節(jié)活動。兩條48節(jié)龍藝組成數(shù)百米的龍藝隊伍匯集舞龍及彩車隊、彩旗隊、鑼鼓隊等隊伍一起,在民眾的歡呼聲中繞平和縣城街道游走,巡游陣容達(dá)幾千米長。
●正月十七
下水操長泰縣巖溪鎮(zhèn)珪后村
正月十七是長泰縣巖溪鎮(zhèn)葉氏宗族一年一度的“狂歡節(jié)”,舉行“三公下水操”民俗活動,模擬再現(xiàn)當(dāng)時陸秀夫負(fù)君跳海,不甘為俘虜在水中繼續(xù)與敵斗爭到底的情形,表達(dá)族人對陸秀夫民族氣節(jié)的緬懷和崇敬,至今已有500多年歷史。
●正月廿二
古儺表演薌城區(qū)浦南鎮(zhèn)
浦南古儺,又叫做浦南“大神尪”,是浦南鎮(zhèn)特有的一種民俗文化形式,也是中國儺文化的組成部分,在全國范圍內(nèi)十分罕見。
●正月廿八
岱仙巖(康仙祠)龍海九湖田中央村
正月廿八是康仙誕辰。田中央村家家戶戶在家門口設(shè)香案,供祭品,放炮焚香迎接游神隊伍。
過年,還要制作紅龜米果、發(fā)米果、菜頭米果為年糕。紅龜米果以形體像一只龜,外染紅色,上打龜甲印,用來象征人們益壽延齡。家家都用這種糕來敬奉撫育萬物的天公。倘若客人上門拜年要請吃糖果和甜仁,并按男女老少說不同的吉祥話。如孩子對老人可以說:“吃個甜,祝你長壽萬年!”同輩之間可以說:“吃個甜,祝你賺大錢!”
漳州,福建省轄地級市,國務(wù)院批復(fù)確定的全國沿海經(jīng)濟(jì)開放區(qū),是全國較早實行對外開放的地區(qū)之一。同時也是海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)中心城市,地處閩南金三角南端。全市陸地面積1.26萬平方公里,海域面積1.86萬平方公里。轄區(qū)地勢由北西向東南傾斜,地貌依次為中低山、丘陵臺地和沖海積平原,有福建省最大的平原——漳州平原。屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候,年平均氣溫21℃,年日照2000個小時,雨量充沛,無霜期330天以上,平均降雨量1500毫米左右,是個天然“大溫室”。截至2021年,漳州轄4個市轄區(qū)、7個縣,市政府駐薌城區(qū)。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時,漳州市常住人口為5054328人。2021年,漳州全市實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值5024.4億元。
秦始皇二十五年(前222年),“秦已并天下”后,把閩越故地劃為閩中郡,今漳州境時屬閩中郡,為正式納入中央版圖之始。 唐垂拱二年(686年)十二月九日,建置漳州,州治在西林,屬嶺南道,轄漳浦、懷恩2縣。
漳州轄區(qū)內(nèi)有324、319二條國道、廈漳、漳詔、漳龍三條高速公路及鷹廈鐵路和廈深、龍廈二條高速鐵路穿境而過,漳州港可直通東南亞國家,形成鐵路、公路、水路立體交通網(wǎng)絡(luò)。市區(qū)到廈門國際機(jī)場58.9公里。 漳州境內(nèi)有東山島、漳州濱;鹕絿业刭|(zhì)公園、南靖土樓、云洞巖等景點。
漳州是國家歷史文化名城、全國文明城市 、國家級文化生態(tài)保護(hù)區(qū)、國家衛(wèi)生城市 、全國雙擁模范城市、中國優(yōu)秀旅游城市。
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