臨近春節(jié)，外出人員即使再遠(yuǎn)都盡可能趕回家與家人過年�，F(xiàn)在很多在城市里長大的孩子總覺得過年并不怎么熱鬧，畢竟現(xiàn)在不少城市為了安全和保護(hù)環(huán)境，都不允許燃放煙花爆竹了。而一些比較傳統(tǒng)的習(xí)俗也都逐漸被人遺忘了。但其實(shí)在各個(gè)地方的鄉(xiāng)村里依然還保留著那些傳統(tǒng)的年俗。那么石嘴山過年有什么風(fēng)俗傳統(tǒng)活動(dòng)和習(xí)俗？以下是小編整理的相關(guān)內(nèi)容，僅供參考。

一、石嘴山過年的風(fēng)俗

二十七宰公雞；二十八把面發(fā)；二十九蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭……

離春節(jié)越來越近，節(jié)日的氛圍也越來越濃——大街小巷、城里鄉(xiāng)村，從燈籠到春聯(lián)、從紅包到窗花，映入眼簾的皆是喜慶吉祥的“中國紅”，它氤氳著古色古香的秦漢氣息，延續(xù)著盛世氣派的唐宋遺風(fēng)，沿襲著燦爛輝煌的魏晉脈絡(luò)，流轉(zhuǎn)著獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的元明清神韻……這是春節(jié)亙古不變的底色。

春節(jié)又被稱為農(nóng)歷新年，它是由上古“歲首祈年祭祀”演變而來的一種風(fēng)俗節(jié)日。從古代文明角度來講，春節(jié)的起源其實(shí)不僅是古人智慧的結(jié)晶，同時(shí)也是一種蘊(yùn)含著古老文明與文化的節(jié)日。它孕育著“仁義禮孝和”的道德之光，也飽含著“福祿壽喜財(cái)”的人生追求。它可以表達(dá)闔家團(tuán)圓的喜慶之情，同時(shí)也可以彰顯舉國歡慶的熱烈場(chǎng)面。

從歲首祈年祭禮的上古時(shí)代到今天這個(gè)瞬息萬變的信息時(shí)代，過年這個(gè)節(jié)日被一代代中國人傳承著。在這一代代傳承中，過年的內(nèi)容和方式也不斷發(fā)生著變化，無論是遠(yuǎn)古時(shí)代的祭灶、洗疚疾、占?xì)q等古老習(xí)俗，還是逛廟會(huì)、看花燈、舞龍獅等新年保留項(xiàng)目，抑或是現(xiàn)如今的“網(wǎng)上年貨節(jié)”“電子拜年”“云團(tuán)聚”等新潮過年，這些年俗都讓新年有了濃濃的年味兒。

事實(shí)上，春節(jié)的真正意義并不在于習(xí)俗，而是在于家人團(tuán)聚、親人和諧、健康美滿的幸福感。于華夏兒女而言，春節(jié)是“團(tuán)圓節(jié)”，更是“感恩節(jié)”，感恩五谷豐登，感恩年年有余，感恩團(tuán)圓之樂，感恩和諧之喜，感恩健康、感恩平安、感恩幸�！�…尤其在這新冠肺炎疫情前來搗亂”的寒冬里，我們的感恩又多了一重厚重的含義——感恩為我們負(fù)重前行的戰(zhàn)“疫”者們，是他們讓我們?cè)谌�球疫情形�?shì)復(fù)雜嚴(yán)峻的當(dāng)下，依然能安享新年之樂。

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！贝汗�(jié)將至，讓我們?cè)诟卸�、團(tuán)圓和希望中，傳承春節(jié)習(xí)俗

二、大年初一到初七都有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗

臘月二十三小年(1月20日)

祭灶神

臘月二十三，北方過小年，咱寧夏人也不例外啦!這天人們要在灶王像前的桌案上，供放各種糖果、清水、料豆、秣草，其中，后三樣是為灶王升天的坐騎備料。為了讓灶王爺“上天言好事、回宮降吉祥”，人們就用各種辦法討好他。有的用膠牙糖敬它，好把灶王爺?shù)难例X粘住，讓它不能亂說話;有的用酒槽涂抹灶門，這叫“醉司令”，醉得灶神不能亂說話。灶神受到人們的特殊招待，“吃了人家的嘴軟”，當(dāng)然就不好講壞話了。

臘月二十四(1月21日)

大掃除

有俗語說“臘月二十四，撣塵掃房子”。在這一天，家家戶戶都要大掃除。把家里里里外外收拾的干干凈凈的，既是迎接新春佳節(jié)，又有掃除晦氣之意。在大掃除的同時(shí)，有些家庭還會(huì)扔掉一些舊的東西，譬如衣服、鞋子等，并購置更多的東西，也代表了除舊迎新。

臘月二十五(1月22日)

磨豆腐

臘月二十五，傳說玉帝會(huì)下界查訪，吃豆腐渣以表清苦。豆腐是春節(jié)菜肴的重要原材料。炸豆腐、豆腐盒子等菜肴均需要豆腐。

臘月二十六(1月23日)

殺豬、割年肉、宰年雞

臘月二十六，宰年雞、殺了年豬，除了腌制咸臘肉，剩下的都掛在倉房里�？爝^年時(shí)拿回屋子里，“緩”一宿。烀肉時(shí)用一口大鍋，底下燒柴火，慢火烀上半天，這樣烀出來的肉入味、好吃。但小孩子往往都等不及，不時(shí)地催大人給撈出一塊來嘗嘗。所以，這一天往往一點(diǎn)主食都不吃，光吃肉、啃骨頭就飽了。當(dāng)然，還要留出一些生肉用來炒菜，還要一些瘦肉剁成餡，留著包餃子、炸丸子。

臘月二十七(1月24日)

趕年集

臘月二十七，趕大集，置辦春節(jié)所需物品，尤其是寧夏的農(nóng)村，臨近年關(guān)了，如果不親自到集市上走一遭、轉(zhuǎn)一圈、瞧一瞧、看一看、講一講、聽一聽，即使家中置辦下了大魚大肉，山珍海味，過年都是沒有年味的。

臘月二十八(1月25日)

發(fā)面炸油餅、馓子、麻花、蒸饅頭

臘月二十八，咱寧夏人以面食為主，平日里每三五天就要發(fā)一次面、蒸一次饅頭。但過年期間則不然，要一次做出十幾天吃的饅頭、糖角、油餅、馓子、麻花等面食，用來招待客人，所以這一次的發(fā)面特別關(guān)鍵。這發(fā)面是個(gè)技術(shù)活兒，各家主婦們都特別重視，因?yàn)檫^年親戚來了是要吃的，誰家的油餅、馓子、麻花、饅頭做的不好，難免落人笑柄。

臘月二十九(1月26日)

去打酒

由于在過去的幾天中，食物都已經(jīng)準(zhǔn)備就緒了，那么人們會(huì)在接下來的日子里準(zhǔn)備些酒。大家可以看到這里寫的是“打酒”，而不是“買酒”。這是因?yàn)樵谂f時(shí)代，許多人沒錢，買不起瓶裝的酒。他們用自己的瓶子或者塑料袋，去酒家打酒。

大年三十(1月27日)

貼春聯(lián)、放鞭炮、守歲

1.過年當(dāng)天男人貼春聯(lián)，女人準(zhǔn)備各種美食，貼春聯(lián)之后，要在祖先的排位前面擺放水果，菜品，糕點(diǎn)，筷子，來緬懷先人。

2.晚上家里的人不會(huì)去串門，一家人坐在一起吃年夜飯，守歲 ，等待12點(diǎn)的鐘聲，放鞭炮，以示慶祝新年的到來，還有一個(gè)說法就是迎接死去的列祖列宗回來一起過年，鞭炮為列祖列宗引路的說法。晚上，家里的燈都要亮著，代表一年紅紅火火，亮亮堂堂。

3.吃餃子，講究守歲時(shí)包餃子，辭歲時(shí)吃，即到子時(shí)吃，此時(shí)為兩年之交、迎新辭舊的時(shí)刻，具有特殊意義。

大年初一(1月28日)

放鞭炮、拜年、穿新衣

大年初一，金雞報(bào)曉，晚輩給長輩拜年，長輩給壓歲錢，壓住邪祟。過年放鞭炮是古老的習(xí)俗，有喜慶的寓意。過年，家家戶戶的大人小孩，每人都得穿上新衣服，圖個(gè)喜慶，也就是破舊立新的意思。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破才的預(yù)兆，得趕快說聲“歲(碎)歲平安”或“落地開花，富貴榮華”。

大年初二(1月29日)

媳婦回娘家

出嫁的女兒回娘家，要夫婿同行，所以俗稱“迎婿日”。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯，但必須在晚飯前趕回婆家。在過去，一家人也會(huì)選擇這一天拍張全家福。

大年初三(1月30日)

不外出拜年

民間傳說初三晚上是“老鼠娶親”的日子，所以一般人家都早早熄燈睡覺，以免騷亂了鼠輩，并在屋角灑落一些米粒、糕餅，供老鼠食用，稱為“老鼠分錢”，表示和老鼠共享一年的豐收。漢族民間以為正月初三為谷子生日，這一天祝祭祈年，且禁食米飯。

大年初四(1月31日)

祭財(cái)神

過去，老板想將某人“炒魷魚”，這天就不請(qǐng)他來拜神，對(duì)方也就心知肚明，自個(gè)收拾走人。還有傳說是，灶王爺這天要來查戶口，因此也不宜遠(yuǎn)出。

大年初五(2月1日)

要破五，吃蕎面攪團(tuán)、餃子

初五稱為破五，吃蕎面攪團(tuán)。用蕎面煮成糝飯狀，燒上臊子，素鹵，或清湯，調(diào)上油潑辣椒、蒜泥、香醋，酸辣可口，使連日食用油膩菜肴的人大開胃口。還有的家里破五吃的是餃子，俗稱“捏小人嘴”，求免讒言之禍 。

寧夏社火

初五以后，直到十五六，咱寧夏的新年社火就舞起來了，無論是在銀川還是固原、中寧、彭陽都有著寧夏特色的社火隊(duì)，匝地而來的鼓聲，炫入雙目的色彩，古樸典雅的造型，充分體現(xiàn)了咱寧夏特色。

唱大戲

在咱寧夏農(nóng)村，過年期間每個(gè)村子里都要搭起戲臺(tái)子，唱大戲，最多要唱五天，別是一番熱鬧。

三、石嘴山過年吃什么

油香

每年春節(jié)前，很多銀川人喜歡買香噴噴的油香，光是金黃酥脆的表皮就能俘獲你的味蕾，別看這小小的油香，制作工藝可是大有講究，先將面團(tuán)制作成碗口大小的圓餅，雙面刷上純正的胡麻油，入鍋前每個(gè)油香的身上都要來兩刀，再慢火油炸，這火候和時(shí)間都要拿捏得剛剛好，出鍋的油香才能表面金黃。過年期間，配上可口涼菜，當(dāng)做主食吃，美滋滋！