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香料香精技術(shù)與工程專業(yè)畢業(yè)后可從事香原料提取、香料單離或合成、調(diào)香師助理、原料或加香產(chǎn)品品質(zhì)控制、香料銷售、市場營銷(推廣)等。
香料香精技術(shù)與工程專業(yè)立足培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,視野開闊、基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)踐創(chuàng)新和學(xué)習(xí)能力強(qiáng),富有理想抱負(fù)和擔(dān)當(dāng)意識,適應(yīng)我國食品、日化和煙草等行業(yè)需求,能從事香料香精領(lǐng)域的資源利用、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品檢測、技術(shù)管理和市場營銷等工作的應(yīng)用型人才。
畢業(yè)生可從事香原料提取、香料單離或合成、調(diào)香師助理、原料或加香產(chǎn)品品質(zhì)控制、香料銷售、市場營銷(推廣)等。
香料香精技術(shù)與工程是一門以化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)和工程學(xué)等作為主要基礎(chǔ)的多學(xué)科交叉的應(yīng)用科學(xué)。本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有良好的政治素質(zhì)和道德修養(yǎng),具有強(qiáng)烈的社會責(zé)任感,適應(yīng)國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要的高素質(zhì)應(yīng)用型高級工程技術(shù)人才。
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