營養(yǎng)配餐專業(yè)畢業(yè)后可在餐飲類企事業(yè)單位從事食品加工管理，膳食咨詢指導(dǎo)，食品營養(yǎng)分析，營養(yǎng)餐制作，餐飲業(yè)經(jīng)營與管理，食品營銷與服務(wù)，食品質(zhì)量安全管理等工作。

一、營養(yǎng)配餐專業(yè)畢業(yè)后干什么工作(未來就業(yè)前景分析)

餐飲類企事業(yè)單位：食品加工管理，膳食咨詢指導(dǎo)，食品營養(yǎng)分析，營養(yǎng)餐制作，餐飲業(yè)經(jīng)營與管理，食品營銷與服務(wù)，食品質(zhì)量安全管理。

二、營養(yǎng)配餐專業(yè)介紹

營養(yǎng)配餐主要研究食品加工、食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生等方面基本知識和技能，進(jìn)行食品加工管理、營養(yǎng)配餐、食品營養(yǎng)分析、食品質(zhì)量安全管理等。例如：食品葷素、種屬的合理搭配，根據(jù)不同需求對食品進(jìn)行元素提取加工，食品營養(yǎng)價(jià)值分析等。

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