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食品包裝技術(shù)專業(yè)畢業(yè)后可從事食品包裝工程研究、食品貯藏與保管、食品包裝供應鏈管理、食品包裝整體方案設計和食品包裝質(zhì)量控制等工作。
從事各類食品企業(yè)的食品工程設計、新產(chǎn)品開發(fā)(綠色、有機、功能性食品)、食品營養(yǎng)研究、食品質(zhì)量檢測、食品品質(zhì)控制、技術(shù)管理、技術(shù)監(jiān)督、食品機械設備管理、食品包裝設計、食品貯藏管理、食品運輸管理、企業(yè)經(jīng)營管理、食品的科學研究和成果推廣工作。
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握食品包裝材料、食品包裝標準及法規(guī)、食品包裝質(zhì)量控制、食品包裝印刷和綠色包裝等基本知識,具備食品包裝材料選用、食品包裝工藝設計和設備選型、運用計算機進行食品包裝結(jié)構(gòu)和裝潢設計及食品包裝質(zhì)量檢測等能力,從事食品包裝工程研究、食品貯藏與保管、食品包裝供應鏈管理、食品包裝整體方案設計和食品包裝質(zhì)量控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
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