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市場(chǎng)營(yíng)銷商業(yè)計(jì)劃書(shū)模板（三篇）

更新：2023-09-14 11:01:04 高考升學(xué)網(wǎng)

市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書(shū)1

現(xiàn)代人憂心大魚(yú)大肉會(huì)造成膽固醇過(guò)高，帶來(lái)高血壓、中風(fēng)等疾病，因此，對(duì)自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鮮的罐裝水果原汁就是其中之一，而目前市場(chǎng)上的果汁大多數(shù)濃度只有10%一30%，100%純果汁的種類不多，是個(gè)值得介入的市場(chǎng)。

一、飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)

1、市場(chǎng)：義美寶吉純果汁

2、市場(chǎng)挑戰(zhàn)者：統(tǒng)一水果原汁

3、市場(chǎng)追隨者：波蜜水果園

4、市場(chǎng)補(bǔ)缺者：本公司產(chǎn)品——鮮吧純果露

二、飲料營(yíng)銷的目標(biāo)市場(chǎng)

外食上班族：上班族午餐絕大多數(shù)在外解決或自備盒飯，或團(tuán)體訂購(gòu)盒飯，或吃館子，吃水果較不方便，罐裝水果原計(jì)是他們健康又便利的選擇。

第二階段將擴(kuò)及中、小學(xué)生，最后將推展至所有注重健康的家庭。

市場(chǎng)營(yíng)銷商業(yè)計(jì)劃書(shū)模板（三篇）

三、飲料市場(chǎng)細(xì)分

1、性別：女(大多數(shù))男(較少數(shù))

2、收入：月收入b1__元以上

3、消費(fèi)習(xí)性：喜愛(ài)物美價(jià)廉，方便易得的物品

4、生活型態(tài)：注重健康、養(yǎng)顏、美容

5、區(qū)域：都市化程度高的地區(qū)——臺(tái)北市、臺(tái)中市、高雄市

四、商品定位

1、商品：“純果露”是果計(jì)，但在名稱上否定“計(jì)”，因?yàn)椤奥丁苯o人的感覺(jué)比“汁”珍貴、有濃縮、精心提煉的意味。

2、品牌：鮮吧……取freshbar新鮮吧臺(tái)之意，雖與“三八”諧音，但也與拉了‘舞蹈“森巴”諧音(samba)，可加深消費(fèi)者印象，又有熱帶情調(diào)的感覺(jué)，符合‘新鮮吧臺(tái)”來(lái)自熱帶的新鮮水果原汁的訴求。

3、包裝：150cc鋁箔包，飯后食量有限，150cc剛剛好，可一次喝完，而且鋁箔包裝重量輕，攜帶方便。

五、飲料市場(chǎng)營(yíng)銷策劃方案

六、定價(jià)策略

1、目的：

爭(zhēng)取市場(chǎng)占有率，一年內(nèi)達(dá)30%

2、其他廠牌：

(l)義美小寶吉：125cc，鋁箔包10元臺(tái)幣

(2)統(tǒng)一水果原汁：250cc，易開(kāi)罐20元臺(tái)幣

(3)波蜜水果園：250cc，鋁箔包16元臺(tái)幣

3、定價(jià)：

目標(biāo)為爭(zhēng)取義美小寶吉的市場(chǎng)占有率，決定價(jià)格為10元臺(tái)幣，150cc，鋁箔包裝

七、通路策略

超級(jí)市場(chǎng)

速食店

便利商店、平價(jià)中心

百貨公司中的美食廣場(chǎng)

西點(diǎn)面包店

咖啡廳

飯盒承包商

pub

餐廳、飯店

disco

車站，機(jī)場(chǎng)

機(jī)關(guān)營(yíng)區(qū)福利站

學(xué)校福利社

小吃店

路邊攤

公車票亭

檳榔攤

自動(dòng)售貨機(jī)

八、推廣策略

(一)廣告：

1、電臺(tái)：_____

2、電視：三臺(tái)晚上六點(diǎn)到九點(diǎn)時(shí)段

3、報(bào)紙：工商時(shí)報(bào)、聯(lián)合報(bào)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、民生報(bào)

4、雜志：依依、薇薇、黛、風(fēng)尚、天下、卓越

5、車廂內(nèi)、外

6。海報(bào)、dm

7、氣球：做成水果形狀

(二)促銷：

1、試飲

2、抽獎(jiǎng)：集盒上剪角，或買一箱附抽獎(jiǎng)券

3、贈(zèng)獎(jiǎng)：集盒上剪角即送贈(zèng)品

4、配合電視節(jié)目贈(zèng)品：強(qiáng)棒出擊、好彩頭、百戰(zhàn)百勝、歡樂(lè)傳真、來(lái)電五十

5、贊助公益活動(dòng)

(三)宣傳報(bào)道：

所有促銷活動(dòng)都可寫成新聞稿，提供新聞媒體作報(bào)道。

市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書(shū)2

一)、策劃目的。

開(kāi)張伊始，尚無(wú)一套系統(tǒng)營(yíng)銷方略，因而需要根據(jù)市場(chǎng)特點(diǎn)策劃出一套行銷計(jì)劃。

二)、分析當(dāng)前的營(yíng)銷環(huán)境狀況。

1、當(dāng)前市場(chǎng)狀況及市場(chǎng)前景分析：

①產(chǎn)品的市場(chǎng)性、現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)及潛在市場(chǎng)狀況。

②市場(chǎng)成長(zhǎng)狀況，產(chǎn)品目前處于市場(chǎng)生命周期的哪一階段上。對(duì)于不同市場(chǎng)階段上的產(chǎn)品公司營(yíng)銷側(cè)重點(diǎn)如何，相應(yīng)營(yíng)銷策略效果怎樣，需求變化對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的影響。

③消費(fèi)者的接受性，這一內(nèi)容需要策劃者憑借已掌握的資料分析產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展前景。

如臺(tái)灣一品牌的漱口水《"德恩耐"行銷與廣告策劃案》中策劃者對(duì)德恩耐進(jìn)入市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的分析，產(chǎn)品市場(chǎng)的判斷頗為精彩。如對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)成長(zhǎng)性分析中指出：

①以同類產(chǎn)品"李施德林"的良好業(yè)績(jī)說(shuō)明"德"進(jìn)入市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小。

②另一同類產(chǎn)品"速可凈"上市受普遍接受說(shuō)明"李施德林"有缺陷。

③漱口水屬家庭成員使用品，市場(chǎng)大。

④生活水平提高，中、上階層增多，顯示其將來(lái)市場(chǎng)成長(zhǎng)。

2、對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)影響因素進(jìn)行分析。

主要是對(duì)影響產(chǎn)品的不可控因素進(jìn)行分析：如宏觀環(huán)境、政治環(huán)境、居民經(jīng)濟(jì)條件，如消費(fèi)者收入水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化、消費(fèi)心理等，對(duì)一些受科技發(fā)展影響較大的產(chǎn)品如：計(jì)算機(jī)、家用電器等產(chǎn)品的營(yíng)銷策劃中還需要考慮技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)方向的影響。

三)、市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析。

營(yíng)銷方案，是對(duì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)的把握和策略的運(yùn)用，因此分析市場(chǎng)機(jī)會(huì)，就成了營(yíng)銷策劃的關(guān)鍵。只是找準(zhǔn)了市場(chǎng)機(jī)會(huì)，策劃就成功了一半。

1、針對(duì)產(chǎn)品目前營(yíng)銷現(xiàn)狀進(jìn)行問(wèn)題分析。一般營(yíng)銷中存在的具體問(wèn)題，表現(xiàn)為多方面：企業(yè)知名度不高，形象不佳影響產(chǎn)品銷售。產(chǎn)品質(zhì)量不過(guò)關(guān)，功能不全，被消費(fèi)者冷落。

產(chǎn)品包裝太差，提不起消費(fèi)者的購(gòu)買興趣。產(chǎn)品價(jià)格定位不當(dāng)。銷售渠道不暢，或渠道選擇有誤，使銷售受阻。?促銷方式不務(wù)，消費(fèi)者不了解企業(yè)產(chǎn)品。服務(wù)質(zhì)量太差，令消費(fèi)者不滿。售后保證缺乏，消費(fèi)者購(gòu)后顧慮多等都可以是營(yíng)銷中存在的問(wèn)題。

2、針對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)分析優(yōu)、劣勢(shì)。從問(wèn)題中找劣勢(shì)予以克服，從優(yōu)勢(shì)中找機(jī)會(huì)，發(fā)掘其市場(chǎng)潛力。分析各目標(biāo)市場(chǎng)或消費(fèi)群特點(diǎn)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，對(duì)不同的消費(fèi)需求盡量予以滿足，抓住主要消費(fèi)群作為營(yíng)銷重點(diǎn)，找出與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手差距，把握利用好市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

四)、營(yíng)銷目標(biāo)。

營(yíng)銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實(shí)現(xiàn)的具體目標(biāo)，即營(yíng)銷策劃方案執(zhí)行期間，經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)達(dá)到：總銷售量為_(kāi)_×萬(wàn)件，預(yù)計(jì)毛利__×萬(wàn)元，市場(chǎng)占有率實(shí)現(xiàn)__。

五)、營(yíng)銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)

1、營(yíng)銷宗旨：

一般企業(yè)可以注重這樣幾方面：以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng)，為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位，突出產(chǎn)品特色，采取差異化營(yíng)銷策略。以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營(yíng)銷重點(diǎn)。建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區(qū)域等。

2、產(chǎn)品策略：通過(guò)前面產(chǎn)品市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析，提出合理的產(chǎn)品策略建議，形成有效的4P組合，達(dá)到最佳效果。

1)產(chǎn)品定位。產(chǎn)品市場(chǎng)定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個(gè)空位，使產(chǎn)品迅速啟動(dòng)市場(chǎng)。

2)產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命。企業(yè)對(duì)產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系。

3)產(chǎn)品品牌。要形成一定知名度，、美譽(yù)度，樹(shù)立消費(fèi)者心目中的知名品牌，必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)。

4)產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象，需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。

5)產(chǎn)品服務(wù)。策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高。

3、價(jià)格策略。這里只強(qiáng)調(diào)幾個(gè)普遍性原則：拉大批零差價(jià)，調(diào)動(dòng)批發(fā)商、中間商積極性。給予適當(dāng)數(shù)量折扣，鼓勵(lì)多購(gòu)。

以成本為基礎(chǔ)，以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考。使產(chǎn)品價(jià)格更具競(jìng)爭(zhēng)力。若企業(yè)以產(chǎn)品價(jià)格為營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)的則更應(yīng)注重價(jià)格策略的制訂。

4、銷售渠道。產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對(duì)銷售渠道的拓展有何計(jì)劃，采取一些實(shí)惠政策鼓勵(lì)中間商、代理商的銷售積極性或制定適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)政策。

5、廣告宣傳。

1)原則：

①服從公司整體營(yíng)銷宣傳策略，樹(shù)立產(chǎn)品形象，同時(shí)注重樹(shù)立公司形象。

②長(zhǎng)期化：廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來(lái)變?nèi)ィ兌喙δ芰�，消費(fèi)者會(huì)不認(rèn)識(shí)商品，反而使老主顧也覺(jué)得陌生，所以，在一定時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳。

③廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí)，注重抓宣傳效果好的方式。

④不定期的配合階段性的促銷活動(dòng)，掌握適當(dāng)時(shí)機(jī)，及時(shí)、靈活的進(jìn)行，如重大節(jié)假日，公司有紀(jì)念意義的活動(dòng)等。

2)實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行：

①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。

②銷后適時(shí)推出誠(chéng)征代理商廣告。

③節(jié)假日、重大活動(dòng)前推出促銷廣告。

④把握時(shí)機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)，接觸消費(fèi)者。

⑤積極利用新聞媒介，善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。

6、具體行動(dòng)方案。

根據(jù)策劃期內(nèi)各時(shí)間段特點(diǎn)，推出各項(xiàng)具體行動(dòng)方案。行動(dòng)方案要細(xì)致、周密，操作性強(qiáng)又不乏靈活性。還要考慮費(fèi)用支出，一切量力而行，盡量以較低費(fèi)用取得良好效果為原則。尤其應(yīng)該注意季節(jié)性產(chǎn)品淡、旺季營(yíng)銷側(cè)重點(diǎn)，抓住旺季營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)。

六)、策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算

這一部分記載的是整個(gè)營(yíng)銷方案推進(jìn)過(guò)程中的費(fèi)用投入，包括營(yíng)銷過(guò)程中的總費(fèi)用、階段費(fèi)用、項(xiàng)目費(fèi)用等，其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果。費(fèi)用預(yù)算方法在此不再詳談，企業(yè)可憑借經(jīng)驗(yàn)，具體分析制定。

七)、方案調(diào)整。

這一部分是作為策劃方案的補(bǔ)充部分。在方案執(zhí)行中都可能出現(xiàn)與現(xiàn)實(shí)情況不相適應(yīng)的地方，因此方案貫徹必須隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)的反饋及時(shí)對(duì)方案進(jìn)行調(diào)整。

市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書(shū)3

摘要：

普洱茶是云南的地標(biāo)性產(chǎn)品，在茶產(chǎn)品中居于重要地位，但是在當(dāng)前的市場(chǎng)推廣中仍然存在一系列問(wèn)題。本文在介紹普洱茶市場(chǎng)推廣概況的基礎(chǔ)上，從虛假宣傳、管理不力、定位不準(zhǔn)三個(gè)方面分析了現(xiàn)有問(wèn)題，并從戰(zhàn)略規(guī)劃、資源整合、誠(chéng)信意識(shí)與品牌意識(shí)、科學(xué)定位、以質(zhì)取勝五個(gè)方面提出了應(yīng)對(duì)策略。

關(guān)鍵詞：

云南;普洱茶;市場(chǎng)推廣;策略

普洱茶是云南的地標(biāo)性產(chǎn)品，它以生長(zhǎng)于獨(dú)特的地理環(huán)境條件之下的云南大葉種曬青茶葉為原料，經(jīng)過(guò)塑形、熟成、歸堆、拼配、發(fā)酵等工序制作而成，葉片寬大粗壯，色澤褐紅明亮，口感醇香濃郁。普洱茶發(fā)源于中國(guó)，至今已有上千年的歷史，隨著培育技術(shù)的完善與加工技術(shù)的研發(fā)，普洱茶的種類與口感日漸朝著多樣化的方向發(fā)展，加之其特有的消食去膩、生津止渴、除乏解困、暖心養(yǎng)胃、降脂降壓的功效，受到了越來(lái)越多消費(fèi)者的喜愛(ài)。

1云南普洱茶的市場(chǎng)推廣概況

新中國(guó)成立以后，我國(guó)政府為支持茶葉產(chǎn)業(yè)，提升茶葉產(chǎn)量與質(zhì)量，促進(jìn)茶葉內(nèi)銷及出口，增加農(nóng)民收入，提出了“恢復(fù)老茶園，開(kāi)展新茶園”的政策，逐步擴(kuò)大了茶葉種植面積。上世紀(jì)六七十年代，我國(guó)也曾發(fā)出“大搞茶園建設(shè)”的號(hào)召，在典型茶葉產(chǎn)地新建了大量茶園，使茶葉產(chǎn)量有了顯著上升，除滿足國(guó)內(nèi)需求以外還出口到東南亞各地。但是，由于當(dāng)時(shí)茶葉品種有限，產(chǎn)品附加值不高，茶葉的價(jià)格維持在較低水平，并不足以對(duì)茶農(nóng)的生活給予有效提升。隨著改革開(kāi)放的深入推進(jìn)，特別是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制建立以及我國(guó)加入世界貿(mào)易組織以后，我國(guó)市場(chǎng)與國(guó)際市場(chǎng)逐步接軌，茶葉產(chǎn)業(yè)走向興盛之路。1993年至20__年間，云南成功舉辦了五屆“普洱茶文化節(jié)”，這對(duì)提高普洱茶的產(chǎn)品文化附加值、促進(jìn)普洱茶的宣傳和交易起到了非常積極的推進(jìn)作用。20__年至20__年間，云南普洱茶進(jìn)入全面發(fā)展時(shí)期，大小普洱茶生產(chǎn)企業(yè)如雨后春筍般出現(xiàn)在彩云之南這片瑰麗的土地之上，普洱茶的種類不斷增多，從傳統(tǒng)的單一普洱茶發(fā)展成為菊花普洱茶、玫瑰花普洱茶等，產(chǎn)品范圍大幅擴(kuò)展，從最初的日常飲品市場(chǎng)拓展到禮品市場(chǎng)、醫(yī)藥保健市場(chǎng)、日用洗化市場(chǎng)、拍賣市場(chǎng)、收藏市場(chǎng)等，目標(biāo)市場(chǎng)也從珠江三角洲擴(kuò)展到全國(guó)并行銷至世界各地。由上可知，當(dāng)前的普洱茶市場(chǎng)推廣與以往相比具有顯著的不同之處：發(fā)展支撐已經(jīng)從單純的政策號(hào)召轉(zhuǎn)變?yōu)閺?qiáng)大的市場(chǎng)需求;投資目的已經(jīng)從幫助農(nóng)民致富轉(zhuǎn)變?yōu)橹Φ胤浇?jīng)濟(jì)及我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的壯大;目標(biāo)消費(fèi)群體已經(jīng)從普通大眾消費(fèi)擴(kuò)大到高端消費(fèi);市場(chǎng)定位也已經(jīng)從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)轉(zhuǎn)向國(guó)際市場(chǎng)，由亞洲走向歐美。但是，在云南普洱茶迎來(lái)重大發(fā)展機(jī)遇、進(jìn)行迅速市場(chǎng)推廣的同時(shí)，也的確存在著一系列不可避免的問(wèn)題，包括質(zhì)量規(guī)范不完整、準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)不健全、市場(chǎng)機(jī)制不完善、制作工藝不先進(jìn)等，需要相關(guān)企業(yè)和部門合力找到科學(xué)有效的解決方案，以促進(jìn)云南普洱茶的健康持續(xù)發(fā)展。

2云南普洱茶市場(chǎng)推廣中存在的問(wèn)題

首先，在市場(chǎng)宣傳方面，普洱茶市場(chǎng)存在虛假宣傳及夸大宣傳的行為。盡管名優(yōu)普洱茶皆產(chǎn)自云南，但由于茶園所在地、采摘時(shí)間、存儲(chǔ)時(shí)間、加工工藝等諸多因素的不同，普洱茶在品質(zhì)上存在著較大差異，這種差異也就自然而然地體現(xiàn)在價(jià)格之中。在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下，一些不法商家以次充好，或是將假冒偽劣產(chǎn)品冠以名優(yōu)普洱茶之名，導(dǎo)致普洱茶市場(chǎng)魚(yú)龍混雜、真假難辨。例如，一些喬木型普洱茶如古樹(shù)茶，其品質(zhì)往往高于其他品類，并且產(chǎn)量有限，故而價(jià)格相比普通普洱茶要高出許多，不法商家便用普通普洱茶冒充古樹(shù)茶，從中牟取暴利。相關(guān)調(diào)查顯示，云南古樹(shù)茶園面積僅有一萬(wàn)公頃左右，按照每公頃產(chǎn)茶225千克來(lái)計(jì)算，云南省每年古樹(shù)茶的總產(chǎn)量?jī)H有三千噸，而當(dāng)前市場(chǎng)上被冠以古樹(shù)茶之名的普洱茶高達(dá)數(shù)萬(wàn)噸，其中的貓膩可想而知。同時(shí)，眾所周知，決定普洱茶品質(zhì)優(yōu)劣的一大因素是其產(chǎn)地，在《普洱茶證明商標(biāo)管理規(guī)則》中，國(guó)家有關(guān)部門對(duì)普洱茶的產(chǎn)地作了明確定義。然而，有些不法商家對(duì)此卻全然不顧，用并非產(chǎn)自云南的大葉種茶冒充云南普洱茶，從境外低價(jià)購(gòu)入，包裝后美其名曰“邊境普洱茶”，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行誤導(dǎo)性欺騙。另外，普洱茶的口感主要取決于發(fā)酵工序和存儲(chǔ)時(shí)間，一罐擁有幾十年存儲(chǔ)歷史的陳年普洱茶在口感上無(wú)疑可以傲視群雄，價(jià)格同樣令一般普洱茶望其項(xiàng)背。一些不法茶商利用消費(fèi)者追求陳茶的心理，給存儲(chǔ)時(shí)間較短的普洱茶套上陳茶的外衣，并標(biāo)以高昂的價(jià)格誤導(dǎo)消費(fèi)者。還有些商家故意夸大普洱茶的保健功效，將一些莫須有的功能強(qiáng)加在公司所生產(chǎn)的普洱茶之上，這也是為道德所唾棄、為法律所禁止的欺騙行為。其次，普洱茶的推廣宣傳與監(jiān)察管理不同步，制作工序沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，市面上茶葉質(zhì)量參差不齊。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上大多數(shù)普洱茶都產(chǎn)自小型茶企業(yè)或者傳統(tǒng)作坊，由于資金有限，技術(shù)方面遲遲得不到提升，管理方式同樣頗為滯后。20__年我國(guó)工商總局曾委托食品質(zhì)量監(jiān)督部門對(duì)部分緊壓茶進(jìn)行監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)有十二組樣品不合格，而這些樣品均來(lái)自云南的普洱茶。對(duì)于任何茶葉品種而言，水分超標(biāo)容易造成茶葉發(fā)霉變質(zhì)，保質(zhì)期縮短，灰分超標(biāo)則會(huì)導(dǎo)致茶葉中存在明顯的雜質(zhì)，暴露生產(chǎn)線的環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題，影響消費(fèi)者的品飲感受，最終將損害普洱茶的整體聲譽(yù)。最后，普洱茶的市場(chǎng)定位也存在一定問(wèn)題。普洱茶具有降脂降壓、消食去膩、除乏解困、暖心養(yǎng)胃、利尿解毒、延緩衰老、強(qiáng)骨固齒、減肥瘦身等特殊保健功能，這是許多消費(fèi)者喜歡飲用普洱茶的重要原因。但是，很多茶葉企業(yè)因此將普洱茶定位為藥用飲品或保健飲品，而不是像西湖龍井茶、日照綠茶、安吉白茶那樣作為日常休閑飲品來(lái)推廣，這就極大地限制了其目標(biāo)消費(fèi)者群體，特別是青年、少年消費(fèi)者，同時(shí)這種輔助效果并不真的像醫(yī)藥那樣具備特定程度的療效，從法律層面來(lái)說(shuō)也是不被允許的。此外，普洱茶與其他茶葉種類相比具有顯著的收藏價(jià)值，它具有越陳越香越醇的品質(zhì)，因而陳年普洱茶總是受到消費(fèi)者的大力追捧。不過(guò)，對(duì)于大眾消費(fèi)市場(chǎng)而言，價(jià)位適中、品質(zhì)優(yōu)良的普洱茶才是主導(dǎo)，一些茶葉企業(yè)沉迷于對(duì)陳年普洱茶的研發(fā)與生產(chǎn)，偏離了正常的市場(chǎng)軌跡，盲目偏向高端消費(fèi)市場(chǎng)，導(dǎo)致喪失了一大批潛在客戶，也嚴(yán)重制約著企業(yè)自身的發(fā)展。

3云南普洱茶的市場(chǎng)推廣策略

實(shí)現(xiàn)對(duì)云南普洱茶的科學(xué)推廣，應(yīng)當(dāng)從以下幾個(gè)方面著手。

第一，將普洱茶的市場(chǎng)推廣納入整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃之中，使之成為云南省的新興支柱產(chǎn)業(yè)。相關(guān)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，目前云南從事普洱茶生產(chǎn)、加工和銷售的人數(shù)高達(dá)一千三百多萬(wàn)，每年創(chuàng)造的綜合產(chǎn)值超過(guò)一百億元。毫無(wú)疑問(wèn)，普洱茶是富民、強(qiáng)省的新興產(chǎn)業(yè)，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的強(qiáng)勁推動(dòng)力。因此，國(guó)家有關(guān)部門以及云南省政府應(yīng)當(dāng)明確地把完善普洱茶的發(fā)展寫入經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的各類文件之中，將普洱茶視為云南省的支柱產(chǎn)業(yè)加以扶持，并在資金、技術(shù)、人才、稅收、政策、科研等各個(gè)方面給予大力支持，為云南普洱茶的持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造有利條件。

第二，進(jìn)行資源整合，規(guī)范普洱茶市場(chǎng)，建立科學(xué)的質(zhì)量管理及監(jiān)督體系。目前，普洱茶市場(chǎng)前景看好，越來(lái)越多的投資者進(jìn)入到普洱茶生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)行業(yè)，但是由于資金、技術(shù)、管理等方面的差異，各企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量參差不齊，特別是有些企業(yè)規(guī)模小、技術(shù)水平低、管理能力差，即便使用上乘的原料也無(wú)力生產(chǎn)出好的茶葉產(chǎn)品，在一定程度上造成了資源浪費(fèi)。部分企業(yè)之間還存在爭(zhēng)搶資源的問(wèn)題，導(dǎo)致生產(chǎn)秩序混亂，甚至形成惡性競(jìng)爭(zhēng)，影響整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。因此，相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)組織聯(lián)合龍頭企業(yè)，做好產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向，加強(qiáng)生產(chǎn)管理，建立完善的認(rèn)證和管理體系，積極借鑒國(guó)外先進(jìn)生產(chǎn)管理技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)，形成良好的生產(chǎn)營(yíng)銷秩序。另外，普洱茶企業(yè)應(yīng)當(dāng)科學(xué)運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷理論，通過(guò)跟蹤調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)訪問(wèn)等形式，及時(shí)捕捉消費(fèi)者的態(tài)度和建議，了解消費(fèi)者的消費(fèi)需求和消費(fèi)愿望，打造相對(duì)權(quán)威的數(shù)據(jù)庫(kù)，使企業(yè)的信息發(fā)布、品牌推廣、服務(wù)支持等工作均圍繞消費(fèi)者而展開(kāi)，打造茶農(nóng)、茶園、茶廠、茶商、消費(fèi)者之間的利益共同體，促進(jìn)云南普洱茶的整體發(fā)展。我們還要在市場(chǎng)推廣的各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)督，堅(jiān)決抵制炒作和欺騙行為，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品，加強(qiáng)道德與法律教育，全面提升生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的素質(zhì);應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)手段，建立健全的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系，保證普洱茶的有序經(jīng)營(yíng)。

第三，提升企業(yè)自身的誠(chéng)信意識(shí)與品牌意識(shí)。企業(yè)是市場(chǎng)的主體，是保證產(chǎn)品質(zhì)量、穩(wěn)定產(chǎn)品價(jià)格的核心元素，所以，云南普洱茶生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)自身建設(shè)，提升誠(chéng)信意識(shí)，完善各項(xiàng)生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷標(biāo)準(zhǔn)，保證穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量，制定科學(xué)、可控的價(jià)格體系，嚴(yán)格控制流通環(huán)節(jié)，合理安排各項(xiàng)利潤(rùn)，建設(shè)完善的銷售終端。同時(shí)，企業(yè)還應(yīng)當(dāng)樹(shù)立牢固的品牌意識(shí)。當(dāng)今市場(chǎng)已經(jīng)步入品牌時(shí)代，品牌是質(zhì)量與服務(wù)的象征，是產(chǎn)品價(jià)值的彰顯，是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)，所以，普洱茶企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備強(qiáng)烈的品牌意識(shí)，打造獨(dú)立的特色品牌。相關(guān)部門和茶葉企業(yè)一方面可以對(duì)歷史上出現(xiàn)過(guò)的老字號(hào)進(jìn)行挖掘與整理，傳承歷史，重鑄輝煌，另一方面則應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身產(chǎn)品的特點(diǎn)，開(kāi)發(fā)出一系列獨(dú)具特色的普洱茶產(chǎn)品，打破當(dāng)前市場(chǎng)上產(chǎn)品類型單一、知名品牌稀缺的局面。第四，科學(xué)市場(chǎng)定位，堅(jiān)定不移地實(shí)施“走出去”的戰(zhàn)略決策。當(dāng)今世界是一個(gè)經(jīng)濟(jì)全球化的世界，每一件產(chǎn)品都應(yīng)當(dāng)具備國(guó)際眼光和全球視野，不僅僅滿足于本地區(qū)、本省市、本國(guó)的市場(chǎng)需求，還要考慮到國(guó)際市場(chǎng)的消費(fèi)需求。所以，對(duì)于普洱茶企業(yè)而言，利用大好國(guó)際形勢(shì)，把握時(shí)機(jī)謀求發(fā)展，將普洱茶推入國(guó)際市場(chǎng)，讓普洱茶成為各國(guó)消費(fèi)者喜愛(ài)的日常飲品，讓各國(guó)人民領(lǐng)略悠久醇厚的普洱茶文化，以此創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益和文化效益，就成為當(dāng)下最為迫切的一項(xiàng)推廣任務(wù)。第五，以質(zhì)量為根本，避免盲目擴(kuò)張。很多地區(qū)為了發(fā)展普洱茶，提出以茶興市、以茶強(qiáng)縣、以茶脫貧、以茶致富的口號(hào)，并制定了每年要新開(kāi)發(fā)出若干畝茶園、數(shù)年后茶葉種植面積與產(chǎn)量翻幾番的發(fā)展規(guī)劃。

誠(chéng)然，普洱茶的迅速發(fā)展離不開(kāi)種植范圍的擴(kuò)大與產(chǎn)量的提升，但是我們要在科學(xué)論證的基礎(chǔ)上合理發(fā)展普洱茶，追求在質(zhì)量上取勝，而不是數(shù)量上的盲目擴(kuò)張。目前，普洱茶的主要種植領(lǐng)域集中在云南地區(qū)，不過(guò)種植方式仍然依靠傳統(tǒng)人力，名優(yōu)茶品類少、產(chǎn)量低。所以，要做大做強(qiáng)，普洱茶企業(yè)應(yīng)當(dāng)積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，走質(zhì)量高、價(jià)格優(yōu)的名優(yōu)產(chǎn)品之路，積極改造傳統(tǒng)茶園，大力發(fā)展綠色有機(jī)茶葉生產(chǎn)，走上以精加工、深加工為主的技術(shù)產(chǎn)業(yè)化道路，提升產(chǎn)品附加值，特別是借助云南特色的普洱茶文化，提升茶產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，以質(zhì)取勝。